宝宝长高季 饮食有妙招

春季，儿童的消化吸收能力增强，进食量随之增加，身体迅速生长发育。有研究证实，春天是孩子长高最快的季节，是秋天的2～2.5倍！所以一定要抓住孩子长高的黄金季！

众所周知，儿童生长发育的特征、潜力、趋向、限度等都受父母双方遗传因素的影响。不过，在不同阶段其生长发育受遗传影响的强弱不同。一般婴幼儿时期，受遗传影响较小，更易受营养、疾病等环境因素的影响。所以，要想让孩子的身高突破遗传的局限，把握住孩子长高的黄金季，利用环境因素对孩子的身高进行科学干预非常有必要。

在诸多后天因素中，营养的作用至关重要。在春暖花开的时节，如果父母把握好下面几个饮食要点，为宝宝提供全面均衡的营养，将更利于他们的身高发育。

合理饮食，均衡膳食

进入春天，宝宝的身体快速发育，对于营养的需求也会增加，应尽量做到全面、适量，保证热量、蛋白质（特别是优质蛋白质）、维生素、钙和各种微量元素的均衡摄入。而合理饮食是均衡摄入营养素的重要保证，故每餐膳食应富含以下几类营养素：蛋白质、碳水化合物、维生素和纤维素。

补充充足的优质蛋白质

蛋白质是生命的基础，生长发育迅速时期，全身器官组织对蛋白质的需求也随之增加。建议多吃富含优质蛋白质的食物，包括动物蛋白和植物蛋白，如鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等。

为了达成摄入目标，我们可以将优质蛋白质均衡地分配在宝宝的三餐及加餐中，例如：早餐1个鸡蛋，午餐50克肉，晚餐50克豆腐，睡前200毫升牛奶。或根据实际情况进行调整，尽量保证每餐有一份优质蛋白质。

多吃促进骨骼生长的食物

1.多吃一些富含钙的食物

春季气候逐渐转暖，宝宝外出晒太阳的时间增多，会促进身体吸收钙，因此饮食上应给宝宝多提供富含钙的食物，以促进骨骼的生长发育。日常生活中钙的来源主要有：奶类（牛奶、酸奶、奶酪），坚果和海鲜（奇亚籽、虾、贝类），豆制品（豆腐、豆腐干等），深绿色的叶类蔬菜（小油菜、芥蓝、小青菜等）。

其中奶制品是含钙量最丰富的食物，含钙量普遍可以达到100毫克/100毫升。1岁以内的婴儿，只要保证每天正常的奶量（600毫升以上），不管是纯母乳喂养还是配方奶喂养都能满足宝宝对钙的需求；1～3岁的幼儿，每天需要600毫克钙，通过每天摄入500毫升奶制品，就能获得500毫克钙，剩余100毫克通过其他食物就可以轻松获得；4～6岁的学龄前儿童，每天需要800毫克钙，每天350～500毫升奶制品，1个鸡蛋（约50毫克钙）+200克绿色蔬菜（100～300毫克钙）+50克豆腐（约40毫克钙），再加上鱼虾肉和主食之类的，就很容易达到目标钙摄入量。

2.多吃一些富含锌的食物

锌也是有助于宝宝身高增长的重要营养素。宝宝身体缺锌时，不仅会造成生长迟缓，还直接影响骨细胞的分化和增殖。另外，锌对生长激素的合成、分泌也起着重要作用。

所以也要注意给宝宝多吃些含锌丰富的食物，如牡蛎、动物肝脏、蛋黄等。一般来说，只要保证饮食均衡，我们的宝宝是不会缺锌的。

维生素摄取不可少

维生素摄入不能满足身体需要时，易发生“春季易感症”，如口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。

新鲜的蔬菜、水果中富含多种维生素，且颜色越深营养素含量越高。因此，除了注意多给孩子吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，还应多吃胡萝卜、南瓜、紫甘蓝等深色蔬菜；另外，带孩子郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃，如荠菜、苋菜等。同时，为避免B族维生素的缺乏，主食上也可适当搭配杂粮，如玉米、麦片和豌豆等。

提供必需量的脂肪

脂肪是儿童生长发育不可或缺的营养素，能量的供给、大脑及视网膜的发育及脂溶性维生素的吸收都离不开脂肪。所以让孩子摄取适量脂肪非常有益，切勿谈“脂”色变。而且相关理论和实践都表明，儿童膳食中脂肪的比例应比成人高。

春天，给孩子做菜时尽量采用植物油，并让孩子多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥等。但要避免饱和脂肪及反式脂肪的摄入，少吃油炸食品、西式快餐等。

注意及时补充水分

春天多风，天气干燥，妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分。不要等宝宝口渴了才给宝宝喝水，这时宝宝的身体已经缺水，而身体缺水会使皮肤和呼吸道黏膜变得干燥，抵抗力下降，容易引起感染。

喝白开水是补充水分的最佳选择。煮沸后自然冷却的白开水，对人体细胞的亲和力大，喝了之后能迅速进入脱水的细胞里为身体有效地补充水分，同时促使代谢产物及时排至体外，提高免疫力。

适时给予营养补充剂

人体对钙的吸收运转的幕后功臣是维生素D，充足的维生素D是保证钙吸收的必要条件。维生素D的日常饮食来源较少，通过太阳中的紫外线照射皮肤合成是一种重要的途径。由于宝宝的皮肤娇嫩，不宜直接暴露在太阳下直射，但如果隔着衣服、玻璃等晒太阳都是无效的，所以通常都会建议额外补充。

一般建议，1岁以内的健康婴儿每天宜补充400单位维生素D，1岁以后的健康孩子宜每日补充600～800单位维生素D。家长们可以带孩子检测一下，根据结果咨询专业营养师进行个体化补充。