红豆饼

奶奶家的红豆熟了。每年这个时候，奶奶都会发来微信，叫我回老家吃她做的红豆饼。

奶奶拿出红豆，一颗颗红豆圆滚滚的，就像一个个淘气的小宝宝，挤挤挨挨地躺在盘子里。奶奶将红豆倒入锅，添上水，大约煮了一个小时，屋子里满是红豆香味。奶奶掀开锅盖，只见一颗颗红豆都咧开了嘴，变成了红豆泥。奶奶将红豆泥均匀地涂抹在面饼上，再烤20分钟，红豆饼就新鲜出炉了。

奶奶的红豆饼不是想吃就能吃到的。我有一次非常想吃红豆饼，但又没空回老家，便打了视频电话，问奶奶怎么做，奶奶仔细地教我制作步骤。我和妈妈照着一步一步地做，结果却出乎意料，本来应该是圆饼，却成了奇怪的形状，味道更不用说，没有一点红豆味。我告诉奶奶，奶奶笑了，说放假回老家给我做。

那个假期，每到夕阳西下，奶奶都会拿出红豆、面粉、糖、水，依次加入。夕阳柔和的金晖里，奶奶笑盈盈地做着红豆饼，我则在一旁，幸福地看着，闻着渐渐浓郁的芳香！

红豆饼的味道，是香甜的，就如同奶奶的爱！

指导老师/丁国超

发稿/沙群

@孙悟空大闹天宫：同样的配方做不出同样的味道，我猜不只是手艺的问题，更重要的是原料——自己种的、新鲜采摘的红豆才香气浓郁。