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吃橘子会“上火”？"都是“糖分高”“吃太多”惹的祸

不少人因为吃橘子出现了口干舌燥、"牙龈肿痛等不适情况，认为吃橘子会“上"火”。那到底是不是橘子的“锅”呢？"还真不是。橘子属于含糖量较高的"水果之一，尤其是砂糖橘等口感纯甜的品"种，每"100"克含糖量能达到"13.06"克。如"果一次性食用大量高糖、高盐的食物，"口腔和咽喉黏膜会陷入高渗透压的环"境中，继而引发细胞失水，出现口干舌燥、溃疡、喉咙肿痛等症状。按照《中"国居民膳食指南（2022）》的建议，每"天水果的摄入量应该在"200"～"350"克，"差不多是"2"～"3"个中等大小橘子的量。"所以一次别吃太多哦。

柿子叶煮水后当茶喝，可以降血压吗？

读者来电：在看短视频的时候有人说"柿子叶煮水后当茶喝，可以帮助降血压，"这是真的吗？

汪正园（上海市疾病预防控制中心"营养学博士）：柿子叶中含有的某些成分，如黄酮类物质、芦丁、维生素"C"等"生物活性成分，理论上确有抗氧化、扩"张血管、软化血管等作用，对血压有一"定的调节作用。但如果单纯地因为柿子"叶中含有这些成分，就直接认为柿子叶"煮水喝能降血压是不对的。"高血压是一种复杂的疾病，其发生"和发展受到多种因素的影响，柿子叶煮水"喝能降低血压的科学依据不充分，单纯"依靠柿子叶煮水来降低血压，不仅效果"难以保证，还可能延误正规治疗，增加患"心脑血管疾病的风险。"因此，高血压患者应遵循医生的建"议，进行科学、规范的治疗。

市民来电："接市民举报反映，上海市闵"行区某厂房内存在无证加工豆芽"的行为。

案件处理："上海市闵行区市场监督管"理局接报后立即前往该处检查，"发现当事人持有豆芽零售营业执"照，现场发现的品牌桶装豆芽菜"是当事人从上海某豆芽种植有限"公司购进的。但现场还发现部分"当事人自行种植的豆芽，执法人"员已当场予以取缔。

消费提醒："在购买豆芽时应注意“望、"闻”。自然培育豆芽芽身挺直、"稍细，芽脚不软、脆嫩、白中"略黄，光泽度好；正常豆芽有"3"～"5"厘米长的根；自然培育"豆芽气味闻起来很清爽，而使"用漂白剂的豆芽有刺鼻味道。