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别在晚上空腹吃荔枝

2024-12-31

文萃报·周二版 2024年26期
关键词:甘氨酸降血糖丙基

晚上空腹时或饿的时候,不建议吃荔枝,尤其不要大量吃,因为可能会导致严重的低血糖,甚至会引起低血糖脑病,也就是俗话说的“荔枝病”。

荔枝总的含糖量确实挺高,有葡萄糖、蔗糖、果糖等。当持续大量吃荔枝时,胰岛素加紧分泌,“消化”血液中的葡萄糖。可荔枝中含有两种降血糖物质——次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸,它们会加剧夜间空腹期的低血糖,出现“荔枝病”。

因此,不要在晚上空腹吃荔枝,也不要持续大量吃,成人一天吃10颗,儿童最好不超过5颗,不能用荔枝代替晚饭,特别是1至9岁的儿童。另外,还要避免吃生荔枝。

若吃荔枝后(24小时内都可能发生)出现头晕、乏力、出汗、面色苍白、心悸,甚至呼吸困难,应立刻摄入易消化的糖类丰富的食物,比如糖果、蜂蜜、白砂糖、粥、米饭,然后及时就医。一般的甜饮料由于用的是果葡糖浆,血糖反应可能不是很快,不适合用来急救。

(摘自《健康时报》)

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