新颜绽放文明、智慧与诚信的华丽转身

2024年初，苏州市公布的民生实事项目提出，启动改造提升菜场50个，年内完成改造提升菜场30个，建成“一刻钟便民生活圈”30个。暑往寒来，这些关系着“大民生”的“小菜篮”们究竟绽放了怎样的新颜，已经成为苏州人民心心念念的要紧事。跟随城市更新的步伐，一起来探访这场关于“烟火气”聚集地的华丽转身吧。

老旧菜市场集体焕新回归

11月28日一大清早，劳动路附近的月泊湾·生活广场顾客就络绎不绝，这里过去是承载着许多老苏州回忆与感情的三香农贸市场，听说耗时几年的改造终于完成，周围不少居民都特意起了个大早来赶热闹。

“我们原先一直在这里买菜的，这边选择多，菜又新鲜又便宜。听说菜场重新营业了，我特意今天带上我们家老头子一起过来看看，确实变化很大，又干净又漂亮。”家住三香新村的孙阿姨挎着自带的购物袋在壹号菜市场与记者分享道。面对着焕然一新的市场，老顾客们都赞不绝口，不由自主与熟悉的店家寒暄起来，场面热闹非凡。

原三香农贸市场于2012年投入使用，曾是附近居民最常光顾的综合性农贸市场，更是大家生活的重要组成部分，但由于房屋年久失修、设施老旧等问题，2023年11月，市场正式启动整体改造，升级为以“智慧型农贸集市”+“多业态组合”全新理念结合的邻里市集。让孙阿姨等老顾客为之雀跃的不仅是农贸市场建筑及内部设施的提升，更是市场服务业态的整体升级。以菜市场为主力，现代加工区、美食广场、特色小吃、生活配套、酒店住宿等综合业态的加持，为传统市场注入了新的活力与竞争力。

月泊湾·生活广场并非个例，位于唯和路青剑湖邻里中心的虹桥菜市场、吴江区庞杨路1901号的联杨市集、相城区采莲路2600号的朱巷菜市场都在全面改造升级后于近日开门接客。

始建于2011年的虹桥菜市场过去因市场建造时间久远，设施破损老化问题严重。提升改造过程中，菜市场不仅升级设置了轻量化吊楣、防滑地砖、生鲜岛台，还在硬件设施上完善了消防疏散、机房、水电气设施等，全面降低市场使用过程中的安全隐患问题，从单一生鲜食品售卖的场所转型为综合性的商业空间。重新开业当天，虹桥菜市场就创下了近8000人次的客流量，收获了前来检验改造成果的老百姓们的一致好评。

联杨市集建造于2009年，建筑面积超10000平方米，随着时间推移，市场内基础设施已无法适配使用需求，改造成了迫在眉睫的工作。参考“一刻钟便民生活圈”建设标准，改造团队对菜市场内部原有业态重新划分，科学布局，蔬菜、水产、禽肉、米面粮油等产品一应俱全，还贴心设置了菜品价位比市场价低 20%左右的惠民蔬果摊，以更优惠的价格实现蔬果销售。同时，改造还在传统功能上融入手机维修、便民医药、社区医疗、鲜花礼品等老百姓十分需要的生活服务配套，满足大家对美好生活的向往。

过去，生活在朱巷附近的大家总是会吐槽朱巷农贸市场设施陈旧、外围停车难的问题，随着市场的升级改造，这些问题早已不复存在，取而代之的是精装房一般整洁大气、清爽舒心的新空间。环境升级可不意味着菜价的水涨船高，改造完成后的朱巷菜市场反而加强了产销对接，引进更多批发大户、基地直供大户，还制定了平抑菜价优惠政策，设置“一元菜”“两元菜”等惠民菜摊，推动市场良性发展。这里的服务业态也更加丰富，商品品类从原有的800余个增加到1300余个，并引入配钥匙、修手表等便民服务，全方位满足周边居民需求。

要细数起来，苏州大大小小的角落里，似乎到处都有菜市场经过改造升级实现“重生”，老网红彩香一村农贸市场、姑苏区的友新综合市场、吴江区的菀坪农贸市场、吴中区的蠡墅农贸市场……每一个菜市场的兴旺都离不开周边百姓日复一日、年复一年的支持，而引入消费新业态、新模式的升级版菜市场，将这份力量化作便民、利民的不懈执着，让单一消费场景升级为群众日常生活中的“幸福圈”，让更多人体验到家门口的方便与幸福。

智慧菜市场助力城市更新

在苏州探索城市更新路径的进程中，与人民生活息息相关的菜市场改造始终是重要的一环。近年来，随着老旧市场改造的数量不断上升，智慧化、数字化的升级也成了必不可少的基本操作。

今年年初，由原碧波农贸市场改造成的碧波市集全新亮相，就以高科技的电子信息系统带给前来一探究竟的市民们一些小小震撼。步入市集，宽敞明亮的环境中不仅每家商户都有了属于自己的小小显示屏，菜场中央的电子屏幕上也全天候公示着食品价格与农药残留检测结果等信息。家住碧波花园的陆老伯每天上午都会光顾这里，他最关注的是信息栏右下角的食用农产品进货溯源信息，他说：“这里可以看到经营户的进货来源，我会看看自己经常买的几家，我们苏州人最看重的是食材的时令、新鲜，有时候看到他们进货地方换了，我也会跟老板问问，了解了解情况。”改造后的市集采用“一户一档”方式建立经营者档案，通过每天更新的信息系统，实现了农产品来源可溯、质量可信、风险可控的监管目标，让陆老伯这样的市民吃得放心。

位于吴中长桥街道月浜街91号的月浜市集也在改造中将现代科技融入其中，在这里，管理人员、商户信息、营业执照、菜品价格等都通过智能化手段呈现在各个角落，真正做到了管理公开化、信息透明化、价格明码化、服务全面化的现代化管理。

负责碧波市集、月浜市集改造，长期从事农贸市场管理服务工作的苏州市吴中裕春市场管理有限公司总经理王孟寅坦言，市场改造过程中的智能化转型归根到底还是服务于群众。以月浜市集为例，智能化系统可以帮助监控市场不同时期、不同时间段的人流量，并精确算出经营户每日产生的营业额，研究人流变化趋势与市场动态。这些数据是农贸市场管理团队及时调整服务方向的有效依托，精准发力，才能让经营户与前来消费的顾客有更好的体验。“智慧农贸系统一方面起到信息公示的作用，另一方面高科技的设备设施是研究市场动向、提升市场运营环境的重要依托。”王孟寅说。

除了展示菜品溯源信息的电子屏幕，一些菜场中已经出现了智能秤的身影，不用手动输入菜价，只要放上去就会自动识别商品种类和价格，非常方便。对于经营户与老百姓来说，农贸市场最基本的功能就是卖与买，在智能化系统的加持下，这一功能得到了前所未有的革新，让过程更加简化，更让彼此之间的信赖与情感连接愈发加深。

人间烟火气离不开温度

探访多个菜市场改造项目的过程中，记者发现，升级的不仅仅是建筑外立面、内部陈设，还有数不清的有温度的人性化细节。相信许多人刻板印象中的老旧菜市场都离不开湿漉漉的水产区地面、伸手都拿不到的菜品，还有看不到的压在底下的蔬菜，现在以不同面貌示人的新市场都将这些有些令人不爽的细节化为过去。

王孟寅介绍：“改造前我们考察了很多有名的市场，花了几天时间专门研究菜台设计，既要能做到在展示坡度、高度上让百姓看清楚，又要做到让经营户称重方便。希望通过这些细节让消费者在购物上有更多舒心的体验。”如今，这些周密的设计都从改造团队的想法变为现实。现在前往裕春旗下的市场，即使身处生鲜区域，高度合适的透明挡板也能规避传统水产区域的潮湿，专用防滑的地面让前来买鱼买虾的市民哪怕穿着布鞋来也能干干爽爽回家。正是这些有温度的小小细节，给了更多人回归菜市场的决心。

便民服务的新增也给许多新市场加分不少，随着社会的不断发展，想要在城市中找个地方修拉链或是给衣服改大小，可能都需要手机搜索下周边还有哪些地方提供这一服务。而便民生活圈与菜市场的融合，让这些过去藏身于街头巷尾，只有有缘才能邂逅的服务变为有固定摊位、固定时间营业的便民设施。家里菜刀用久了变钝、钥匙要配把新的、眼镜想洗一下……生活中大大小小的问题，不用提前做功课预约，只要前往市场，就都能找到“专业人士”解决。每一个生活“小痛点”背后，都是千家万户共同的需求与渴望。

改造与升级的意义不仅在于短期内的新鲜感，更在于长期持续为市场注入新鲜血液，为消费者带来更周到的服务与选择。老品坊、月牙湾手工水饺、张管桐、俏味湾、鑫震源、杜三珍、永兴爆鱼等苏州人喜爱的优质品牌纷纷入驻，给新市场增添了更多老味道的烟火气，也让江南文化的根基融入市场的灵魂之中。

12月中旬开业的水香、宝带市集，年末与大家见面的苏苑市集，明年亮相的彩香一村农贸市场、富强农贸市场……我们共同期待，苏州人民的“菜篮子”会在家门口的幸福圈中愈发沉甸甸，让大家赖以生存的菜市场随着城市一起换新貌！