“瑶珍姐姐”蒋珍凤：稻田里筑梦，开创致富路
2024-12-31吉意
她曾是一名下岗工人，后来选择回乡种植水稻。历尽艰辛，她创办的粮食加工厂发展成闻名全省乃至全国的农业龙头企业。如今，她已拥有12万余亩优质生态水稻种植基地和一条年产量为10万吨的生态大米生产线，“瑶珍”大米远销全国28个省份的230多个城市，与她合作的客户多达3000余家。她就是全国巾帼建功标兵、湖南瑶珍粮油有限公司董事长蒋珍凤。
在困难与挫折中崛起
蒋珍凤出生于湖南省永州市江华瑶族自治县的一个农民家庭。
1997年，蒋珍凤中专毕业后，被分配到江华卷烟厂，成了村里第一个包分配的中专生。然而，好景不长。2003年卷烟厂关闭，一夜之间，她成了下岗工人。为了生计，蒋珍凤离开家乡，前往广东省打工。其间，她接触到“绿色有机食品”的理念，便萌生了回家乡创业的念头。为此，她专门去学习了农作物栽培技术。
湖南省作为产粮大省，水稻播种面积、总产量均居全国前列。蒋珍凤认为销售优质大米肯定会有大好前景。24岁那年，蒋珍凤凑了10多万元的创业资金，创办了粮食加工坊，但由于收上来的稻谷品种不同，质量参差不齐，大米没有卖出好价钱。创业第一年，蒋珍凤就亏损了几十万元，但她并没有因此而气馁。
为了改变现状，蒋珍凤决定亲自种植水稻。2009年，她抵押房产、借款投资，流转了1000多亩土地，创办了同丰粮油食品有限责任公司（后更名为湖南瑶珍粮油有限公司）。她坚持采取生态种植模式，不给水稻打农药。山里的环境虽然好，但基建、运输等各项成本都很高，为了省钱，蒋珍凤事事亲力亲为，经常忙得不可开交。
首先，蒋珍凤面临的是人力缺乏的问题。为了保持良好的生态种植环境，她选择将1000多亩水稻都种植在瑶山里。从耕田到插秧，从抽水灌溉到收割稻谷，每一个环节都得有足够的人力去做。收割稻谷时，还得请人将稻谷一袋一袋从山里背出来，背一趟来回需要半个小时左右，而且刚割下来的稻谷都是湿的，背起来很费劲。尽管报酬开得比较高，但还是很难招到人。
其次，蒋珍凤还要应对天气的变化。蒋珍凤说，为了抢抓好天气，她经常需要和时间赛跑。为了赶进度，在农耕最繁忙的时候，她甚至连续五天睡在田边。因为收割稻谷时，如果碰上下雨天，不仅稻谷会被淋湿，有的稻谷还会发芽，这会让她面临亏损的压力。
有时，稻田还会遭遇虫灾。有一年，瑶珍公司基地的秧苗遭到了“福寿螺”的侵害，一夜之间损失惨重。但是不能用农药对付，怎么办？情急之下，蒋珍凤四处奔波，寻求对策。最终，她从一名瑶山老农那里得到一个秘方：将当地一种榨过油的茶枯饼打碎，再放到稻田里，既可以消灭“福寿螺”，又能当作很好的肥料。蒋珍凤跑遍江华瑶族自治县的榨油厂，弄来了两吨茶枯饼，总算度过了“福寿螺”危机。在公司化运作的第一年，蒋珍凤承担了各种风险和压力，不仅没赚到钱，还亏损了60万元。
“虽然亏了钱，但客户普遍反映这批米的口感和质量很好。”不服输的蒋珍凤继续往前冲。2013年10月，得知有机会到长沙参加中国中部（湖南）农业博览会，蒋珍凤便带着团队奔赴会场。她把大米蒸熟，一碗一碗地递给路过摊位的参会者品尝。入口甘甜的“瑶珍”大米引来了品尝者的称赞。得到了大家的认可，蒋珍凤也找到了“瑶珍”大米的市场和销路。从此，她的“瑶珍”大米走进大型超市、月子中心、高档餐厅，并走出了湖南省。
打造绿色全产业链
2011年，为鼓励和带动当地百姓增收致富，瑶珍公司与一些农户按高标准签订了6年的土地流转合同。在这6年里，蒋珍凤和公司遇到了前所未有的压力。“遇到这种情况，很多公司的老板都会选择撂挑子跑路，但我不能违背自己的初心，我要讲诚信，哪怕借债也要续约。”在如此困难的时期，蒋珍凤仍然咬牙坚持了下来。
面对落后的生产经营方式，蒋珍凤下决心要改造升级。一次，蒋珍凤到一家大型水泥公司参观学习。站在中央控制室里，她目睹了整个生产过程都通过智能化、信息化的生产线完成，不需要工人。当时，正为公司的管理跟不上发展速度而发愁的她深受启发。
回到公司后，蒋珍凤立即召集人员讨论，还请来专家研究公司如何借鉴水泥公司的生产工艺流程，实现水稻生产过程的智能化、信息化。最后，蒋珍凤申请贷款，先后投入上亿元对设备、工艺、厂房等进行升级改造。2016年，瑶珍公司建成了湖南省首个集稻谷烘干、仓储、加工于一体的全自动化、全智能化的稻谷收储、加工处理系统。2017年，瑶珍公司升级建设了工业互联网平台，真正实现了从种植、生产到销售全流程的可溯源管理。同年，瑶珍公司被认定为“湖南省智能制造示范企业”，蒋珍凤流下了欣喜的泪水。
2019年，有了好产品的蒋珍凤，去上海、北京、广州等地寻找品牌策划公司，为自己的大米创建品牌。
最终，蒋珍凤成功找到了上海的一家品牌策划公司，对“瑶珍”品牌进行了重新定义和策划。“瑶珍”商标也先后被认定为“湖南省著名商标”和“湖南名牌”。瑶珍公司也被湖南省工信厅认定为首批“湖湘精品”中小企业品牌能力提升示范企业。
“瑶珍”大米之所以得到消费者的认可，更关键的是种子。“我们用的种子，是大瑶山里的瑶族人留下来的香米种子。这种香米粒型细小、晶莹剔透、营养丰富，口感细腻爽滑，吃起来有嚼劲。在咀嚼的过程中，你会感觉它有一股甜香味。”蒋珍凤开心地说。
做粮食就是做良心
“我时刻牢记父亲讲的那句话，‘米+良’则为‘粮’，‘人+良’则为‘食’ 。做粮食，就是做良心！”在“第八届全国品牌故事大赛”全国总决赛中，蒋珍凤以《以初心 守“粮”心》为题讲述了她的创业故事，并荣获全国品牌故事演讲比赛二等奖。
做高端有机大米10多年来，蒋珍凤坚持不打农药、不用化肥，因此，稻田的亩产量只有三四百公斤。有人劝她：“你这是何苦呀，你可以对大米的种植要求松一些，提高一下稻田的产量。”但她毫不犹豫地拒绝了，她说：“我一定要为老百姓打造一B2vC0wRZiJVGLx4HZSw5p2QNTNuF0u+87KeOOrksHcc=碗生态好米！这是我父亲的遗愿，也是我最大的心愿！”
蒋珍凤动情地说：“我的父亲虽已过世，但其作为粮站防化员时兢兢业业工作的身影始终是我无法抹去的记忆，是父亲让我牢记，做什么事情都要像做粮食一样有良心。”蒋珍凤的丈夫是一名大学老师，独自在长沙带大了两个孩子，他鼓励蒋珍凤全身心地在瑶山里种好水稻。家人的支持，让蒋珍凤充满了信心与力量。“瑶珍”大米先后通过了国家绿色食品认证、有机产品认证、国家生态原产地产品保护认证，成为湖南省唯一通过国家生态原产地产品保护认证的大米品牌。
作为农民的女儿，蒋珍凤始终不忘父老乡亲。瑶珍公司采用了“龙头企业+基地+合作社+农户”的农业产业化经营模式，建成优质水稻基地12万亩，辐射带动8万余名村民发展生态稻米产业。公司还采用“五统一”标准化运作模式发展订单农业，带动湘南地区的种植大户种植绿色生态优质水稻，带动当地农户增收3500万元。事务繁忙的蒋珍凤还坚持挤出时间，走村入户下田间，手把手教农民种植技术。一次，已到傍晚时分，天空又下起大雨，一位老大娘拉着蒋珍凤的手激动地说：“闺女，你真是咱们的‘女财神’啊！”通过努力，蒋珍凤帮助7000多名瑶山及周边县的困难群众实现增产增收，为建档立卡户直接分红750余万元。大伙都向蒋珍凤竖起了大拇指。在永州，很多人都亲切地称蒋珍凤为“瑶珍姐姐”。
2021年，蒋珍凤投身直播带货行业，让“瑶珍”大米畅销全国230多个城市，创下公司年销售收入突破4亿元的业绩。她也因此被委任为湖南省粮食经济科技学会会长。同年11月8日，蒋珍凤接到国务院办公厅的通知，进京参与新的中国绿色食品稻米行业标准的研究制定。蒋珍凤身着民族服装，精神焕发地来到北京，与来自农科院、中国水稻研究所、中国绿色食品发展中心等6家单位的专家共同起草了这一行业标准的相关文件——《中华人民共和国农业行业标准NY/T 419—2021〈绿色食品稻米〉》。蒋珍凤是该文件主要起草人中唯一的一位民营企业家。丈夫知晓此事后，鼓励她说：“珍珍，你真不简单啊，我为你感到骄傲！”2023年初，蒋珍凤成功将“瑶珍”品牌升级，成为首批通过深圳大湾区最严格准入“圳品”认证的湘米品牌，通过了300余项供深食品标准体系的评价，“瑶珍”大米正式走上深圳市民的餐桌。
蒋珍凤呕心沥血，带领瑶珍公司不断实现新的突破。瑶珍公司现有合作客户3000多家，包括政企单位、银行、保险公司、医院、学校、大型集团、大型连锁超市、生鲜连锁超市等。如今，蒋珍凤的梦想正在一步步变为现实，她拥有12万多亩的优质生态水稻种植基地和年产量为10万吨的生态大米生产线，产品远销全国28个省份。“瑶珍”大米在积极拓展线下渠道的同时，还依托互联网平台，积极探索线上销售模式，为消费帮扶插上了直播的“翅膀”，搭上了互联网的快车。强大的网络管理和“最后一公里”物流体系，让瑶珍公司未来的发展拥有了更大空间、更多可能。
蒋凤珍为打造一碗生态好米历经磨难，但她也取得了不俗的成绩。她先后荣获全国巾帼建功标兵、中国好人、全国三八红旗手、全国五一劳动奖章、全国农业农村劳动模范、湖南省优秀企业家等称号，并当选为第十四届全国人大代表。谈到未来，蒋珍凤信心满满。“公司未来的发展目标是将‘瑶珍’品牌打造成中国生态原产地大米知名品牌，让瑶珍公司成为中国生态原产地大米企业的标杆。‘瑶珍’大米将走出国门，并努力为乡村振兴贡献智慧和力量，带动更多的山区老百姓持续增收致富！”
责编/高爽
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