绚丽多彩的秋果

秋末冬初， 自然界虽已是寒气袭人，日渐萧疏，但那成串成簇珠圆玉润、流光溢彩的秋果，依然让人目不暇接、眼花缭乱。

红色的火棘

火棘，又叫“火把果”，果实近球形，成熟时呈大红、橙红色，灿烂夺目，犹如满树珊瑚且经冬不凋，可一直保持到春节。

火棘的果实可制饮料或果酒。提取的天然食用水溶性色素和果胶，可用于食品、医药、化工、化妆品等领域。相传，诸葛亮带兵打仗时，曾以该果实作为军粮，故得别名“救军粮”。

橙色的老鸦柿

老鸦柿的果实为球形，嫩时为黄绿色，后变为橙黄色，熟时为橙红色且有蜡样光泽。

老鸦柿的果实小巧、颜色艳丽，是一种美丽的观果树种。其根可入药，有活血、利肝之功效。果实提取的柿漆可入药，也可用于染色、涂料等。不过，虽然老鸦柿的别名叫“野柿子”，但是它的果实口感酸涩，不宜直接食用。

黄色的刺梨

刺梨的正名为“缫丝花”，果实呈球形，直径为3～4 厘米，外面密生针刺，成熟时为黄色。

刺梨的枝干多刺，可用作绿篱；根煮水，可治痢疾；果肉爽脆酸甜、芳香浓郁，还可熬糖酿酒。刺梨因果肉富含维生素C，而被称为水果中的“维C 之王”。果实入药则有消食健脾、消渴解暑、解酒等功效，但脾胃虚寒、慢性腹泻患者须忌食。

绿色的唐棉

唐棉，也称“钉头果”“河豚果”“气球果”， 原产于非洲热带。果实为黄绿色，呈卵圆形或椭圆形，表皮有粗毛，像“气鼓鼓”的河豚或充气的小气球，造型非常奇特、有趣。

唐棉的果实内除种子外，中空、无果肉，用手轻轻一捏即扁，似有空气溢出，稍后又复原，很像气球。果实成熟后能自行爆裂，种子上部附生银白色绒毛，形似降落伞，风一吹，便飘飞到各处播种，故又名“风船唐棉”。

蓝色的蓝莓

蓝莓的浆果近圆球形，蓝色至蓝黑色，是为数不多成熟后呈蓝色的果实。浆果成熟后，味甜可口，富含花青素、果胶、多种氨基酸、有机酸、维生素，以及铁、锌、硒等微量元素，常食可增强人体免疫力、延缓衰老、减轻眼疲劳、保护心脑血管的健康。

紫色的紫珠

紫珠的果实为球形，成熟后呈深紫色，一串串、一簇簇，莹润如珠、丰盈亮丽。

由于紫色果实较为罕见，因此紫珠格外引人注目。成熟的果枝去叶插瓶，色彩可保持很久不变。紫珠还可制成观果盆景，其茎、叶、根和种子均可药用。

褐色的秤锤树

秤锤树春季开白色小花，清丽可爱。秋季落叶后，果实形似秤锤，独具风采。

因种壳又硬又厚且种子嗜睡，往往2～3 年才发芽。秤锤树的自然繁殖力十分低下，加之人为的开山采矿等行为，导致秤锤树的生存环境遭到严重破坏，数量急剧下降。数十年前，在南京幕府山、江浦老山、镇江句容宝华山都曾有野生秤锤种树群分布。目前，在南京市已很难找到大面积的野生秤锤树，仅在明孝陵、植物园等区域有少量引种栽培。如今，秤锤树已成为国家二级重点保护野生植物，也是南京的名片树种。

多彩的五色椒

五色椒的正名为“朝天椒”，为辣椒的变种。果实8—9月成熟，圆锥状，长1.5～3 厘米，呈黄白、橙、红、紫等颜色，味极辣。五色椒在我国南北方均有栽培，为常见的观果盆栽，也适于布置花坛。

（责任编辑：陆艳）