盘中餐

在记忆的长河里，总有那么一抹淡淡的甜香，穿越岁月的尘埃，在心头泛起温暖的涟漪。那是奶奶亲手制作的槐花馒头，那袅袅升起的炊烟，那弥漫的馒头香气，是我心中永恒的温馨记忆。

春日里，万物复苏，村头的老槐树悄然绽放出满树的洁白。细碎的花朵轻盈地挂在枝头，散发出淡淡的清香。为了让我吃上槐花馒头，奶奶总会拿起竹竿，仰头轻敲低垂的枝丫，一朵朵槐花便如一片片雪花般落下，铺满了树下。

收集来的槐花，奶奶会细心地用清水洗净，再均匀地铺在竹匾上晾干。阳光下，槐花慢慢失去水汽，变得更加晶莹剔透，空气中弥漫着浓郁的花香。而我，总是迫不及待地围着奶奶转，眼巴巴地看着那些闪着光的花儿，心里充满了期待。

接下来，便要制作槐花馒头了。奶奶将晾干的槐花与面粉、酵母、白糖混合，少量多次慢慢地加入温水揉成面团。如同魔术般，那些简单的食材在奶奶温柔的“爱抚”下变成了一个个光滑的面团。而我，则在一旁学着奶奶的样子，在案板的一角揉捏着一个小小的面团，虽然手法比不上奶奶，面团也不如奶奶的光滑，但那份自豪却溢满心中。

面团发酵好后，奶奶将其分成小块，再一一揉成圆滚滚的形状。这时，奶奶笑着问我：“想不想来点特别的？”我兴奋地点头。于是，奶奶便在馒头上轻轻捏出几朵小花，或是雕刻上几尾小鱼，让原本普通的馒头瞬间变得生动。

最后，奶奶将馒头放入蒸笼。很快，房顶上便升起袅袅的炊烟，厨房里弥漫着诱人的香气，那是槐花的甜与面粉的香交织在一起的味道，让人垂涎欲滴。终于，奶奶揭开LKO2KT9sva3zXhwLur0tew==蒸笼的盖子，在一片热气腾腾中，一笼洁白清香的槐花馒头映入眼帘，我仿佛看到了春天最绚烂的色彩，感受到了亲情独有的温度。

我迫不及待地拿起一个，大口咬下，馒头外皮松软，内里香甜，槐花的清香在口中弥散成幸福的滋味。奶奶坐在一旁，笑眯眯地看着我狼吞虎咽，眼里满是慈爱和满足。

如今，虽已远离老家，但每当春风沉醉、槐花盛开之际，我总会想起奶奶做的槐花馒头。那份味道，那份情感，如同老槐树下的光影。它告诉我，无论走到哪里，家的味道，对亲人的牵挂，永远是我最宝贵的财富。

老师评

作者以“槐花馒头”为线索，通过对奶奶制作槐花馒头的细致描述，表现了亲情的温暖和家的味道。

内容丰富且具体，从春日里采摘槐花，到奶奶精心准备食材、制作馒头的过程，再到最后的品尝与回忆，每一个环节都详尽而生动。作者运用了大量的细节描写：如对槐花的描写，“细碎的花朵轻盈地挂在枝头，散发出淡淡的清香”；如“奶奶将晾干的槐花与面粉、酵母、白糖混合，少量多次慢慢地加入温水揉成面团”，生动地再现了奶奶制作馒头的过程。语言优美，颇具文采。

文章结构清晰，首尾呼应。开头以记忆中的甜香引出槐花馒头，奠定了温暖的情感基调；结尾处表达对奶奶和家的思念，使情感得到了升华。

（指导教师：吴振华）