探究文旅融合背景下高职旅游英语口语教学互动教学模式

摘 要：文旅融合趋势下旅游英语教学需结合行业需求更新教学内容，增强学生实用技能。互动教学模式通过模拟实际旅游场景，增进学生的口语交流和实际应用能力。有效的互动教学策略包括创建基于真实文旅情境的交流活动，利用数字技术增强互动体验，以及与旅游企业合作，为学生提供实际应用平台，以强化教学的现实性和专业性。

关键词：文旅融合；旅游英语；英语口语教学；互动教学模式

关键词：

中图分类号：H319.3;G434文献标识码：A文章编号：2095-9052（2024）10-0211-03

引言

随着文化与旅游的深度融合，旅游业的快速发展对旅游英语教学提出了新的挑战和要求。特别是在高等职业教育领域，旅游英语口语教学的改革和创新成为提高学生实际应用能力的关键。在这样的背景下，探索和实施有效的教学方法，尤其是互动教学模式，成为优化教学过程、提升教学质量的重要途径。本文将着眼于文旅融合的新环境，分析当前高职旅游英语口语教学的现状和存在的问题，并探讨如何通过互动教学模式有效提升学生的口语能力，旨在为旅游英语教学提供切实可行的指导和启示。

一、文旅融合对旅游英语教学的影响

（一）文旅融合趋势对旅游英语教学内容的更新需求

随着文化和旅游业的深度融合，旅游行业逐渐形成了一种新的发展趋势，即文旅融合。这种融合改变了旅游业的运作模式，也对旅游英语教学提出了新的要求。在这样的背景下，旅游英语教学内容需要与时俱进，紧密跟随行业的发展动态。首先，文旅融合使英语具有了多元化和综合性的需求。旅游英语不再仅仅局限于基础的交流技能，而是需要包括对旅游文化、历史、地理以及当地风俗习惯的深入了解和表达［1］。这要求教学内容要涵盖传统的旅游英语，还要包括与文化相关的主题和知识点，以更好地满足旅游行业对专业人才的需求。其次，随着旅游产品和服务的创新，旅游英语的教学内容也需要相应更新，以反映市场的最新趋势和消费者的需求。因此，在文旅融合的背景下，旅游英语教学内容的更新变得尤为重要。这是对传统教学内容的补充和扩展，更是对教学方式和思路的创新。通过不断更新教学内容，旅游英语教学能够更好地适应行业发展的需要，为学生提供更全面、更专业的教育，帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。

（二）文旅产业发展对旅游英语实践技能要求的提升

文旅产业的发展改变了旅游业的整体面貌，也显著提升了对旅游英语实践技能的要求。这种变化体现在多个方面，对旅游英语教学带来了新的挑战和机遇。随着文旅融合的深入，旅游行业越来越注重提供综合性的体验，包括文化、历史、艺术和自然景观的结合。这种趋势要求旅游英语的教学要涵盖语言技能，还需要包括能够引导和丰富游客体验的实践技能。旅游从业者需要能够用英语准确、流畅地介绍地方文化、历史背景和旅游景点的特色，这对口语表达和听力理解能力提出了更高要求［2］。同时，随着国际旅游市场的拓展，旅游从业者还需要具备跨文化交际能力，能够理解不同文化背景下游客的需求和期望，以及如何在沟通中避免文化误解和冲突。随着数字技术在旅游行业的广泛应用，旅游英语教学也需要融入对这些新技术的理解和使用，如在线预订系统、社交媒体营销以及虚拟旅游体验等。这些技术既涉及语言的运用，还包括对相关技术的掌握和应用，使得旅游英语教学更加贴近实际工作环境和行业需求。

二、当前旅游英语口语教学存在的问题分析

（一）课堂教学与行业实际需求脱节

对部分旅游英语课堂口语教学现状进行调查后发现，教学内容与行业实际需求脱节现象仍然存在。这种脱节主要体现在教学内容、教学方法和学习目标方面。首先，教学内容往往偏重于传统的语法和词汇学习，而忽视了旅游行业特有的实际语言应用，如旅游服务场景中的对话、旅游产品介绍以及客户服务等。这导致学生虽然掌握了基础的语言知识，但在面对实际工作场景时，往往难以灵活运用。其次，由于缺乏模拟真实旅游场景的练习，学生很难在课堂上获得实际运用语言的体验，导致他们在真实工作环境中往往感到不适应。最后，学习目标的设定往往偏重于理论知识的掌握，而非实际应用能力的培养。在旅游英语口语教学中，过于注重语法和词汇的学习，而忽视了口语交流能力的实际应用，使得学生在完成学业后，面对旅游行业的实际需求时，常常显得力不从心［3］。总体来看，当前旅游英语口语教学与行业实际需求之间的脱节，体现在教学内容、方法和目标的不匹配，这在一定程度上影响了学生适应旅游行业需求的能力，也限制了旅游英语教学效果的发挥。

（二）传统教学方法与学生参与度不足

当前旅游英语口语教学中存在的一个关键问题是传统教学方法导致学生参与度不足，这主要是由于教学环境和教学资源的局限性所致。在许多教学场景中，教学资源如实际旅游场景的模拟、多媒体辅助材料和互动平台的缺乏，限制了学生参与和体验的机会。例如，缺少现代化的教学设施和技术支持，使得教学内容难以生动呈现，学生难以通过模拟实际旅游环境来练习和提升口语能力。课程设置和教学评估体系的不足也是造成学生参与度不足的原因之一。很多旅游英语课程缺乏针对性和实践导向的设计，课程内容往往与行业最新发展和实际需求脱节。综上所述，学生参与度不足的问题源于教学资源的局限、课程设计与评估体系的不足，以及教师专业发展和教学方法更新的滞后［4］。这些因素共同作用，导致了旅游英语口语教学效果的不理想，阻碍了学生口语能力的提升和实际应用技能的发展。

三、互动教学模式对提升口语能力的潜在影响

互动教学是一种强调师生之间、学生之间以及学生与教学内容之间互动的教学方法。在这种教学模式下，教学过程不再是教师单向传授知识，而是通过各种互动活动，鼓励学生积极参与和探索，促进学习的深入化和全面化。

（一）提高学生参与度和口语交流的积极性

互动教学模式对于提升学生的口语能力具有重要的潜在影响，特别是在提高学生参与度和口语交流的积极性方面。通过互动教学，学生被鼓励主动参与到教学过程中，这种参与包括与教师的互动，还包括与同学之间的交流和合作。在这种教学环境中，学生有更多机会用目标语言进行实际交流，这有助于提高他们的语言运用能力和口语表达技巧。互动教学中的各种活动，如小组讨论、角色扮演、情景模拟等，为学生提供了广泛的口语练习机会。在这些活动中，学生要表达自己的观点，还要倾听和回应他人的意见，这种双向交流的过程能有效提高学生的口语流利度和准确性。通过模拟真实的旅游交流场景，学生能够在安全和支持的环境中练习口语，提高对实际交流情境的适应能力。互动教学还强调反馈和修正的重要性。在口语交流过程中，教师和同学的即时反馈能帮助学生意识到自己的语言错误和不足之处，并鼓励他们进行改进。这种及时的反馈和修正机制提高了学生的语言准确性，也增强了他们持续学习和提高的动力。综上所述，互动教学模式通过创造多样的交流机会和实践环境，大大提高了学生的参与度和口语交流的积极性。

（二）通过真实情景模拟增强语言应用能力

互动教学模式中的真实情景模拟对于提升学生的口语能力具有显著的潜在影响，尤其是在增强语言应用能力方面。通过模拟真实的旅游英语交流场景，如旅游咨询、导游介绍、客户服务等，学生能够在类似真实环境中练习和应用所学语言。这种模拟让能够学生体验实际的语言使用场景，也帮助他们更好地理解和掌握旅游专业术语和表达方式。在真实情景模拟中，学生被置于需要用英语沟通和解决问题的环境，这种实践使得学习过程更加生动和具有针对性。例如，通过分角色扮演游客和导游的方式，学生可以练习如何提供旅游信息、解答咨询和处理突发状况。这些活动提高了学生的语言应用技巧，还增强了他们在不同情境下运用语言的灵活性和应变能力。真实情景模拟还涉及跨文化交际的练习，这对于旅游英语学习尤为重要。学生在模拟活动中要学会用英语表达，还需要学习如何在不同的文化背景下进行有效沟通。这种跨文化交际的练习有助于学生提高理解和尊重不同文化的能力，这对于未来在国际旅游领域工作至关重要。

（三）促进批判性思维和问题解决能力的发展

互动教学模式在提升学生口语能力的同时，也显著促进了批判性思维和问题解决能力的发展。这种教学方法通过鼓励学生参与讨论、分析案例和解决问题，使学生在学习语言的过程中同时培养了分析和评估不同观点的能力。在互动教学的环境中，学生要学会如何表达自己的想法，还要学会如何理解他人的意见，并在此基础上进行批判性思考［5］。例如，在小组讨论或辩论中，学生需要用英语表达自己的观点，并且听取并回应其他同学的意见。这种过程要求学生要准确使用语言，还要有效地进行逻辑推理和论证。通过这样的活动，学生能够在实际语言使用的同时，提高自己的思辨能力和论证能力。互动教学中的情景模拟和角色扮演等活动，也为学生提供了解决实际问题的机会。在模拟的旅游服务场景中，学生可能需要处理客户投诉、策划旅游路线或解答旅游相关问题。这些活动要求学生在理解和使用旅游专业英语的同时，运用批判性思维来分析情境、制定解决方案，并用英语进行有效沟通。

四、文旅融合背景下高职旅游英语口语教学中互动教学模式的设计与应用

（一）创建基于真实文旅情境的交流活动

在文旅融合背景下，高职旅游英语口语教学中互动教学模式的一个重要应用是创建基于真实文旅情境的交流活动。这些活动旨在通过模拟真实的旅游和文化场景，为学生提供接近现实的语言使用环境，从而提升他们的英语口语能力和行业相关知识。例如，教师可以设计一项活动，让学生扮演导游角色，为虚拟的国际游客提供一次文化遗址的导览。在这个过程中，学生需要使用英语介绍遗址的历史背景、文化意义和游览要点。通过这种模拟活动，学生可以在实际的旅游业务情境中练习英语口语，同时加深对当地文化遗产的理解。另一个活动例子是模拟旅游咨询服务场景。学生可以模拟旅游咨询员的角色，回答其他学生（扮演游客）的各种咨询，如旅游路线规划、住宿推荐、当地风俗习惯等。这种互动能够让学生练习专业英语表达，还锻炼了他们的即兴应对能力和客户服务技巧。在设计这些交流活动时，教师可以结合当地的旅游资源和文化特色，如著名的自然风光、历史名胜、特色节庆活动等，使学生能够更好地联系实际，提高学习的相关性和实用性。运用多媒体工具和在线资源可以使教学内容更加生动，增强学生的学习体验。通过这样的实践活动，学生不但能提高英语口语能力，还能深入了解旅游行业的实际运作，为他们未来的职业生涯奠定坚实的基础。

（二）利用技术手段提升互动教学的效果

随着信息技术的快速发展，多种技术工具和平台被广泛应用于教学中，为提高学生参与度和学习效果提供了新的可能。首先，数字媒体和多媒体工具的使用能够使教学内容更加生动和吸引人。例如，通过投影仪展示旅游目的地的图片、视频和虚拟现实体验，教师可以创造一个更加真实和具有沉浸感的学习环境。这些视觉和听觉材料能增加学生对学习内容的兴趣，也可用于创造互动性强的语言练习活动。例如，使用互动白板和在线平台进行小组合作项目或虚拟角色扮演，使学生能够在更加参与和互动的环境中学习和练习旅游英语口语。其次，虚拟现实（VR）技术的应用为旅游英语教学带来了新的维度。通过VR设备，学生可以进行虚拟旅游体验，身临其境地访问不同的旅游目的地。在这种虚拟环境中，学生可以练习与虚拟游客的交流，模拟解决旅游服务中的各种问题。这种沉浸式学习体验不但提高了学生的语言技能，还增强了他们对于旅游业务的理解和兴趣。同时，线上学习平台和移动学习应用也为互动教学提供了便利。教师可以利用这些工具发布互动任务、进行在线评估，甚至可以组织线上实时互动课堂，让学生在不受时间和地点限制的情况下进行学习和交流。

（三）构建校企合作框架，增强教学的现实应用性

事实上，对于旅游英语口语教学来说，最具价值的互动教学模式是基于真实的旅游英语应用场景。但校内无法完全满足学生对“真实”的要求，故而构建校企合作框架是提升互动教学模式现实应用性的关键策略。校企合作框架通常包括实习机会、行业讲座、实地考察和项目合作等多种形式。例如，学生可以通过实习机会在旅游企业中实际工作，如在酒店、旅行社或景区进行前台服务、导游实践等。这些经验使学生能够将课堂上学到的知识应用于真实的工作环境中，同时也能提升他们的职业技能和行业理解。以长远性发展的角度考虑，学校和企业可以共同开展项目合作，如共同策划旅游活动或进行旅游市场调研。这种合作项目能够让学生有机会参与实际的旅游项目规划和执行，培养他们的项目管理能力和团队合作精神。通过这些实际项目的参与，学生能够更深入地理解旅游行业的运作方式和挑战。

结语

随着文旅融合背景下高职旅游英语口语教学的不断发展和变革，互动教学模式显现出其在提升学生口语能力和实际应用技能方面的显著优势。通过本文的探讨，我们理解了当前教学中存在的挑战，也发现了互动教学在促进教学内容与实际需求相结合、提高学生学习积极性和实践能力方面的潜力。展望未来，随着技术的进步和教育理念的更新，高职旅游英语教学将继续朝着更加高效、互动和实践导向的方向发展，为学生提供更加丰富、真实和有效的学习体验。

参考文献：

［1］郭晶晶.生态课堂理念下旅游英语课堂互动研究［D］.沈阳师范大学，2023.

［2］刘亮.文旅融合视域下旅游英语实践教学研究［J］.现代职业教育，2021，（52）：92-93.

［3］许恩萍.职业院校旅游英语“以赛促学”教学改革的实践探究［J］.海外英语，2023，（20）：94-96.

［4］邹蔚菲.教师在旅游英语教学中的角色：教师还是教练？［J］.海外英语，2022，（16）：119-121.

［5］陈卓.移动学习在高职英语口语训练中的应用研究—以“番茄英语”APP为例［J］.海外英语，2019，（22）：257-258+266.