“火山爆发”实验

我做了一个名叫“火山爆发”的实验。

这个实验需要准备的材料有：色素、柠檬酸、小苏打、水、火山模型。

我根据说明书做了一遍实验，可火山并没有爆发，山肚子里面的气泡却有很多。一会儿气泡就爆开了，什么也没留下，更别说什么火山爆发了。

怎么回事呢？仔细看说明书，原来是步骤错了。我不能先把柠檬酸倒到水里，而应该先把小苏打倒到水里，搅拌过后再倒一些柠檬酸才对。

重来一遍。我先把水倒入瓶中，然后倒入一些红色色素。我刚倒下去，色素就在水中蔓延开来，再搅拌一下，水就全部变成红色了。接着我又倒了一些小苏打。小苏打落在水中就散开了，最后我倒了一些柠檬酸。

我把这些液体倒入火山模型。等了几秒钟，气泡产生了，气泡越来越多，并向外膨胀，过了几秒钟，红色液体大量往外面膨胀，就像火山爆发一样。

我发现，这个实验的原理就是小苏打和柠檬酸聚在一起发生了化学反应，产生大量二氧化碳气体。

我真想再做一次火山爆发的实验。