遇见心头香
2024-10-25
香气的直觉与通感
作为爱马仕的香水创作总监,ChrisyineNagel从很小便意识到自己拥有一种联觉的能力,因此嗅觉可以是缤纷的,视觉可以是丰裕香甜的。简单来说,就是我们常说的“通感”,全世界约有4%的人经历过类似的跨感官联系。它通常不会影响日常生活,而且从香水创作者的角度来说,它更像是为他们打开了一扇穿梭于不同感官之间的窗户,诸多著名调香师们也曾表示,香气不仅是嗅觉的体验,更是一种全面调动感官的魔法。
小时候,生活在瑞士日内瓦的Christine喜欢阅读来自世界各地的故事和传说,而其中一个略显奇异的叙事多年来令她难忘:在非洲,有一位住在猴面包树上、深受村民爱戴的小魔术师,他拥有一种特殊的浆果,能够把任何酸味变成甜味,甚至是改变人的性格。“成为调香师之后,我总是心心念念,想要找到字里行间里描述的那种红色果实。”她说。
在这个故事的驱使下,Christine一直尝试着在现实生活中寻找这种充满“魔法”的浆果,直到四年前,她从一批进口自加纳和贝宁的浆果品种中看到了可能。这种干红色的“神秘果”,当我们将它含在嘴里,等它慢慢变软后,会在口中释放出一种特殊的蛋白质,此时再咬下柠檬片,酸涩的味道便奇迹般地消失,这似乎与故事中描述的场景产生了某种惊人的契合。
最初,Christine订购了很多“神秘果”,希望能够从奇妙的味觉体验中提炼出一种浆果的香味,然而结果并不理想一一“虽然这种果实没有被顺利提取,但我复制了它淡淡的杏仁香。”一一尽管如此,这段奇幻的童年记忆仍深深影响了Christine的嗅觉创作进程,她的最新力作Barenia香水,便是受其启发的结果。“想象一下,如果我能创造出一种让人的天性变得甜美的香水,那会是多么不可思议的事情,”Christine如是说,“而且更重要的是,‘神秘果’及其杏子般的香味促使我在西普调上持续钻研。”
在过往的职业生涯中,Christine擅长创作西普调香水,而Barenia香水则是爱马仕自1951年开始销售香水以来推出的第一款西普香水一一Christine从2014年加入品牌后不久便开始为其进行筹备。“十年前,刚到爱马仕工作的时候,我就有一种预感,有一天我会为爱马仕创作一款西普调的香水。”她如是说,“没有人要求我做这件事,但这个想法一直萦绕在我脑中,挥之不去。”
对Christine来说,西普调不仅是一种成分,更体现一种态度:“在我的创作当中头调有柠檬味,但是我没有用柠檬,我是用肉豆蔻。这个肉豆蔻来自意大利的卡拉布里亚地区,它是专门为爱马仕而种植的,所以只有爱马仕能采购,它有特别的新鲜的芬芳,味道很清爽。这也令Barenia香水呈现出的姿态清新而轻盈,与她心目中爱马仕女性的形象相得益彰,“我相信它带着愉悦、自信,还有爱马仕女人优雅、刚柔并济的特质。”Christine对这款香水给予了足够高的期许和野心,“我希望它能像Birkin和Kelly包袋一样,成为爱马仕最标志性的产品之一。”
因此,这款香水叠加了诸多得以成为经典的特质。Christine选择了以自己初到爱马仕工作室发现的标志性皮革“Barenia”为这款香水命名:Barenia的亲肤特质,恰如香水喷洒在身体之上,与肌肤交融,散发出独有的魅力一般,“它非常细腻、柔软,就像肌肤的触感。这真是个完美的名字。”或许这是Christine调动了通感潜能的又一重体现。而与此同时,熟悉爱马仕标志性元素的消费者一定不会对其瓶身金属板上点缀的凸圆形饰钉感到陌生,早在上世纪20年代,爱马仕便从犬用项圈汲取了这一灵感要素,陆续装饰在Collier deChien手镯和各种配饰包袋上,成为极具辨识度的品牌符号。而如今,与爱马仕合作多年的设计师Phillippe Mouquet亦在香水瓶身的设计中首次引入这一元素。无论是饰钉的锋芒毕露与圆弧形线条的刚柔并济,还是金属与玻璃材质的精致组合,每一瓶Barenia香水都容纳着Nagel的小世界,也浓缩着爱马仕的大世界。