乡村产业振兴背景下村级特色产业发展路径探析
2024-10-08唐研房毅孙传仁许林车根姚国蓬
摘要本文采用实地调研和文献查阅相结合的方法，对胡阳西红柿产业进行调研分析，探讨了村级特色产业发展的现状和亟待提升的环节。针对村级特色产业规模、村民农技知识、农产品品牌效益和农产品电商经营等方面，提出“一村一品”+合作社，品牌+技术创新，投资+产业多元化，乡村人才+能人+培养，村级文化符号+精神文化产业等村级特色产业的发展路径，为乡村产业振兴背景下村级特色产业发展提供参考。
关键词乡村产业振兴；村级产业；特色产业；发展路径
中图分类号F327文献标识码A文章编号1007-7731（2024）18-0137-04
DOI号10.16377/j.cnki.issn.1007-7731.2024.18.030
Exploration of the development path of village characteristic industries under the background of rural industrial revitalization
TANG Yan1FANG Yi1SUN Chuanren1XU Lin2CHE Gen2YAO Goupeng3
（1Institute of Agricultural Information and Economics， Shandong Academy of Agricultural Sciences， Jinan 250100， China;
2Shandong Academy of Agricultural Sciences， Jinan 250100， China;
3Fei County Huyang Town Xingsheng Village， Linyi 273400， China）
Abstract The method of combining field investigation and literature review were adopted， through the investigation and analysis of Huyang tomato industry， the development status of village characteristic industry and the link that needs to be improved were discussed. In view of the aspects such as the scale of village-level characteristic industries， villagers’ agricultural technology knowledge， brand benefits of agricultural products and e-commerce operation of agricultural products， the development path of village-level characteristic industries such as “one village， one product” + cooperatives， brands + technological innovation， investment + industrial diversification， rural talents + capable people + training， village-level cultural symbols + spiritual and cultural industries was proposed to provide references for the development of village-level industries under the background of rural industry revitalization.
Keywords rural industry revitalization; village level industry; characteristic industry; development path
大力发展特色农业有助于推动乡村产业振兴、增加农民收入。发展村级特色产业有利于丰富特色农产品种类，把更多的岗位和收益带给农民，推进共同富裕；同时发挥乡村资源禀赋，加快种植结构调整，促进山清水秀的生态旅游。通过科技赋能，提升农产品附加值，推动乡村产业振兴。
发展特色产业是实现产业兴旺、乡村振兴的抓手之一。近年来，村级特色产业得到了提升和快速发展。目前对村级特色产业发展的研究，主要涉及村集体经济、特色产业集群以及农业产业发展新模式等产业。杨海娟等[1]通过实地调研宁夏枸杞产业，提出该产业电子商务发展的具体路径；樊韵雅等[2]探讨了村特色产业发展路径，提出参与主体多元化，多产业融合发展，管理模式规范化以及延伸产业链的农业特色产业发展路径；代兴利等[3]通过走访、座谈和问卷调查等方式，研究提出找准产业定位、加强组织推动、推进产业融合、培植发展主体、抓好科技支撑及强化政策落实的乡村产业发展路径；张洁[4]对有关农村一二三产业融合的发展要素、机制及实现路径进行了分析，明确了农村三产业融合发展的内在机理和融合路径。综上，乡村产业发展在相关理论与实践方面已取得诸多研究成果，但在村级特色产业发展路径研究方面还有待深入探究。
本文以胡阳西红柿产业为例，利用实地调研和文献查阅相结合的方法，对该产业的发展进行深入调研分析，探索村级特色产业发展的现状和规律，结合实践经验和理论研究，提出村级特色产业发展路径，为乡村产业振兴背景下村级特色产业的发展提供参考。
1 案例分析
研究区利用土地、水利和交通等资源优势，加大产业结构调整力度，以生产标准化、经营规模化和产品品牌化为目标，发展以西红柿为主的反季节蔬菜，种植规模逐年扩大，产业规模和档次不断提高，打造了“胡阳西红柿”农产品品牌。现有西红柿集聚发展专业种植村30个，专业种植农户6 000户，种植面积1 800 hm2，年产量27万t，年产值19.6亿元，人均年增收8 000余元，成为鲁南地区较大的温室西红柿生产基地之一，被确定为首批上海市外延蔬菜基地和长三角中心城市优质西红柿供应基地，辐射带动西红柿种植面积约4 666 hm2，年产量70多万t。依托产业建成占地面积12 hm2省级现代农业示范基地；培育西红柿工厂化育苗中心4处，大型蔬菜交易市场1处，发展农民种植专业合作社79家，农业产业化龙头企业32家[5]。
凭借当地资源禀赋，从初期的小拱棚、土温室到现在成方连片的日光温室，该产业已发展成特色产业，品牌知名度不断提升。
2 村级特色产业发展有待提升的环节分析
2.1 特色产业规模
李伟[6]研究提出，农民专业合作社有利于解决农户抗风险能力差、规模小和效益低等问题，保障农产品质量。以西红柿为主导产业的村级合作社，以种植、销售本地蔬菜为主，规模小、形式单一，辐射范围小，产业效益未得到充分发挥。部分村级特色产业发展启动资金亟待设立，在技术、人才和资源等方面缺乏优势，金融贴息贷款等惠农政策的推广应用有待进一步完善，能盘活集体经济的带头人较少，懂市场、会经营、善管理、愿返乡的综合性管理人才更是亟需，在一定程度上影响了特色产业的发展规模。村级特色产业规模在一定程度上影响了村集体经济的发展，亟需发展培育龙头产业或农业合作社，以辐射带动相关产业发展，促进村集体经济效益的提升。
2.2 村民农技知识
冯旭霞[7]研究提出，农民内生动力对于推动乡村产业发展至关重要，激发农民的内生动力使其积极参与到产业的发展中来，确保其在产业发展中的主体地位得到充分体现，使乡村振兴的成果能够惠及广大农民。研究区种植户长期以来种植普通西红柿（粉西红柿），直接销售给当地收购商，外销渠道较单一，经济效益有待进一步提升。近两年市场流行的口感西红柿新品种，因受熊峰授粉技术掌握程度、温室大棚条件及日常管理等因素影响，种植户的接受程度不一，暂未形成规模效益。还需进一步加强科普宣传，并提供相关技术培训，以提高农户的认知和种植积极性。
2.3 农产品品牌效益
在激烈的市场竞争中，品牌建设对于产业发展起到至关重要的作用。目前，当地已注册24个绿色食品商标[8-9]，暂未形成统一的共识品牌，外销包装的商标繁多，部分合作社和个体种植户注册的独立品牌市场认知度有待提高，品牌影响力有待进一步扩大。“胡阳西红柿”产品的地标价值具备深挖潜力，需通过长远规划和品牌建设来提升其效益，以进一步提升品牌知名度和产业竞争力。
2.4 农产品电商经营
于涵等[10]研究认为，生鲜农产品电商作为一种新兴的商业模式，具有推动乡村振兴、促进农业农村现代化的潜力。研究区是小商品集散地，电商产业较为发达，但以西红柿为代表的生鲜农产品的电商产业有待进一步发展，这与当地西红柿品种单一、采摘期集中及不耐存储等因素有一定关系。电商经营进一步规范化，加大生鲜冷链物流对农产品的线上销售大有助益，建立健全供应链和售后服务体系，统一规范选品、打包、发货、客服处理和资金等环节，有助于提升农产品电商规范经营水平，增加农民收益。
3 村级特色产业发展路径分析
3.1 “一村一品”+合作社，突出地域特色
“一村一品”是培育发展乡村特色产业、拓展村集体经济收入渠道和提高农户收入的一种重要举措[11]。西红柿产业是当地的特色产业，种植历史悠久，发展口感西红柿（铁皮西红柿）产业作为支柱性产业，以新品种带动新技术发展，形成以“口感西红柿为主、普通西红柿为辅”的种植发展方向，鼓励种植大户带头种植新品种，通过普及种植新技术，带动口感西红柿的种植产量和品质提升。同时，把西红柿品种培育作为全链条扶持的重点之一，积极筛选适合研究区种植的品种和具有不同功能的个性化品种，并以具有明显地理标志的“胡阳1号”系列进行命名，由合作社繁育基地进行推广种植，优化西红柿的品种结构，凸显地方特色，扩大优质市场份额。
吴名财等[12]研究认为，特色农产品产业链延伸对乡村振兴有一定促进作用。引进有实力、有技术、有市场的龙头企业，带动“一村一品”特色产业的发展，通过规范交易市场、拓宽销售渠道和扶持深加工企业等措施，延长产业价值链。积极发挥农村电商的带动作用，通过直播带货，拓展特色农产品销路。
3.2 品牌+技术创新，提高特色农产品的知名度
研究区西红柿已注册多个绿色食品商标[8-9]，与市场180多个种植品种相比品牌效益优势有待进一步发挥。一方面，加快老旧品种淘汰速度，引进口感西红柿新品种进行适度规模种植，形成品种优势，方便大批量供货；另一方面，通过技术创新，推广熊峰授粉、生物防虫等技术，增加西红柿产业的附加值，提高西红柿的产量和品质，提升品牌知名度。
农作物的现代化种植技术更新，体现在育种、栽培、施肥、滴灌以及生物技术防治病虫害等多个方面，与常规农业种植方法相比，精细种植技术能够更好地满足农作物的需求，提高产量并减少资源的浪费。品牌和技术创新将极大提高特色农产品的知名度，促进其标准化、规模化生产，进而提高村集体和农户收入。
3.3 投资+产业多元化，提高村民收入
村级经济规模整合全体村民资源的优势，综合利用土地、劳动力和资金等形成规模效应，提高生产力和经济效益。同时利用本地优势吸引外来投资、开展招商引资，促进村级特色产业发展，建设农业产业示范应用项目，以政策引导、公司物资补贴和农户积分兑换肥料等多方支持协调的方式，加大对产业发展的投入，形成“新品种—种植技术—采摘—加工—西红柿秧处理”一条龙产业链，提高农产品的附加值和市场竞争力，以高效的农业产业链带动农业价值链的提质增效。
林菊美[13]研究提出，农村第三产业包含交通运输、商品流通等传统第三产业，以及养老服务、信息咨询及金融保险等新兴第三产业。为提高村集体收入和经济效益，通过多元化的产业结构调整，盘活集体土地，对杂地、池塘水面和集体土地等资源进行开发，或投资建厂，或美化环境，将农业与文化、旅游等产业相结合，从而实现资源的优化配置，促进村集体经济的可持续发展。通过创新农产品品种塑造品牌，创新销售方式带动新产业链的形成[14]。加强乡村周边环境的提升改造，特别是完善水利设施和村级公路，降低农产品种植和运输成本，建设快捷交通网、信息网，有利于打造集农家乐、生态旅游、休闲度假、农产品深加工、直播销售以及农业电商于一体的现代化生态农业产业体系。
3.4 乡村人才+能人+培养，打造人才队伍
康美娟等[15]研究认为，培养有技术、有能力的乡村“能人”，可以有效带动村级特色产业的发展。加强基层带头人队伍建设，注重从返乡创业人员、致富能手中培养选拔人才担任村管理岗位。用好科技特派员、驻村第一书记、驻村干部和大学生村官等各类型外派人员，借助其先进的技术和丰富的经验优势，规划好当地的特色农产品。鼓励外出人员返乡创业，作为科技带头人给于技术指导和政策倾斜，激励更多农户参与其中，实现村集体经济效益提升。
充争发挥广大农民群体主体作用[7]。利用新媒体平台拓宽学习知识技能的渠道，开展线上学习，为农村发展注入网络建设活力。
3.5 村级文化符号+精神文化产业，打造乡土文化
王葶钰[16]研究提出，为实现经济、社会、生态协调有机发展，急需提升产业的文化内涵促进产业创新，推动产业间融合，从而促进乡村经济向前发展。例如，干沟井文化，与胡阳西红柿产业发展有着深刻的渊源，干沟井承载着前辈村民的生活印记和乡音乡情，形成了独特的干沟井文化，成为一个重要场景和文化记忆符号。通过文化赋能提升乡村产业文化内涵，推动乡村产业振兴。
本文以胡阳西红柿特色产业为例，探讨了乡村产业振兴背景下村级特色产业发展路径。随着乡村振兴的全面推进，村级特色产业取得了快速发展，整体呈现蓬勃向上、各具特色的多元化发展态势。以兴村强县示范为引领，促进农村基础设施再提升、农村特色产业化步伐再加快和农民群体收入再提高，以特色产业发展带动全产业链的发展。围绕乡村产业、人才、文化、生态和组织的建设与振兴，村级特色产业发展路径的实现还存在许多影响因素，还需持续深入探讨。
参考文献
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[14] 陈娜，宋振昕. 合作社供给侧改革的费县探索[J]. 农村经营管理，2017（2）：20-21.
[15] 康美娟，崔扬. 新时代乡村人才振兴战略的实践路径探究[J]. 现代交际，2023（2）：113-120，124.
[16] 王葶钰.“文化+”促进乡村产业融合发展研究[D].福州：福建师范大学，2022.
（责任编辑：何艳）
