乌拉圭牧农渔业部长：“我们看好中国市场”

2024年是中国—乌拉圭建交36周年，也是中乌升级全面战略伙伴关系的开局之年，发展对华关系已成为乌政府和人民的共识。“我们的目标始终是增进双边友谊。”近日来华访问的乌拉圭畜牧业、农业和渔业部长费尔南多 马托斯表示，两国政府正积极落实两国元首就进一步发展双边关系达成的系列共识，推动乌中友好合作不断深入发展。

中国已连续12年保持乌第一大贸易伙伴和最大出口市场地位。马托斯指出，目前中国不同省份对乌拉圭的了解不断加深，“可以看到，在中国的酒店、餐厅和超市常常见到‘乌拉圭’的字样”。

他表示，乌拉圭冰鲜牛肉和牛肚也在今年来到中国消费者的餐桌上，为两国农业和食品领域的合作带来新的增长潜力，“相信乌拉圭牛肚在中国的火锅消费中会很受欢迎”。

马托斯认为，乌中两国经济互补性强，双边合作前景广阔。他期待，未来乌拉圭与中国在农牧业生产的不同领域开展更多技术交流与专业合作。中国在水资源管理方面有着丰富的经验，他认为，中国先进的水利系统工程值得乌拉圭借鉴，可以进一步推动乌拉圭农牧业地区的生产发展。

马托斯在采访中还介绍了乌拉圭久负盛名的普拉多牧农业国际博览会，并邀请更多中国企业参与到每年9月在乌拉圭蒙得维的亚举办的这场“春天的盛会”中，与来自乌拉圭全国各地的农牧业部门和企业相聚，全方位了解乌拉圭优质、绿色、可持续的农牧业产品与行业技术。“乌拉圭也将继续推进与中国企业合作，让更多中国消费者享受到乌拉圭的高质量产品。”他补充说。

在马托斯看来，农牧业合作是两国务实友好合作优秀的组成部分，也将促进乌中双方在持续互信交往的基础上，共同维护好粮食安全。

马托斯十分赞同中国的乡村振兴战略。他称赞，中国的乡村振兴“带来了多元化的农村就业”，使农村地区的人们不仅限于田间劳作，而是通过发展产业或特色旅游赋能发展。

（来源：人民网）