苹果重茬地建园再植病防治技术探析

摘 要：老树砍伐后在同一块地又重新定植同一类果树，或在大树、老树株行间、加密套栽同一种果树的种植模式，称为重茬建园。重茬苹果树往往会出现生长衰弱、产量品质下降，甚至生长几年后突然死亡等异常现象，这种现象称为再植病。一般要经过4～5年或更长时间合理轮作小麦-玉米等、土壤有效改良处理后才可以再植，否则后茬植株就不能正常生长，给生产带来极大损失，长期以来苹果再植病一直是生产上的难题。针对苹果再植病问题，分析发生原因，给出解决方法，以利于果树产业的健康可持续发展。

关键词：苹果；重茬再植病；防治技术

我国作为水果生产大国，再植病是影响苹果树健康生长的病害之一，给果农造成极大的经济损失，研究克服苹果重茬地建园再植病技术，对果树产量和品质的提高具有十分重要的意义。

1 再植障碍的症状及原因

1.1 再植障碍的症状表现

“再植障碍”是农业生产最常见的现象，我国农作物栽培史上很早就有“轮作倒茬”的实践。苹果也有明显的再植障碍，苹果栽植后在生长过程中表现出明显的病态现象，如植株矮小、叶片发黄、生长不良、抗逆性差、成活率低，甚至出现死亡等。重茬地育苗时，苗木也会出现叶片发黄、植株矮小、根系发育不良、死亡率高、不能成活等现象[1]。

1.2 主要诱发的病因

这种病可分为生理性和侵染性两类，二者既有区别又有联系，其病变过程大同小异，都包括生理病变、组织病变、形态病变三个阶段。其发生规律是多数先出现生理性病害，树体衰弱致使抗性降低后，接着感染病菌而发生侵染性病害。据研究，其发病机理首先是前茬果树的老根和落果、种子内的扁桃苷在土壤中被微生物分解后变成酸类和醛类有毒物质，使后茬幼树新根的木质部和韧皮部发生褐变，影响其水分、养分的输导，导致地上部枝条发生流胶，进而削弱树势，降低树体的抗病性，然后引发溃疡病、根腐病（图1）、茎腐病、冠腐病等侵染性病害。最终叶片失绿，新梢变短，须根和开花量减少，产量降低，严重时树体死亡。还有研究证明：重茬园秋季修剪和早冬修剪，易加重后茬果树死亡。

2 主要防治方法

2.1 选用美国G系935抗重茬自根砧木建园

避开原来的栽植行，可在原来的两行中间栽植一行美国G系935抗重茬自根砧品种，栽植前每株施1～2千克生物有机肥或微生物菌剂，并与适量土搅拌均匀，回填于根部。美国G系935砧木属于半矮化自根砧，矮化性差，树体生长旺盛，砧穗组合时，在935砧木上适宜嫁接短枝型品种或长势弱的品种。美国935抗重茬砧木适合干旱地区栽植，也必须栽水泥桩、绑铁丝，实行水肥一体化，果园投资大。

2.2 清园深翻

多数有害菌都寄生于前茬苹果树的残体中，如根系及其周围的土壤中、残枝落叶内，这些有害菌如镰刀菌多为土壤习居菌，一般在土壤中存活时间较长。所以，老果园要清理彻底，挖除时争取把根系残体清除干净，集中带出果园或烧毁。园地深翻至40厘米左右为佳，定植时要避开原行栽植。

2.3 休闲或轮作

老果园挖除后，一般要轮作倒茬4～5年，一年中至少深翻2～3次。可种植禾谷类、豆类、苜蓿、小冠花等作物。据试验研究：连年种植大麦、青稞、小麦等禾谷类作物，经2～3年，可减轻再植障碍现象。

土壤管理上应该注意洼地排涝，保持土壤良好的透气性，抑制有害菌滋生。

2.4 增施微量元素肥和生物有机肥

栽植前在定植沟或穴内，回填时施入华瑞牌 “赛众28”微量元素肥。赛众28微肥含有20多种植物生长必需的微量元素，可以补充铁、锌、锰、铜等营养元素，平均每个定植穴用量是1千克，苗木定植时再用该微量元素肥蘸根（肥、水质量比1∶1），配合增施生物有机肥或菌剂，可大大减轻或消除再植障碍的发生。

据试验研究：赛众28肥不仅可以补充土壤中匮缺的多种微量元素，还可以对土壤pH值进行双向调节，避免土壤酸化，疏松土壤，使土壤的透气性得到明显改善，抑制镰刀菌（属有害微生物）的滋生繁殖。另外，赛众微肥中含有的多种微量元素还会对有害微生物起到吸附作用，使有害微生物失去活力，从而消除再植障碍。

微量元素还可诱导土壤中有益微生物——毛壳菌的繁殖。毛壳菌对镰刀菌具有较强的拮抗作用，从而抑制苹果圆斑根腐病（镰刀菌）的发生。

2.5 土壤化学处理

使用广谱消毒剂。常用化学土壤处理剂有氯化苦（22.5克/米3）、溴甲苯（100克/米3）等，可杀死土壤中的线虫、真菌、细菌等有害生物。每棵树在定植时，穴的深部均匀施入50克左右。

使用杀线虫剂。常用的有克线灵（2.5～3千克／亩）、米尔乐（4～6千克/亩）、阿维菌素等药剂，在开沟或挖穴时施入，可通过胃毒、触杀等方式杀死根结线虫等。也可用熏蒸剂，如二氯乙烯、二氯丙烯来熏蒸土壤（施入后用4丝厚地膜覆盖，杀死线虫）[2]。

使用杀菌剂处理。用克菌丹来处理土壤，也可减轻再植病的发生。

使用土壤微生物接种剂或生物有机肥，属于生物土壤处理剂，施用后可有效增加土壤有益微生物数量和有机质含量，拮抗其他有害微生物的繁殖，改善土壤的理化性状，增加土壤的透气性，促进苹果根系生长，增强苹果树的抗病性和抗逆能力，减轻再植病的发生。

2.6 物理处理方法

通常采用热处理法。如在夏季晴天，地面铺4～6丝厚的塑膜，地温提高到45～50 ℃，可以使有害物逐渐消除。有条件的可在夏季高温季节提早开挖定植沟（穴），晒土壤，利用阳光的紫外线杀死有害微生物，降解毒素。

2.7 客土法

“客土法”简而言之就是挖去污染土壤换上原茬地新土壤，降低土壤中污染物的浓度或减少污染物与植物根系的接触，其优点是见效快，效果好。

重茬地建园，土壤改良是核心，合理轮作倒茬是关键。老果园更新建园切忌未经灭茬改土栽上小苗，也不能在老树行间或株间又栽上小苗，这样都不会成为好果园，结果得不偿失。

3 普通苹果苗抗重茬栽植综合技术

3.1 泡根处理

栽植前，用木美土里根宝贝（或根宝贝升级产品根盾）200倍液泡根，泡根48小时后，再栽植（极限试验：根系浸泡5天5夜，没有出现问题）。

3.2 灌根处理

栽植苗木时，每株用木美土里生物菌剂（执行标准是GB 20287—2006，有机质含量40%以上，含有61种有益菌，每袋40千克）1～2千克，与土壤搅拌均匀，回填于根系周围，用脚踩实土壤，然后再用根保贝300倍液浇灌，1棵树浇15～25千克。

间隔2个月，再用木美土里菌原液50倍液的稀释液灌幼树，每棵幼树浇灌20～25千克稀释液，待菌原液稀释液下渗完后，再埋土回填。用菌原液灌根，每亩地用量1桶（每桶20千克），也可根据土壤墒情灵活决定用水量配制稀释倍数，土壤墒情差时，稀释倍数大，土壤墒情好时，稀释倍数小。一般灌根亩用水量1500～2500千克，则稀释倍数为40～60倍。

在生长季节，每隔1～2个月灌根1次，每次灌根用1种产品，2种产品交替使用，用木美土里根宝贝和菌原液按照上面的稀释倍数，全年2种产品分别各灌根2～3次。

按照上述方法，连续管理3年，即可解决再植病的问题，苹果树健壮生长。2013年通过这种方法试验，2016年在陕西省延安市各县多个果区，已经取得很好的效果，2018年开始大面积推广此项抗重茬技术（图2）。

这种抗重茬方法也适合原茬地。在原茬地采用上述方法后，幼树生长更旺盛，早进入结果期。这种方法不仅对苹果树，而且对梨、桃、李、杏等果树的抗重茬病效果都非常好。

4 普通苹果苗抗重茬病使用棉隆旋耕熏蒸技术

4.1 刨树、整地、施肥

10月初刨除老树。以矮化密植为例，确定定植行，避开原定植行，定植沟宽1 米，行距4米，把定植沟范围旋耕、整平（最好在定植沟范围旋耕前撒施优质生物有机肥），使其土壤松散、没有较大的土块[3]。

4.2 调节土壤湿度

土壤湿度是影响土壤熏蒸效果的重要因素，如果湿度太小不能使土壤处理剂颗粒充分溶解， 湿度太大不利于土壤处理剂产生的气体在土壤颗粒间流动。因此根据情况，要先在定植沟范围洒水造墒，土壤湿度以手握土壤，握土成团、触之即散为宜。为定植沟浇水，提高土壤湿度，或在雨前雨后施入土壤处理剂。

4.3 施用适量土壤处理剂（棉隆）

在整理好的定植沟范围内均匀撒施土壤处理剂（98%棉隆制剂），用量为120克/米2（图3）。

4.4 旋耕混匀

对撒施土壤处理剂后的定植沟再次旋耕，深度不少于30 厘米，充分混匀。为更好地混匀土壤和土壤处理剂，可旋耕2～3次[4]（图4）。

4.5 密闭熏蒸

土壤处理剂（棉隆）与土混匀施用后，立即用塑料薄膜覆盖定植沟，薄膜的四周用土压严，密封（图5）。直到第二年3月份。使用的薄膜须无破损且不能太薄，薄膜厚度应在6 丝以上，保证熏蒸效果。

棉隆的弊端是：会将土壤中的有益菌和有害菌同时全部杀死，棉隆成本高，毒性大，操作要求严格。使用棉隆后，必须给土壤补充足够的有益菌，多施生物有机肥或菌剂。

4.6 通风透气

针对陕西地区，10月份开始熏蒸，在第二年3月份熏蒸完成后，去掉薄膜，通风15～20天后，用旋耕机旋耕一次，使没有挥发的棉隆杀菌气体充分散失。再间隔15天，旋耕第二次，目的是让棉隆气体再次充分散失，土壤处理剂具有灭杀性，如果通风不充分，会影响4月份新种植幼树的成活。

4.7 连作幼树

选取根系完整的大苗、壮苗、整齐苗，特别是优质的脱毒苗建园，对成功重建连作园有重要影响。

4.8 加强管理

加强建园后土肥水管理和病虫害防控，特别是建园前3年，要重视腐殖酸和生物有机肥（或菌剂）及中微量元素的施入，同时重视幼树的整形修剪和病虫害防治。

5 结束语

在生产实际中，对4.3和4.5中的方法，根据实际情况灵活使用，两种方法只选一种使用。毕竟4.5的方法成本高，也有一定的弊端。两种方法只选用一种，就能起到显著的抗重茬作用，能收到良好的效果。棉隆的毒性大，容易污染地下水，操作时要带防护手套、口罩、护目镜等，孕妇、哺乳期妇女禁止接触。棉隆对绿色植物均有药害，土壤处理时不能接触植物。

参考文献

[1] 周娟霞.王沟村重茬矮砧密植苹果建园表现[J].北方果树，2021（3）：40-41.

[2] 张波丁，德宽，饶文轩，等.陕南柑橘老果园改造技术[J].浙江柑橘，2013，30 （4）：15-19.

[3] 景香平，孙建春.棉隆旋耕熏蒸防控苹果连作障碍技术[J].西北园艺（果树），2021（4）：47-49.

[4] 郝贝贝，瞿振芳，刘俊灵，等.豫西地区苹果园重茬障碍改良技术[J].现代农业科技，2023（3）：44.