贵州六盘水

当奔腾的河水与雄伟的奇峰相遇，灵脉便就此汇集，并孕育出一处如绿野仙踪般的人间秘境——贵州六盘水。烈日炎炎，云海变幻，这处秘境却始终保持着19℃的沁凉，让人可以在这“天然空调”里纵享无边乐趣。

从“煤城”到避暑胜地

夏日清晨，伴随着“呜——呜——”的鸣笛声与“哐当、哐当”的轨道声，一辆具有年代感的货运火车从六盘水铁路市集旁呼啸而过。轨道旁光影错落，五彩斑斓的遮阳棚下，新鲜的瓜果蔬菜琳琅满目。人们穿行其间，小贩们的吆喝声不绝于耳，不觉间便沾染了满身烟火气。

这个六盘水著名的铁路市集，因几十年不变的硬核“铁轨风”以及满满的慢生活图景，吸引了许多游客慕名前往。纵观六盘水市，大多数人都会感叹这是一处绝佳的避暑胜地，但其实在靠避暑闻名之前，六盘水已经是响当当的工业重镇，以“西南煤海”“十里钢城”的称号享誉全国。

六盘水，市名由下辖的六枝（特区）、盘县（盘州市）和水城（县）的首字组成。由于地壳运动，六盘水拥有大片煤田，后借此得到了国家煤炭部的青睐和重视。1965 年，西南煤矿建设指挥部与工业区政府分别在六盘水与攀枝花成立。1966 年，贵昆铁路和水大（水城至大湾）支线铁路建成通车，六盘水结束了没有铁路的历史，交通设施建设也因此迈上了新的台阶。1970 年，从水城矿区野马寨站驶出的第一列满载洗精煤的货运列车，经由这两条铁路运往攀枝花钢铁基地，使得国家“三线”建设的战略构想得以实现。

再往后，公路网的形成、数条铁路的开通，让六盘水逐渐构筑了一幅西能入滇、南可下海、东达百越、北连三秦的通衢美画。再加上贵州第一座现代化煤矿建立、第一个现代化火电机组建立，更是让六盘水声名远扬，“西南煤海”的头衔由此诞生。

然而，随着城市的发展，现代工业的福音，逐渐变成了六盘水转型中的难关。面临工业与生态环境相悖的局面，六盘水在2010 年后迅速开始了转型之路。仅仅几年时间，六盘水就通过基础设施建设、精品旅游景区打造等措施，乘上了旅游的东风，开始迅速发展。

转型后的六盘水多次入选“全国避暑旅游十佳城市”，并于2005 年获得“中国凉都”的称号。这个称号名副其实，因为这里的确拥有得天独厚的气候资源和地理优势。

六盘水地处欧亚大陆东南部，与青藏高原是紧密的邻居关系，离南部的印度洋也不远。来自印度洋的水汽成了这片高地的“天然加湿器”。同时，此地坐落在海拔1000 多米的高原之上，四周山脉众多，成为阻挡炎热的第一道屏障。再加上六盘水境内优越的自然生态覆满山地，使得在诸多环流交汇处的它，常年无夏，雨水充沛，温度适宜，不负“纳凉避暑胜地”之名。

中国凉都之凉，自然也得益于四通八达的水系。六盘水市地处长江、珠江两大流域的交接地带，其乌江水系在六盘水市境内以三岔河为干流，穿过水城县、六枝特区及钟山区等部分北部地区，带来充沛的水汽。值得一提的是，发源自乌蒙山的北盘江，如一把巨斧，将山川劈成了高深壮观的峡谷地貌，不仅为六盘水降了降温，还造就了高低交错的溶丘、分布两岸的石牙、高悬垂挂的瀑布等，让人啧啧称奇。

正是这些独特的地理优势，才使六盘水在同纬度地区中脱颖而出，一举斩获“凉都”美名。如今，人们逃离城市的暑气，置身在六盘水这个“生态大氧吧”里，自然会有心旷神怡之感。

“水城”纳凉好去处

云雾遮面的自然风光，使林木环绕的六盘水，自带一种“飘飘然而遗世独立”的气质。但无论是被旅行探险家徐霞客赞叹“峭枝擅秀”“形如天柱”的丹霞景色，抑或明代便被誉为“普安第一奇观”的碧云洞，还是毛泽东笔下“五岭逶迤腾细浪，乌蒙磅礴走泥丸”的乌蒙山，都不过是这片“森林氧吧”的零光片羽。

盛夏里，作为避暑胜地的贵州六盘水，有属于自己的宝藏之地——乌蒙大草原。这是贵州乃至西南地区海拔最高的草原，平均气温只有11℃左右，舒适怡人。延绵起伏的草地与平缓的小山丘，在阳光的普照下，一望无际。人们漫步在草原上，感受微风吹拂，白云悠然而过。远处杉树成群，四周牛羊遍地，风车、木屋、溪流相映成趣。草原内还有玻璃水滑道、卡丁车等诸多娱乐活动，其中尤以草原骑马最令人回味无穷。

在天池马场挑选一匹心仪的坐骑，翻身上马，拉紧缰绳，夹紧马肚，随着地形颠簸起伏，将风声甩在身后，在宽阔的草原上自由驰骋。眺目远望，草原美景清晰可见，孩童在百草坪嬉戏游玩，滚草地、放风筝，笑声从四面八方传来，或许这就是一种独属于草原的野性浪漫。

尽兴之后，便可来到观佛台。到了傍晚六点，这里有神奇的“佛光”显现。落日高悬，阵阵云雾从四周涌来，阳光穿过雾气，投射出斑斓的色彩，一圈圈光晕溢出，神秘又耀眼。夜幕降临时，还可以在漫天繁星下搭上帐篷露营，在一片静谧里枕着青草香入梦。

除此之外，在乌蒙大草原还可以体会到少数民族民俗活动的乐趣。每年农历六月二十四，是彝家人一年一度最隆重的节日——火把节，俗称“过大年”。这一天，彝族阿哥和阿妹们会盛装出席，载歌载舞祈求阖家平安、五谷丰登。游客们也可以换上当地民族特色服饰，与彝族同胞欢聚一堂，在草原上对唱山歌，围绕篝火跳古老神秘的“都荷”舞、“达体”舞，也可以参与彝族传统体育项目，在斗羊、斗鸡、斗雀、高索秋等比拼中加油呐喊，亲身感受这一场具有凉都特色的“消暑盛宴”。

广袤的水面、宽阔的山野，使六盘水成为了绝佳的户外运动场所。山地越野赛车、攀岩、打靶等力量型运动项目，在野玉海景区的野鸡坪内皆可体验。若追求刺激，还可以尝试乘风破浪的摩托艇、高空飞驰的滑翔伞，在速度与心跳中，完成一次次人生的极限挑战。

位于野玉海景区内的玉舍国家森林公园，也是纳凉的好去处。这里受海拔和地形影响，夏季平均气温只有13℃左右。踏入公园内，清新的空气夹杂着冰凉的气息扑面而来。园内树木繁茂，枝叶交错，珙桐、红豆杉等国家一级保护植物野蛮生长；红腹锦鸡、白腹锦鸡、白狐、香獐等保护动物藏在林间，趣味十足。看花朵在蜿蜒的小径旁争奇斗艳，听泉水淙淙，松涛阵阵，处处皆是一片生机盎然。领略了园内美景后，可以坐上“会爬楼”的观光小火车，穿越森林，慢慢悠悠地将各色美景尽收眼底。

盘州市的大洞竹海景区，也享有“天然氧吧、避暑胜地”的雅称。来到这里，入目皆是蔓延整个山脉的成片竹林，霞披雾浪，云海旖旎。于景区内的狗跳岩拾级而上，翠竹葱郁垂荫，周身云雾缠绕，云峰日头初显，仿若人间仙境。在这曲径通幽、远尘离垢处，还有诸多爱情故事世代传颂，颇有意境。除了秀美绝伦的竹海景观，此地传承至今的古法造纸，清澈防癌的竹根水，香醇可口的竹根酒，健康美味的全竹宴，都值得一一体验。

缤纷多彩的“凉都生活”

十里画廊、古榕树群、龙天佑古墓等诸多自然和人文景观，令无数游客对六盘水心驰神往。除此之外，凉爽的气候，也让六盘水成为全国少有的能在夏季开展马拉松赛事的城市。作为避暑季亮点之一的“六马”，自2013 年以来，已成功举办八届。从全国“铜牌赛事”，到全国“银牌赛事”，再到全国“金牌赛事”，“六马”的知名度和影响力逐步提升，人民广场、水城河、凤池园、湿地公园等城市打卡点，随处可见跑步的人群。

六盘水马拉松将体育精神与城市文化相结合，举办了三线建设纪念跑、瑶池环湖生态跑等群众参与度较高的路跑赛事。当鸣枪声响起，奔跑的人流如开闸之水，奋力向前。一路上，围观的人群欢呼不断，加油声声声入耳。参与者们在奔跑中释放激情，在沿途中尽享“中国凉都”自然与人文之美。

在马拉松前后，六盘水还配套了跑友泼水狂欢节、马拉松博览会、梅花山凉都国际卡丁车邀请赛、月照攀岩邀请赛、啤酒音乐节等丰富多彩的文化体育活动，增加赛事的参与感和趣味性，吸引各地的友人来到这里，感受这座城市的美丽与热情。

山奇水秀、气候宜人的凉都，美食同样让人赞不绝口。凉都美食包容各地百味，形成了特有的饮食文化。既有川菜的鲜香麻辣，如水城烙锅、茨冲鸡火锅；又有江浙菜的清淡香甜，如荷叶糯米鸡，蒸蒸糕；也有本地独具特色的美味，如水城羊肉粉、燃面、黑山羊等，一地一味，满满的都是落在舌尖上的幸福。

在众多美味中，水城古镇的烙锅堪为美食之ak5HrhSfrl75/cpFVp5KwhoYy+tGR9rBVov9fLGLCSg=首。“到六盘水不吃烙锅是一种遗憾”，这是许多奔赴六盘水市的人发出过的感叹。水城烙锅起源于明末清初。《水城厅志》记载，康熙三年三月，平西王吴三桂率领兵马，镇压水西彝族土司，官兵到达后粮草不足，只好取来屋顶瓦片和腌制食物的瓷器土坛，架在火上，再把猎获的野味野菜烙熟充饥，不料彼时的无奈之举，竟演变成如今的一种美味。

在水城古镇，烙锅店铺众多，滋滋的炙烤声与食物的香气充盈在一起。鲜美的食材经过烙制，裹上五香辣椒面、麻辣折耳根、烧青椒等蘸碟，入口滋味丰富，唇齿生香。2003年，吃法独特的烙锅，在中国首届“民间·民族菜肴华西美食节”上荣获特别金奖，是贵州夜间小吃的首推之品。

尝过烙锅，在古镇的青石板路上随意漫游，抚过斑驳的墙面，穿过古朴的街巷，在历史的宁静里，忘却焦躁烦闷的情绪，留下舒爽顺心的惬意。夜幕降临，灯光亮起，空气中丝丝凉意升起，而古城中却满是烟火气……