河西走廊朝天椒膜下滴灌栽培技术

宋亮 高艳红

摘要：朝天椒是茄科辣椒属的一个变种，为辣椒的总称。其果实一般簇生向上，成熟后呈火焰状，极具观赏性。近几年，朝天椒的市场需求不断扩大，种植面积逐年增加，生产成本不断增加，特别是水资源越来越紧缺的情况下，具有节水、省力、省肥等特点的膜下滴灌栽培技术受到了种植户的热捧。为帮助种植朋友更好的掌握朝天椒膜下滴灌节水栽培技术，提高种植效益，现将河西走廊朝天椒膜下滴灌栽培技术进行简要介绍，以供种植朋友们参考学习。

关键词：朝天椒；膜下滴灌；栽培技术

1品种选择

在选择朝天椒的品种时，应根据市场的需求及当地气候环境而定。一般选择株形紧凑、结果数量较多且集中成簇、果色鲜红、果实成熟期比较集中一致、肉质中水分含量较少、适宜本地区栽培的品种，如红银系列S19、S29、朝天王子、三樱王等。

2播种育苗

2.1穴盘选择

采用基质穴盘育苗技术，一般选用规格为72孔穴规格的聚苯乙烯材质穴盘进行育苗。基质配制方法：选用充分腐熟的农家肥、且采种植过茄果类蔬菜无病虫源的田园土和三元复合肥，按照2：5：1的比例进行配制。

2.2种子处理：①晒种：播种前将种子平铺在木板上进行晒种2-3天，每日晒种3-4小时，最好选在晴天的上午11时至下午2时，做到勤翻动，确保晒种均匀。②浸种：将晾晒后的种子人工再次精选后，先用50℃的温开水搅拌到水温降到20℃浸泡5小时，捞出沥干水分后用干净的纱布包好，放在透明的塑料盒中，温度保持在25℃左右的环境中发现80％的种子露白时开始播种。

2.3播种期：播种期应根据移栽时间和当地地温而定，一般控制在移栽苗龄45-50天为最佳播种期。

2.4播种量：播种时每穴下种2-3粒，每亩用种量70-80克。

2.5播种方法：采用穴盘人工直播的方法进行播种。将基质装入穴盘孔内用木板刮平，4-5个穴盘放一撂，上面放一个空穴盘码放在一起，起到压实基质打好播种穴的作用，然后将种子直接播至穴盘孔穴中，播种后覆盖厚约1.0厘米的基质，浇透安种水即可。

2.6苗床管理：①温度：白天温度25℃左右，晚上20℃左右。②水分：苗期不需浇水，根据穴盘基质墒情（穴盘基质水分见干见湿）用喷雾器喷水。③间苗：幼苗长至3片真叶间苗，每穴留1株壮苗。④炼苗，培育壮苗：移栽前10天控水、放风进行炼苗，使幼苗提前逐渐与外界环境相适应，缩短缓苗时间，提高移栽成活率。壮苗标准，植株长势整齐一致，苗高15-20厘米，茎粗0.3-0.4厘米，真叶8-10片，叶片肥大深绿色，根系粗壮发达，无病虫害斑痕。

3选地定植

3.1选地施基肥：由于朝天椒根系属于直根系，且主根不发达须根较细，根系入土较浅，对氧要求较为严格，因此要选择土质疏松、通透性好、肥沃，前茬未种植过茄果类作物的壤土田块。施基肥一般每亩施腐熟农家肥5000千克、磷酸二铵30千克、钾肥20千克、石灰氨20千克（撒施石灰氮具有土壤消毒、杀虫防病等功效，同时可提供植物生长抽需的氮、钙元素），施肥后耕耙，使肥料和土壤充分混匀。

3.2铺膜及滴灌带：地膜选用膜面1.2米宽黑色地膜，滴灌带选用内镶贴片式滴灌带。采用铺膜和铺滴灌带一体机进行铺膜，注意要把膜和滴灌带拉紧铺直，每隔2米左右顺地膜压一道土，防止大风刮起地膜。

3.3定植移栽：①适时移栽。为保护移栽的朝天椒不受当地晚霜的危害，一般于4月中下旬进行移栽，移苗时宜选在阴天或晴天下午进行。②合理密植。在移栽时加强对密度的控制，采用等行距种植方式定植，株行距25厘米x30厘米，定植密度每亩9000株左右。定植后及时浇定苗水，提高幼苗成活率。结合浇水每亩冲施微生物菌肥4-5升，达到改良土壤，促进土壤团粒形成，促根养根。

4田间管理

朝天椒喜干燥光照充足长环境。定植至开花前，为提高土壤温度，促进根系发育，防止苗木过度生长，一般需要适当控制水分。开花坐果期是朝天椒需水肥量最大的时期，应加大肥水（注意少量多次浇水）管理，结合浇水每亩追施水溶性复合肥5千克、尿素3千克；期间喷施叶面肥2-3次，这样既能防病又能旺花旺果，增产增效。植株生长后期为防止植株过早老化，提高植株抗逆性，每亩追施速效复合肥5千克、尿素5千克，或喷施叶面肥2-3次，提高产量。生育期共追肥5次，灌水11次，灌水量330立方米。中耕除草，缓苗到开花结果前进行2-3次，结合中耕拔除田间杂草。

5病害防治方法

朝天椒常见病害主要有茎基腐病、病毒病的防治。要加强田间管理，严控浇水量，发现病株及时拔除，病叶病果及时摘掉等，根据实际情况使用1.5％的植病灵乳剂、杀得101500～800倍液、50％代森锰锌600倍液、阿泰灵、病毒A可湿性粉剂500倍液等进行化学防治。注意交替使用，7-10天喷1次，连喷2-3次。

6适时采收

朝天椒的采收时间，根据用途来确定采收时间，如果以鲜食为主，一般在9月中下旬果实完全转红色后分次采收；如果是以干椒为主，一般在霜降时节进行采收，避免早霜对朝天椒商品品质降低，造成不必要的损失，根据实际情况，采收前10天建议用40％乙烯利1000倍液喷洒催红提高朝天椒的产量及高品品质。集中采收，进行晾晒，在晾晒过程中要注意晾晒厚度并做到及时轻翻，防止果实发霉变质或破碎，提高商品性，增加经济效益。