青贮玉米各项科学高效增产种植技术的有效应用

赵红彬　王宪宏　黄顽　陈丽　楚伟

青贮玉米是选用特定玉米品种种植，并在玉米处于乳熟至蜡熟阶段，将田内种植玉米全部收获，再通过机械切割、搅碎。青贮玉米与普通玉米相比有着生长周期短的特点，可在短时间成长后收割，使种植户获得大量青绿玉米茎叶以及尚未完全成熟的果穗。青贮玉米是饲养牛羊等家畜的主要青绿饲料，经过封闭环境下高温处理，制作成青贮饲料，青贮玉米的生产加工可解决秋、冬季节青绿饲料缺乏问题。青贮玉米与传统普通玉米相比较，在生长属性与物理性质方面略有不同，高效率提升青贮玉米种植产量，就要对青贮玉米的高效种植技术有所掌握，并且要在玉米成长期间加强管理，做好病虫害的防治工作。

一、合理选择青贮玉米品种

1、选择国审品种

未经过国家审定通过的品种，由于没有长期种植经验和相关单位的综合评价结论，在种植完成后很可能会出现减产情况，为种植户带来经济风险。而国家审定通过品种在玉米成熟期、出苗率、产量、茎叶及果穗营养物质含量、土地适应性、病虫抗性、抗倒伏等方面都经过田间实验种植，拥有真实评价及种植户经验，减小种植风险。

2、选择生育期适宜品种

生育期在选择青贮玉米品种中占据着重要作用，若是选择生育期过早品种，会降低干物质的产量，并且浪费土地以及光热资源。若是选择生育期过晚品种，会明显降低玉米质量，使营养物质达不到所需要求，且影响种植产量。干物质含量高低是评价青贮玉米品质好坏的重要标志。青贮玉米是由水分与干物质组成，所谓干物质从广义来讲即玉米茎叶及果穗，从细致划分包括粗纤维、粗蛋白质、粗脂肪、矿物质、维生素、纤维素、淀粉。青贮玉米的干物质含量在30%～35%时，是青贮玉米收获时期的适宜区间，这种状态下的青贮玉米品质属于最佳时期，且所含营养物质处于较高水平，制作成青贮饲料，有利于乳酸菌发酵。青贮玉米中的淀粉是青贮饲料提供能量的主要来源，淀粉含量主要储藏在玉米颗粒中，颗粒不饱满、干瘪的青贮玉米所含淀粉含量少，营养物质也相对较低。

3、选择适应性强的品种

青贮玉米的种植产量除了品种本身产生的影响外，外界气候及环境条件也是必须考虑的关键环节。因而在选择青贮玉米品种时要选择有着多年种植经验，经区域气候因素及土壤环境变化条件下适应性较强，青贮玉米收获产量和营养物质含量处于较高水平的玉米品种。

4、选择抗病虫害品种

病虫害是降低青贮玉米产量及营养品质的关键因素之一，因而在选择品种时在抗病方面需引起重视，不能选择对病虫害适应性差、抵抗性差的品种。选择品种时应结合种植地存在主要病害以及虫害特点，根据不同地区病虫害种类进行品种选择。

5、选择持绿性高的品种

适宜机械收割玉米籽粒的品种，虽能方便种植户作业，但青贮玉米茎叶持绿性强弱才是决定品质好坏的重要标准。持绿性强的品种有着诸多优点，例如，利于延长玉米收割期，牛羊畜牧更喜欢食用。生长周期长，可提升种植产量，提高种植效益。营养物质含量高，可减少制作青贮饲料时精料添加，有效减轻养殖负担。

二、播种相关工作

1、合理选择播种时间

春季播种需考虑土地温度条件，一般在地表深度5～10cm，温度持续稳定10°C以上，可以进行春播。在可以进行春播条件下要尽早播种，早播可以延长青贮玉米的生长期限，有利于干物质积累，提升经济效益。如果是覆膜播种，可以按照正常春播时间提前10天左右种植，覆膜播种可有效抵御气候环境对种子发育的影响。青贮玉米春播夏收，夏收完成后需要再行种植。因而，夏播虽不需要考虑温度条件影响因素，但要保证春播作物充分成熟，还要及时进行下茬作物种植，以免影响生长周期，抢时播种还可以利用春播时留在土壤里的养分，以及水分资源。

2、播种前整地

青贮玉米由于植株体型高大，且秆茎根系茂密坚固，对于水分吸收能力较强，需水量较大，因此对于肥料提供的养分也至关重要。种植的时候需要选择地势平坦，土层深厚肥沃，水肥留存能力强的田地，一般选择可引水灌溉的平地或者缓坡地带。由于玉米收割完成后在田地留有根茬，因而在青贮玉米播种前需使用机械深耕技术对田地进行灭茬、平茬以及田间杂草清理，机械翻土不仅可以起到消灭土壤内部害虫虫卵，还可以疏松土壤。一般情况下，机械松土不能小于25cm，需要达到土壤疏松、外翻土层厚度达标、无漏耕、无较硬土块、翻土上下均匀的程度，深耕土地可以提高土壤蓄水、保水、保肥能力。

3、合理密植

青贮玉米保证产量以及营养物质充足的基本条件之一，即合理选择种植密度。田间种植时，需根据土地肥沃性、种子品种的植物生长特性、春夏播种具体气候以及地理区域的划分，以确认合理的种植密度。对于土壤肥沃区域，可以将种植密度适当调小。反之，土壤性能较差的土地，需适当加大种植密度。按照品种特性合理选择种植密度：对于植株高大，叶片繁多、玉米果穗较大的品种类型，需要降低种植密度，因为此类青贮玉米品种单株产量较大，单株可达到2.0～2.5kg重量。植株叶片较为密集的品种，种植密度可以按照种植要求适当加大。一般温度较高的地区以及海拔位置较高的区域，种植密度要随之加大。但种植密度的确切选定，需要根据品种特性、实际自然条件确认，种植密度一般处于75000～90000株/hm2区间。在一些青贮玉米种植地区，不再按照传统田地南北开垄、东西开垄方式种植，而是通过高效吸收阳光方式种植，也就是说地垄的方向与太阳高度角互相对应，分为大小垄种植，大垄间距在160cm左右，小垄间距在40cm左右，每经一年种植就向一侧翻转地垄再行种植。这种种植方式由于采取了隔年改变地垄方向，且分大小垄的形式，可以在不影响正常种植的情况下休养土地，为土壤恢复养分提供了有利条件。

4、科学施肥

①合理施加基肥

基肥在青贮玉米种植完成后的生长发育中占据着重要地位，基肥的合理施加对玉米出苗率和苗壮、苗齐都有重要影响。有机肥是青贮玉米种植基肥的一种，使用前需确认完全腐熟，有机肥施加量一般为每公顷200～300kg。除此之外，氮肥在青贮玉米生长期的施加不可小觑，施加量需达到整体肥料施加量的60%，而磷肥和钾肥则需要一次性全部施入田地。为了能够让青贮玉米生长养分更加充足，在施加完成有机肥后，还可以按照一定比例施加辅助肥料。例如尿素、二铵等。有机肥可随机械耕地施加，而其他肥料可在播种时施入，或选择沟施。

②科学施加种肥

种肥是为了弥补某些地表土壤营养不足，而施加的一种肥料。并不是所有耕种青贮玉米的田地都需要施加，玉米出苗率与土壤肥力息息相关，有些田地由于多年种植或地表土壤含量较少，会存在养分不足现象，致使玉米种无法汲取养分而迟迟不能破土而出，此时就应该考虑施加种肥。但不能盲目施加，种肥含有较高化学成分，需与种子分开，间隔一定距离，防止两者过于接近而造成种子死亡，影响种子的发芽率和出苗率。同时，种肥的施加要按照具体要求，不能过多施加，需要根据土地实际状况施入。

③合理追肥

青贮玉米追肥的目的是后期生长过程中提供充足的养分，促进秆茎的生长发育，提高青贮玉米产量。追肥以氮肥为主要肥料，追肥含量是全部施肥含量的40%。在实际追肥过程中，应根据植株及土地现状确定。如果田地肥力充裕，植株长势良好，可在秆茎成长至大喇叭口时期，集中一次性施肥。如果土地肥力较差，植株秆茎瘦弱、叶片颜色发浅，则需要在拔节期追肥，以弥补土地养分不足的情况。

三、植株田间管理

1、田间杂草处理

①杂草危害

青贮玉米种植过程中施加肥料不仅为种子提供了养分，也为杂草的生长提供了条件。杂草对植株的健康生长会产生严重危害，不仅与植株争夺光线降低植株光合作用，还会争夺养分、水分，致使植株生长缓慢、秆茎瘦小，最终降低青贮玉米产量。同时，杂草密集繁茂，为病虫害的隐匿生存提供了基础，容易导致植株遭受病虫害侵蚀，若不及时清理，很有可能会在第二年继续生长，且数量急剧增多，更难以彻底清除，导致玉米产量连年下降。因而，要着重做好田间杂草的清理工作。

②人工除草

人工除草既利用农具将杂草从田间连根拔出，是一种传统的除草方式。人工除草的优点在于可以彻底根除杂草，还能松缓土壤表层，增加土壤吸水性，使微生物活动更为活跃。人工除草需注意以下几点：首先，需要选择合适的除草工具，应选择锄头、铁锨等工具，不能使用带有刀片的工具，以防对青贮玉米植株造成伤害。其次，注意除草力度，由于很多杂草生长在植株周边，除草过程中如果过于用力，很有可能会将杂草与植株一同铲除，应找好角度适当用力。再次，恰当选择除草频率。由于杂草具有顽强的生命力，很多小草在清除完成后经过雨天会再次复活，因而要注意观察除草完成后田间杂草状况，特别在雨量充足的条件下，对于不能一次性清理杂草要及时铲除。人工除草可与追肥同一时间进行，清除杂草的过程中可以为外露肥料覆土，防止肥料流失，降低种植户经济损失。

③化学除草

化学除草可分为苗前除草与苗后除草。首先，苗前除草。化学除草的手段就是除草剂，苗前除草剂消除杂草的原理是利用不同作物在土壤埋深差距而实现对杂草的清除。大部分杂草在土壤中的发芽深度较浅，形状较小的杂草在土壤中1～2cm左右深度发芽，而青贮玉米的种子播种较深。因而，除草剂在喷洒完成后，由于杂草的种子在地表浅处，接触除草剂面积广泛，所以可以达到灭活作用，但玉米种因在地下较深位置而基本不受损伤。玉米苗根系向下发展，植株向上破土而出部分到达药层时，药力已经减弱，植株吸收很低，所以除草剂对青贮玉米植株产生影响不大。其次，苗后除草。苗前虽进行了除草工作，但有可能会因为药剂喷洒不均、药效不足等因素，在出苗后田间依旧生长杂草。此时依然可以使用药剂喷洒方式清除。可选用烟嘧磺隆系列产品达到除草目的，以使青贮玉米植株茁壮成长。在喷洒药剂过程中需要注意，对植株底部杂草喷施除草剂时，需要留意除草剂使用剂量以及用药安全。除草剂使用不当会对青贮玉米植株产生一定损害。例如白化、矮化、卷芯等病症。除草过程中，如果长时间处于干旱天气，会导致药剂效果降低，此时应根据实际情况加大药物使用量。

2、间苗、定苗

间苗可以壮大青贮玉米植株，因而适宜较早实施。间苗应在玉米植株生长至3～4片叶时进行，按照去坏留好的方式，拔除病苗、弱苗、小苗、杂苗，当田间苗数不足时应及时补苗。

①及时间苗

由于不能保证种子百分百发芽，因而种植户在种植青贮玉米前会密集种植，这种情况下，如果发芽率在93%以上，则会出现植株过于密集，根茎相互交错，抢夺肥料、水分、光线等资源，若不及时进行处理，会出现植株生长缓慢，大小不一的现象。因而，当青贮玉米植株叶片达到3～4片时，要及时进行间苗，为植株疏松空间，减少争抢资源的情况，使植株获得更好的生长条件。

②合理留苗

青贮玉米高效增产的途径之一在于合理密植。玉米种植的密度与品种种类息息相关，对于种植紧凑、抗倒伏能力强的品种适宜密植，而对于平展型、抗倒伏能力差的品种适宜稀植，定苗之前可按照种植说明合理确认植株间距。相对而言，紧凑型、抗倒伏能力强的品种密度适宜在67500～75000株/hm2区间;半紧凑型品种密度适宜60000～67500株/hm2区间，抗倒伏能力差的品种适宜在52500～60000株/hm2区间。

③选择合理的定苗时间

定苗是青贮玉米植株密度成型前的最后一项工作，定苗应选取植株生长5～6片秆叶时进行，需按照留好去病、留壮去弱、留大去小、留正去斜的原则留置。并要合理控制植株间距，将病苗、残苗、虫侵苗以及弱苗一并去除，留取的植株尽量保持大小一致、生长均匀且叶片繁茂的壮苗，对于无法弥补、存在断苗部位可以留置双苗，以保证养分、肥力的有效实施，不造成资源浪费。

3、按照水分条件适时灌溉

青贮玉米生长过程中，要注意观察水分是否充足，若出现植株缺水叶片有萎蔫现象，需及时灌溉。在连续出现多日降雨或暴雨天气，要注意做好防涝工作，避免田间积水过多致使植株根系腐烂，甚至植株死亡，影响青贮玉米的品质和产量。青贮玉米植株抽穗开花期间对于土壤水分多少尤为敏感。在降水量充足时期，要注意垄沟水含量，水量若出现持续不退现象要及时外排，防止植株根系吸收水分过多出现叶片发黄，植株抓地不稳倒伏。在降水量较少时期，做好抽水灌溉作业，防止植株因缺水而生长缓慢、叶片发黄、开花较晚。

4、病虫害防治

病虫害是青贮玉米植株生长期关键影响因素之一，做好病虫害防护可有效提高青贮玉米的质量和产量。化学防治是防治病虫害的重要手段，选用合理的化学药剂可以对病虫害防治起到良好效果。青贮玉米病虫害主要包括以下几种：黑穗病主要发病在青贮玉米果穗及雌花，危害极大，玉米一旦被其感染，极有可能会导致单株颗粒无收，对于黑穗病的防治可使用种子重量0.2%～0.3%的粉锈宁或8%克烯种衣剂与玉米种搅拌，防治效果可达到93%以上。对于防治大小叶斑病可使用50%退菌特、百菌灵等药剂喷施。纹枯病会导致青贮玉米生长后期玉米籽粒干瘪、空壳率增加，严重时会使玉米植株倒伏甚至死亡，可用多菌灵或井冈霉素防治。

青贮玉米高效增产离不开种植期间，对于选种、播种、田间管理的合理实施，科学的种植技术决定着青贮玉米产量以及带来的经济效益。在实际种植过程中，为能够让青贮玉米达到高效增产，需科学把控各项种植环节并做好田间管理工作，使青贮玉米在青贮饲料的使用中更好地发挥自身价值。

（作者单位：054000河北省邢台市农业科学研究院）