假葱属栽培指南

张蓉

石蒜科假葱属（Nothoscordum）。很多年前我就在玩这个科属的植物，养习惯了逐渐失去了最初的激情。但是今年它又一次引起了我的注意，这一次让我见猎心喜的不再是它的花色，而是其中一个品种的花香。

八瓣假葱（Nothoscordumdialystemon）（图1），因其花有八瓣而得名，具浓郁的芳香，非常好闻，个人感觉这个香味近似于紫藤。我作为一个花粉过敏的鼻炎患者，日常养花均戴口罩，不敢过于贴近开花植物。可是八瓣假葱太香甜了，让我忍不住地使劲嗅闻，其实隔着老远就能浸润在它的花香之中，但源于它的味道太诱人，就会不由自主得想要更靠近深吸它的馥郁芬芳。

八瓣假葱是在2023年12月初埋球（图2），它的种球大约10～12毫米大小，临近年末，球根一多半都已经陆续发芽。这款植物是秋冬季播种生长、春天开花、夏季休眠的品种。休眠后的种球可以从土里挖出来，保存在通风阴凉干燥的环境即可。我是采取的密植，用了25厘米口径、22.5厘米高的花盆，大约埋了45～50球（图3）。关于播种的时间，大约8月底至1月初均可进行，具体可以根据地区的天气进行调整，我个人建议稍微晚一点，等到天气冷凉以后再进行埋球，这样叶片就不容易出现徒长的问题，株型会更紧凑好看。

整个生长过程无需赘述，只有-5℃的冰冻天，我不敢冒险，做了防冰冻措施，天气回暖后，立马采取露养。大约到2024年2月底，陆陆续续看见了花苞（图4），它的花苞贴地从根茎的基部窜出，每颗球能孕育2～3朵花，最开始花苞颜色和叶片很接近，不仔细看不太容易找到，直到花苞显色，才能明显的区别于叶片。

我家这盆的花茎很短（图5），而我也看到了拥有同款品种的花友，养出来的花茎比我家的长了不少，对比我们的养护条件，大约可以从栽培手法和养护环境找出差别，我是12月埋球之后全露天栽培，埋球时间略晚于花友的10月中旬。我播种时，采用了有机肥做底肥，中途再没有进行过任何人为的浇水和施肥，全靠自然雨水的滋润。我的养护环境光照较为充足，没出现徒长问题，因此我这盆花茎最长也只有5厘米，几近贴地。而花友家是阳台环境，光照偏弱，养护过程中也一直在追肥浇水。最后开花时的花茎大约比我家的高了一倍，但站立性较好，没有倒伏问题。

2月底八瓣假葱进入了盛花期，它的花其实很小，大约每朵花只有一元硬币这么点大（图6），每朵花八个花瓣，非常秀气。总的来说，它在球根植物里，颜值并不算出挑，我养过太多好看的植物了，这款只能说样貌平平，果然最吸引我的还是它的香味，太惊艳了，可媲美同时期盛花的香雪兰、兰花、紫藤等植物的香气。

另外就是，它有着很多早春植物的“通病”，属于日开夜合，晴开雨合，高温开花低温闭合的植物（图7）。由于花茎太短，只有闭合状态下，才能清晰地看见花背的棕红色条纹，非常醒目，花背比正面更好看。

再来看下弗洛伦蒂诺假葱（Nothoscordamfelipponei）（图8），花型更饱满，盛花效果也更好看，同科属的植物养护手法也没区别。

但是这盆我播种较早，9月底就进行了埋球，10月和11月气温暖和，较适宜植物生长，因此春季进入花期的同时，它的叶片就显得特别杂乱。这种情况在葡萄风信子、香雪兰、绵枣儿等植物上也会出现，叶片过长并不会影响开花，就是视觉效果会受到影响。我采取了修剪叶片的手法，把叶片剪短到花朵高度以下，整体感官上会更清爽（图9）。

弗洛伦蒂诺假葱花茎高度大约在8～10厘米，同样会受到温度和光照影响，花朵会出现闭合（图10），但闭合后的花苞像一个个小蜡烛，分外可爱。

这款的花背，有着黑棕色条纹（图11），花型更大，形似风雨兰，颜色也很娇艳，是早春花园中明媚的一抹点缀。

弗洛伦蒂诺假葱和八瓣假葱相比，没有很明显的香味，不是一点味道都没，而是气味特别淡，也说不上这是香味（图12）。总的来说，算是很有意思的植物，和早春时节的其他球根相比，假葱属的植物不是第一眼美女，它不如酒杯状的郁金香花型有趣、不如五彩斑斓的酢浆草花色丰富、不如花大色艳的洋水仙吸引眼球，但是它也有着独特的风味，比如今年我才发现八瓣假葱的香味格外迷人。