浅析稻油轮作栽培技术

陈红莲

摘要：稻油轮作是一种有效的农田生态系统管理方式，不仅有助于减少农业面积占用、降低农业生产成本，还能够改善土壤结构、减少化肥农药的使用量，从而降低对环境的污染。此外，稻油轮作还能够提高农田的综合生产力，增加农民的收入，为农业可持续发展提供重要支撑。本文通过对稻油轮作的栽培技术措施进行研究分析，首先阐述了稻油轮作栽培技术的优势，然后深入研究了稻油轮作的栽培技术措施，旨在提高稻油轮作的效益，并为农田生态系统的可持续发展提供重要参考。

关键词：水稻；油菜；轮作；栽培技术

稻油轮作就是在同一块稻田里种植一季至两季水稻，收割完成后，抢抓农时再种一季油菜的种植模式，是一种行之有效的农田生态系统管理方式，有利于充分利用土地资源，提高农田的整体生产力和经济效益。随着社会经济的持续发展以及人们对农产品质量要求和环境保护意识的提高，稻油轮作技术逐渐引起了人们的广泛关注。然而，在种植生产实践过程中，受到地区的气候、土壤、作物种类差异和种植习惯等影响，使得稻油轮作的栽培技术推广和使用始终存在一定的局限性和挑战性。因此，开展对稻油轮作栽培技术的研究与分析，对于指导农民科学合理种植、提高农田生产力和保护生态环境具有十分重要的现实意义。

1 稻油轮作栽培技术的优势

1.1 充分利用土壤的养分和水分

农田中不同作物对养分、水分的需求以及吸收能力存在明显差异。例如，水稻、小麦等谷类作物对氮、磷的吸收较多，对钙的吸收相对较少；而油菜、大豆等油料作物则对钙的吸收量较高，但吸收硅的能力却非常有限。因此，通过在土壤中轮换种植这两类作物，可以有效实现养分的均衡利用，最大限度地发挥土壤的增产潜力，有利于维持、恢复和提高土壤肥力。与此同时，它们在土壤中的根系范围和深度也有所不同，水稻能够将根系延伸至较深的土层中，吸收土壤深处的水分和养分，有助于减少土壤中的养分流失，并提高土壤结构的稳定性；而油菜则更擅长在土壤表层吸收和利用养分，有效避免营养物质的浪费，从而为土壤生态系统的平衡发展提供重要支持。

1.2 控制病虫害

长期种植同一科属作物容易导致土壤中特定病虫害的大量滋生，从而加劇农田生态系统的病虫害压力。在这种情况下，通过将不同的科属作物进行轮作种植，可以有效减缓病虫害的蔓延，减少虫害基数，从而减少农药使用量。

1.3 科学合理利用农业资源

由于不同作物在生长过程中对环境条件的要求存在明显差异，因此根据各作物的生理生态特性，合理搭配轮作的前、后茬作物，可以有效实现茬口的紧密衔接。这种种植方式不仅能够充分利用自然资源和其他资源，还错开了农时季节，降低农业生产中的生产风险。而且，在稻油轮作过程中，种植水稻所需要的农业器械和肥料等资源，在下一季仍可以被合理地转移到油菜种植中，实现资源的循环再利用，从而更加合理地利用农业资源[1]。

1.4 实现稻田高产、高效和可持续发展

水稻收割后，排水种植一季旱地作物油菜，能充分改良稻田土壤结构，改善稻田土壤的通气性能，利于水稻根系发育，促进水稻营养供给，实现水稻优质高产。同时，促使稻田犁底层加厚，使水稻犁田、插秧、收割不陷机械，利于水稻生产及稻油种植模式的长期机械化作业，实现稻田高产高效和可持续发展。

2 水稻栽培技术

2.1 品种选择

选用优质、高产、抗病能力强、不易倒伏且耐高温通过的审定品种，如宜优1611、荃优607等。优质的水稻品种不仅能够保证丰收，还能够提高稻米的口感和营养价值，满足市场需求。同时，抗病能力强的水稻在种植过程中可以减少化学农药的使用，降低生产成本，对环境也更加友好。

2.2 培育壮苗

水稻秧苗的培育是水稻生产中至关重要的环节，在选择水育或旱育方式时，需要根据具体情况和需求来灵活应用。实践表明，选择旱育模式，秧苗吸水能力增强，有利于根系的生长和发育。尤其在低温条件下，采用覆膜旱作的方式可以有效地维持土壤湿度，能够为根系提供一个适宜的生长环境。在进行旱育秧苗之前，必须确保苗床充分浇水，以保证土壤湿度充足；在水稻出苗后，及时喷施多菌灵溶液，既可预防青枯立枯病，又能保证秧苗需水；在移栽之前施好肥料、喷好农药，并再次浇水，带肥带药带泥移栽，既可以减少移植过程中对根系造成的损伤，又有利于秧苗的顺利生长[2]。

2.3 科学施肥

大面积种植水稻的地块科学施肥至关重要。首先，需要对土壤成分进行测量，了解各种元素含量，进行测土配方，掌握土壤的养分含量和作物需求，为施肥提供科学依据。有机肥料和无机肥料的结合使用可以充分满足作物在不同生长阶段的养分需求，也有利于改善土壤的肥力状况。在施肥后，需要及时对移栽前后的土壤肥力和作物生长效果进行综合分析，以验证施肥效果，并根据分析结果调整施肥方案，实现更优质化的土壤管理和作物生长提升。

2.4 水肥管理

科学合理的水肥管理对稻田生长发育至关重要。在插秧阶段，适度控制水量，促使稻苗茁壮成长，待稻苗返青后，及时浇灌浅水，有助于促进分蘖生长，提高产量。当田间分蘖数量达到预期穗数的75%～80%时，通过晒田等方式控制无效分蘖的生长，有利于减少能量的浪费，使植株能够更好地转化为籽粒。在拔节期至抽穗扬花期，保持田间浅水湿润，适时进行灌溉，有利于水稻的生长和发育。在灌浆结实期，可以采用干湿交替的灌溉方式，确保水稻水分充足，有利于籽粒的灌浆和充实。临近收获前10 d左右，逐渐减少水量，最终断水，有助于籽粒的干燥和成熟。对于中等肥力的田块，全生育期内每亩施用纯氮10～12 kg，同时注意氮、磷、钾的比例搭配，通常为1∶（0.5～0.6）∶（0.8～1）。合理施用基肥、分蘖肥和穗肥，确保植株在不同生长阶段都能得到所需的养分供应。充足的基肥能够为水稻提供初期生长所需的养分，早期施用分蘖肥有助于促进分蘖早生快发，而恰当的穗肥施用则可以提高结实率，促进大穗的形成，最终增加产量[3]。

2.5 病虫害防治

采用先进的农业机械设备，如自动喷雾器、植保无人机等，可以实现对农作物病虫草害的针对性防治，从而提高农作物产量和品质。在农业生产中，病害，比如稻瘟病、纹枯病、稻曲病等常见病害会给稻田带来严重威胁。此外，虫害如螟虫、稻飞虱等以及各类草害也会给农作物带来损失。自动喷雾器和植保无人机能够精确喷洒农药和防治剂，有效地控制农作物病虫害的发生。通过精准的飞行路径规划和智能化的操作，植保无人机可以快速覆盖大片农田，并在空中进行高效的植保作业，将农药均匀喷洒在作物表面，减少了农药的浪费，并最大程度地降低了对环境的影响。与传统的人工喷洒方法相比，使用植保无人机不仅节约了人力成本，还提高了施药的准确性和效率，有助于减少农药残留[4]。

2.6 适时收获

水稻籽粒灌浆成熟95%时，利用水稻联合收割机进行一次性的稻谷收获，能够实现高效快速的收割作业。该机械能够在接近地面的位置进行收割，确保不会留下高桩，使得田地整洁，减少后续的清理工作。同时，通过全量粉碎稻草，可以将稻草还田，起到覆盖和肥料的作用，有助于改善土壤质量，提高土壤保水保肥的能力，促进下一季作物的生长[5]。

3 油菜栽培技术

3.1 种植方式

在进行油菜轮作时，选择收获水稻时间较早、具有良好排水条件和优质土壤肥力的两季田，其能够为油菜生长提供良好的生长环境和条件。种植条件和气象条件不同，选择的油菜栽培模式也会有所不同。例如，对于那些前茬水稻在8月收获的田块，可以选择育苗移栽或直播的方式来种植油菜。而直播则是将油菜种子直接播撒在田间，适合于肥力水平较高的田块。相反，如果前茬水稻收获较晚、排水条件不佳的田块，种植油菜时更宜选择育苗移栽的方式。此外，在排水条件不佳的田块上种植油菜，育苗移栽方式也能减少幼苗受水涝影响的可能性，从而保证油菜的正常生长。

3.2 品种选择

在进行选种时，必须结合当地的实际种植条件和气候环境，选择高产高效、抗逆性强的杂交油菜品种，如邻水县一般选择蓉油16、川油36、蓉油18等。这些优质种子具有高抗倒性、抗病性、优质高产、适宜机械化作业等特点，能够有效提高油菜的产量和

品质[6]。

3.3 田块准备

水稻收割后，应及时进行排水控湿工作，开挖“十字”中沟和边沟，确保田间排水畅通。中沟的深度不应低于30 cm，边沟的深度则要达到40 cm以上，而沟宽应维持在30 cm以上。若稻田积水情况较为严重，还需增设厢沟，其面宽可达3～5 m，深度不低于30 cm，宽度也不少于30 cm。这些措施有助于及时排除积水，保持田间湿润度适宜。在播种前的3～5 d，采用植保机械进行化学除草处理，能够有效地清除田间杂草，为水稻生长创造良好的生长环境。

3.4 播种育苗

在油菜的栽培中，播种育苗应选择肥沃、排水良好、阳光充足的土地进行播种，避免低洼易积水的地块。并在播种前需要对土壤进行翻耕、松土、施肥等工作，以提供良好的生长环境。油菜的播种方式多样，通常采用直播或育苗移栽的方式来进行播种。直播是将种子直接撒播在田地上，育苗移栽是在土质肥沃的苗床中育苗，待幼苗长到一定程度后再移植到田地中。油菜的最佳播种时间一般9月中旬～10月上旬，一般来说，播种深度在1～2 cm左右，种植密度可根据当地的土壤肥力和油菜品种进行调整。此外，油菜播种后还需进行及时浇水、松土、施肥、除草等管理工作，同时要防治病虫害，保障幼苗的健康生长[7]。

3.5 移栽

水稻收割后，秸秆还田是一项重要的农田管理工作。通过采用“收割机+秸秆粉碎机”，能有效地秸秆还田，并确保田面平整。在整地过程中，开好厢沟、围沟和腰沟，有助于改善土壤排水效果，为后续作物的生长打下良好的基础。

油菜应避免在强烈阳光下移栽。应选择生长势旺盛、株型整齐、根系发达、无病虫害的幼苗进行移栽。移栽前应提前浇透水，使土壤湿润，同时，根据土壤情况施入适量有机肥料，为油菜生长提供养分。可采用分级拉绳的方式，有序地将油菜苗移栽至大田中。在移栽过程中，保持根系完整，株高一致，栽植深度适中，确保幼苗能够迅速扎根。另外，还应根据油菜的生长习性和品种特点，确定合理的移栽密度，移栽后及时浇水保湿，促进幼苗生长；同时，还要注意施肥和除草，防治病虫害，保证油菜的生长环境和条件。

3.6 适时收割

为了实现高效的油菜收获，可以采用一次性联合收获，在全田90%以上的油菜果实外观呈黄色或褐色时，在早晨、傍晚或阴天进行收割。选择带有秸秆粉碎功能的油菜联合收割机，可将秸秆粉碎均匀地还田。另一种作业方式是分段收获，当全田75%～80%的油菜果实外观呈现黄绿或淡黄色时，选择油菜割晒机在早晨、傍晚或阴天进行割晒作业。割晒后，将油菜晾晒4～5 d，之后利用捡拾机进行脱粒作业，同时将秸秆粉碎均匀地抛撒还田，确保秸秆长度不超过10 cm，有助于提升土壤质量和保持土壤湿润。此外，人工收獲。当全田75%～80%的油菜果实外观呈现黄绿或淡黄色时，进行割晒作业，然后进行晾晒4～5 d后再进行脱粒处理[8]。

4 结语

综上所述，稻油轮作是一种高效的农业生产方式，这一种植模式实现了土壤养分的合理利用和农田生态系统的良性循环。通过对稻油轮作的栽培技术措施进行研究分析，不仅能够深化对这一生产模式的认识，同时也为进一步推广应用提供了科学依据。在未来的实践中，可借鉴先进技术和经验，不断优化稻油轮作的栽培技术，并针对在稻油轮作栽培种植过程中存在的问题，进行针对性的研究并制定相关措施，以提升农田生产力和可持续发展能力，为农民增收致富、促进农业绿色可持续发展贡献力量。

参考文献

[1]李占宽.稻油轮作的栽培技术探讨[J].农家致富顾问，2021（10）：35.

[2]牟辉恋.稻油轮作种植技术推广运用[J].种子科技，2023（16）：60-62.

[3]班彬，黄子珍.水稻-油菜轮作绿色高产栽培技术[J].农业技术与装备，2022（2）：154-155.

[4]徐志高.稻油轮作高产高效栽培技术研究与应用[J].农村百事通，2021（12）：42.

[5]李文彬.油菜轮作地全程机械化技术[J].农家致富顾问，2023（8）：22-23.

[6] 王艳，王建文，宋宇宁，等.水稻茬轮作油菜化肥减量施用对产量和效益的影响[J].中南农业科技，2023，44（5）：246-247.

[7]佘琳芳，章泳.稻油轮作模式下油菜全程机械化栽培技术[J].现代农业科技，2021（16）：58-59.

[8]陈妍，傅树豪，郭碧芝.水稻油菜轮作栽培模式探讨[J].农业技术与装备，2023（8）：145-147.