醉美湛江西海岸?养在深闺人未识

连端 温琪惠 陈贞彤

笔者以“醉美湛江西海岸”主题旅游为视点，展示出我国西南部海岸带上一段别具风情的沿海区域。通过对湛江西部海岸带上自然与人文生态两个维度的描述，展示出其在文旅资源上的优势和巨大开发潜能。笔者力图洞悉“醉美湛江西海岸”内在的生命张力，指出湛江西海岸在中华大地上是个有待发现的隐秘“宝地”。

湛江市位于广东省西南部，三面环海，享有我国最南端的地理坐标。这里拥有秀美的自然风光和丰富的地域文化积淀，但在旅游界来说，常常是游客忽略的地方。有大量自北方远道而来的游客，他们途经湛江却以海南三亚、广西北海为旅游目的地，湛江这一南国名镇常常黯然沦为游客们的旅途中转站。湛江市夹在海南省和广西壮族自治区之间，似乎拥有得天独厚的地理条件，又似乎失去了天时和地利之便。通过考察，笔者注意到湛江市西海岸这块独具魅力的土地，是一块养在深闺的宝地，是一个开发潜力巨大且鲜为广大旅行者熟知的“宝地”。让我们一起来掀开它的面纱，共同领略“湛江西海岸”的醉人姿态。

“醉美湛江西海岸”整体地域特征

我国位于亚欧大陆东部面向太平洋，使得我国大部分海岸线都在陆地东侧，如此一来我国西海岸资源就显得较为稀缺。湛江地区包括了整个雷州半岛及半岛北部的一部分。雷州半岛和辽宁半岛、山东半岛并称中国的三大半岛，湛江市是我国唯一独占一个半岛的地级市。雷州半岛位于广东省西南部，东、南、西三面环海，半岛呈南北纵向走势，地理坐标介于北纬20°07'—21°57'，属于热带海洋性季风气候，年平均气温在23 ℃左右，气候条件优越。由于北温带占据了我国的大部分地区，湛江西海岸热带旅游资源显得弥足珍贵。雷琼火山地震带为湛江市塑造了多姿多彩的海岸和岛屿，这里椰林摇曳，斜阳西下天海交接令人陶醉。我们所说的湛江西海岸北起廉江高桥红树林，南至徐闻灯楼角，在当今的公路交通条件下，从高桥红树林至我国最南端的灯楼角，大概220公里，行车约需两个半小时。我们将从自然生态与人文生态两个方面给大家挖掘湛江西海岸优越的自然、人文、产业、社会等文化资源。

类型齐备、优美怡人的热带海岸自然风光

大自然为湛江市西海岸馈赠了种类齐备且优美怡人的自然风光，有诸多优质的沙滩、海湾岛屿、红树林、珊瑚礁等，这在我国漫长的海岸地带中是独一无二的。北部湾和雷州半岛的碰撞，为这里塑造了一系列优质的沙滩，著名的有：天成台旅游度假区、角头沙风景区、灯楼角、赤豆寮岛旅游度假村等。天成台度假村是一个AAA级景点，与乌石港连接在一起共同构成了一幅美丽的海滨画卷。这里海水的温度一年四季都保持相对稳定，为游客提供了一个全年都可畅游的海滨浴场。度假村内椰树摇曳，环境优雅宁静，鸟语花香，仿佛置身于人间仙境，可谓是拥有我国最美日落的西海岸。角头沙风景区位于湛江市遂溪县草潭镇内，面积约11.07平方公里，随着潮起潮落，细腻的沙子在柔软的波浪里徘徊，角头沙的沙洲在海面时隐时现，平和而又宁静，有湛江马尔代夫之称。现今的角头沙正越来越多地引起开发投资者的注意。

灯楼角是祖国大陆的最南端，也是北部湾和琼州海峡的分界点，具有重要的旅游和地理标志价值。北部湾和南海的潮水相互簇拥形成灯楼角的沙洲，沙洲远远地伸向大海。在这里，来自两个海域的波浪交叠拍打在你的脚下，形成“十字浪”，人们又亲切地将它称为“接吻浪”，伴随白帆点点，沙鸥翔集，如诗如画。西下的夕阳映照蔚蓝的大海，金灿灿的沙滩闪耀着迷离的辉光，椰风海浪在耳畔吟唱，沙滩日落是“醉美湛江西海岸”这个命题中重要的标志。灯楼角现今的灯塔建于1994年，共有10层，高36米，成为北部湾、琼州海峡及周边岛屿航行的标灯。我们常常将灯楼角这一景点称为“角尾祥光”，寄托人们美好的生活愿景。解放战争期间解放海南的战役就从灯楼角出发渡海的，灯楼角至今仍存留有中国人民解放军修建的炮楼建筑遗迹。此地另有法国殖民时期留下的一段长30多米的精工雕凿而成的拱形石墙。这些具有历史纪念价值的景观使灯楼角成为一处爱国主义教育基地。

广东湛江红树林是中国国家级红树林自然保护区，据科研考证，湛江的红树林自然保护区是我国面积最大、树种最多、连片分布最集中的自然保护区。高桥红树林是湛江红树林国家级自然保护区的核心区，国家AAA级旅游景区，位于广东省廉江市高桥镇红树林大道。在这里能欣赏到波澜壮阔的红树林，宛如海上森林。沙蟹、海鸟等各类生物分布在红树林的滩涂、林间和上空，组成一个立体式的西海岸红树林生态系统。红树林观赏栈道修建于茂密的枝叶下面，游客穿行其间，可尽享亲近自然之美。高桥红树林是一座立体的海陆空乐园，2002年高桥红树林被“拉姆萨公约”组织列为国际重要湿地。具有地方烹饪特色的餐馆分布在红树林周边，在这里能吃到泥虫粥等地方美食，这是海洋珍贵的馈赠。

徐闻珊瑚礁国家级自然保护区位于雷州半岛西南徐闻县西海岸，南北长约30公里，总面积140余平方千米。据科研考证，这里的珊瑚礁是我国发育时间最长的珊瑚礁，具有重要的科研价值。同时，徐闻的珊瑚礁自然资源是我国面积最大、分布最集中、保存最完好的珊瑚礁。从世界珊瑚礁分布来看，徐闻珊瑚礁属于北半球纬度较高的分布区域。在全球气候变暖的趋势下，较高纬度的珊瑚礁区越来越具有比较优势。珊瑚丛林与光彩夺目的贝类、茂密的海藻、鲜美的虾蟹，还有五彩缤纷的热带鱼儿，共同形成了一个和美的生态系统，构成了一个美丽的海底花园。2005年，中国国家地理杂志社与《南方都市报》共同举办了“寻找广东最美的地方”活动，徐闻珊瑚礁夺得“广东最美的海岸”荣誉称号。

珊瑚礁拥有异常优美的自然环境和丰富的生态资源，是独特的海洋生态系。这里生物资源多样丰富、是保护渔业资源的重要屏障，而今亦是优秀的旅游资源，乘坐牛车下海观珊瑚是这里的一个特色旅游项目。徐闻珊瑚礁既是天然的护岸屏障，又被当地居民用作建筑材料，珊瑚礁保护区附近的放坡村和南岭村是以珊瑚民宿出名的两个代表性村落。这里的珊瑚石屋美其名曰“来自大海的房子”，住在其间聆听大海的声音是无数旅游者惬意自在的向往。在这里，人们可以在珊瑚礁灯塔图书馆小憩，可以在徐闻县珊瑚博物馆欣赏珊瑚的曼妙身姿，可以在珊瑚营地露營嬉戏，品味着诱人的海鲜仰望星辰大海无不令人陶醉。而今由于全球气候变暖和人类过度、不当地开发，世界珊瑚礁生态系趋向退化，徐闻珊瑚礁也不例外，它亟待人们给予更多关注和保护。

厚实淳朴、千年流传的海洋农业文化积淀

湛江西海岸的海洋农业主要有海洋渔业、珍珠养殖、海水制盐、热带作物种植等。这里濒临中国四大渔场之一的北部湾渔场，墨鱼、鱿鱼、对虾、马鲛鱼、花蟹、瑶柱、香螺、海蜇等海产资源丰富，渔业生产历史悠久。湛江西海岸自北向南依次分布着诸多大大小小的港口，如：安铺港、草潭港、乐民港、江洪港、企水港、海康港、龙斗港、乌石港、流沙港等，这些港口为当地的渔业生产提供了重要的支持，为海产品加工、出口、物流运输提供了便利条件，为商业和贸易带来了极大的便利。西海岸一连串的港口码头不仅是渔业生产的重要基地，也是该地区社会经济发展的重要组成部分，几十万海边渔民靠海谋生。

江洪港建于明朝正统年间，因面临北部湾的滚滚洪波，而得名江洪。江洪人闯荡北部湾与海共生，世代累积的渔业文化，使得江洪成为一个集民俗观光、休闲度假为一体的旅游小镇。晨曦微露江洪港“天光鱼市”灯火通明，天亮渔市结束，成为北部湾旅游新区的标志性景点。庇护渔港的仙群岛位于江洪渔港西岸，呈狭长形，南北走向，傍晚夕阳西下尽显碧海银沙的本色。赛龙舟是江洪人喜爱的传统活动，清朝以来流传更甚，使得江洪成为雷州半岛远近闻名的龙舟之乡。鲤鱼墩贝丘遗址，距离江洪港约2.5公里，据科研考证，此遗址保留了距今七八千年以前新石器时代的生活遗迹，是在湛江地区考察到的时间最久远的人类生活遗址。

乌石港建于明朝洪武年间，因海边布满巨大的石头，且乌黑发亮，所以得名“乌石”，距今已有600多年历史。乌石港不仅是疍家人的聚居之地，还曾是古雷州府的水师重镇，见证了历史的沧桑与变迁。这里村落、渔港、海湾相互映衬，错落有致，渲染出浓浓的渔港风情，构成一幅壮丽画卷。2018年乌石港凭借其独特的魅力，入选了《中国国家地理》杂志评选的“广东100个最美观景拍摄点”，作为国家级中心渔港以及AAA级旅游景点，吸引了众多游客前来探访。蜈蚣舞，是疍家文化与陆居文化融合的产物，让人在观赏中感受到文化的交融与碰撞。乌石海上赛龙舟是湛江市非物质文化遗产项目，是传承和弘扬中华民族优秀传统文化的重要载体。在这激烈的龙舟竞渡中，彰显了团结、拼搏、奋进的精神力量，散发着传统文化的独特魅力。乌石老街，具有东南亚风格特色的骑楼迂回婉转，所产的甜糟、薯粉索、炸虾饼等特色小吃颇受欢迎。游客游古镇、品海鲜、赏美景成为乌石旅游的竞争优势。

从乌石港向南约20公里，就到了湛江珍珠的产地中心流沙湾。据“中国地理百科”丛书《雷州半岛》所载：流沙湾的海水珍珠贝每年产量约占中国的90%，海水珍珠年产量约占中国的70%，海水珍珠加工和出口量约占中国的90%，已成为中国名副其实的南珠中心。湛江珍珠养殖不仅具有重要的经济价值，因其独特的养殖活动，还具有重要的旅游价值。雷州流沙村非常适合建立观光珍珠场，可以围绕珍珠设计相关营养品、装饰品等旅游衍生纪念品，向游客传授珍珠鉴别的技巧，珍珠生产知识，以及利用珍珠产品保健的知识，形成当地特色的文旅项目。湛江西海岸珍珠产地以雷州流沙村为中心，辐射西连、覃斗几个珍珠名镇串珠成链。雷州半岛将浩渺的南海和北部湾分隔开来，使得这里的气候与海洋条件都如此优越，仿佛上天赐予的礼物。湛江西海岸的气候、土壤和水质等自然因素都完美契合了珠母的生长需求。在这片土地上孕育出的湛江珍珠，因其饱满圆润、晶莹润泽而享有极高的声誉。流沙村临海湾，背风向阳，水质纯净，温度适中，更兼天然饵料丰富，是养殖珍珠的绝佳之地。据《湛江市志》记载，湛江本地所产的“南珠”曾被我国古代封建王朝视作珍宝，列为“国宝”贡品，足见其珍稀与尊贵。自汉代以来，采集天然珍珠进贡给皇帝就常出现在史籍志书中。2005年，“流沙南珠”以其高质量技术要求获批成为国家地理标志产品。踏入流沙村，眼前展现出一幅壮观的画面：一排排吊养着珍珠贝的网箱井然有序地铺展在海面上，它们如同漂浮在海上的村落，既神秘又美丽。因此，流沙村被誉为“中国珍珠第一村”。

在中国，海水制盐的历史可追溯至千年之前。位于湛江西海岸的徐闻盐场，是广东4大国有盐场中的璀璨明珠。它坐落于雷州半岛西部的背风坡地带，这里气温高、日照时间长，近岸的海水盐度高，泥沙少且无污染，为大规模海水制盐提供了卓越的条件。徐闻盐场的年盐田单位面积产量在中国海盐区中名列前茅，展现了其卓越的生产实力。而灯楼工区的盐场更是产品丰富，不仅有日晒优质盐，还有氯化镁、氯化钾、卤块等多种化工产品，展现了其产品多样化的产业特点。盐场内沟埂阡陌纵横，盐场周边布满郁郁葱葱的热带植被，木麻黄树、椰子树、仙人掌、相思树、灌木丛、海草花以及各种不知名的野花相间分布，还有零星散布的红树林围绕在周边的海岸，一起构成了迷人的热带盐场风光。

从高桥红树林向内陆直线距离约5公里，是湛江红江农场。这里是廉江红橙的主产区，也是廉江红橙口味最佳的一块土地。得益于充足的阳光和本地的土壤条件，本地的红橙形成了独特的廉江口味。廉江红橙的果形饱满圆润，它的果皮呈现出诱人的金黄色，薄而带有油质，光泽四溢。当切开时会看到果肉色泽橙红，肉质脆嫩，汁水丰富，甜酸度恰到好处。更重要的是，廉江红橙富含人体所需的各种氨基酸和矿物质，不仅美味可口，更兼具丰富的营养价值。廉江红橙一年一熟，为中国国家地理标志产品。红橙采摘是当地颇受欢迎的一项乡村旅游活动，每年11月份开始采收销售，红彤彤的橙子挂满枝头，林间采、食、购一体完成，在林间体验边采边吃的乐趣，酸甜可口的橙汁润入喉咙，颇是一件满足又惬意的事。为扩大影响促进发展，廉江市定期举办红橙文化节，扩大了廉江红橙的影响力。

养在深闺人未识，醉美湛江西海岸

美丽怡人的自然风光和朴实鲜活的人文风情形塑了“醉美湛江西海岸”的魅力。蓝海、红土、绿树交错融合，品目繁多的海产资源及热带作物为当地的民生提供了丰厚的物质基础，促生了此地源远流长的海洋渔业文化和热带农耕文化。在现代化经济建设的浪潮中，湛江西海岸大多未开发，因远离城市，而显得平和宁静。在国内旅游圈中，湛江西海岸上徐徐铺开的是一个个朴实的乡村，它们和周边地区相比依然是一个经济上的低洼地区。潮来潮去人来人往，今天的湛江西海岸依然按照它的节奏在生长和呼吸，任世间多少繁华，它依然像闺中少女凭栏倚窗，似沧海一粟泯然世间。我们相信湛江西海岸自有它的高贵之处，它依然在静静等待，等待一个属于它的未来。养在深闺人未识，醉美湛江西海岸！

基金项目：湛江市哲学社会科学2021年度规划项目《乡村振兴战略下“醉美湛江西海岸”地域文化表情的构想与实证研究》，批准号：ZJ21YB30；2022 年“攀登计划”湛江科技学院大学生科技创新培育项目《乡土认同的归处——“雷州半岛西海岸”自然与人文生态调查研究》，项目编号：ZJKJXYPDJHB202206；2023 年湛江科技學院大学生创新创业训练计划项目《魅力“湛”放——用数字影像展现湛江红树林之美》，项目编号：2023ZKDCMS87。

（作者单位：湛江科技学院）