保育猪饲养管理技术分析与探索

2024-05-26李琳玉

猪业科学 2024年3期

李琳玉

（甘肃省肃南裕固族自治县康乐镇畜牧兽医工作站，甘肃肃南 734400）

保育猪是指仔猪从断奶开始一直到60 ～75 日龄之间的时间段，这是在猪生长发育过程中的一个特殊的阶段，这个阶段对猪的生长非常重要，关系到猪群后期的育肥性能发挥以及猪场结构的保持和调整。但这个阶段猪母源抗体逐渐消失，而身体的器官和机能还没有发育完善，因此需要根据其生理特点进行精细化的管理。

1 保育猪舍的准备

在保育猪入舍前，需要对猪舍的地面、墙壁、天花板等表面进行清洁。清除猪舍内的粪便、尿液和剩余饲料，保持猪舍内干燥和清洁。在粪便冲洗干净后，可以先用氢氧化钠溶液对圈舍进行喷洒清洗，浓度为3%～4%。而后可以用高锰酸钾配合甲醛熏蒸，二者的比例为1:2，高锰酸钾的使用量为14 g/m3，甲醛的使用量为28 mL/m3，熏蒸时间为12 ～24 h，而后要将门窗打开通风。也可以安装风扇或通风窗，促进空气流通，但要注意检查通风设备能够良好运行。清洁和消毒饮水设施，保证猪只有干净、新鲜的饮水供应。饮水设施应定期检查，确保正常供水，避免水池积水和细菌滋生。

2 保育猪入舍

通常仔猪在28 日龄时断奶，断奶后过一周再转入保育舍，这样能够减少猪群应激反应。在进入保育舍前，要先将保育舍内的温度升高至猪群所适宜的温度，通常为28 ～30℃之间。而后要将猪舍内的杂物去除，避免对猪群造成危害。

仔猪进入保育猪舍时要对猪只进行健康检查，确保没有明显的疾病症状和异常情况，检查猪只的体重、体温、呼吸等生理指标，确保猪只健康状态良好。观察猪只的进食情况、排泄情况等，确保猪只适应新的饲养环境。确保猪只已经接种了必要的疫苗，如猪瘟、猪蓝耳病、猪繁殖与呼吸综合征等疫苗，以预防常见的传染病。

仔猪进入保育猪舍后，由于受到断奶和转舍双重应激，导致其不适应环境，这就需要给其应用一些抗应激的药物，通常是在饮水中添加电解质和多种维生素以及葡萄糖等物质，供其自由饮用。

进入保育舍的仔猪要进行分群，根据体重大小，性别等进行分群，这样有利于管理，还要调节密度大小，通常每头猪的空间应当有0.3 m2以上，每个圈舍内可以养殖15 ～18 头猪。

3 猪舍环境控制

3.1 温度控制

使用加热设备和通风设备来控制猪舍内的温度。在寒冷季节，可以使用暖气设备或者地热系统来提供温暖的环境，在炎热季节，可以通过通风系统和喷淋降温系统来降低室内温度。定期检查加热设备和通风设备的运行情况，确保其正常工作，保持猪舍内的温度适宜。猪舍内常见的加热设备包括电暖气、煤气暖气、地热系统等。这些设备可以根据猪舍的大小和布局来合理设置，确保整个猪舍内的温度均匀。加热设备需要定期检查和维护，确保安全可靠地运行。同时，还需要配备安全设备，如温度控制器和火灾报警器，以防止意外发生。

定期监测猪舍内的温度，可以安装温度传感器和监测设备，实时监测猪舍内的温度变化，及时调整加热设备和通风系统，保持温度在适宜范围内。温度监测设备可以与自动控制系统连接，实现温度自动调节，提高工作效率，减少人工干预。通常仔猪刚进入保育舍的适宜温度为28 ～30℃，而后逐渐下调温度，3 d 后调至26℃，再随着日龄的增长调低温度到20 ～24℃之间，调节温度时要注意观察猪群的情况。

3.2 湿度控制

控制猪舍内的湿度也有助于减少霉菌和细菌的滋生。高湿度环境容易导致霉菌滋生，对猪只的健康造成威胁。使用湿度控制设备，如加湿器或者通风系统，来控制猪舍内的湿度。猪舍内湿度过高容易造成细菌滋生和猪只健康问题，过低则会引起猪只呼吸道干燥等问题。定期清洁猪舍内的水源和粪便，避免湿度过高，安装湿度传感器和监测设备，以实时监测猪舍内的湿度水平。这些设备可以提供准确的湿度数据，帮助决定是否需要调整湿度。通风系统不仅可以帮助控制温度，还可以帮助控制湿度。在在干燥季节或干燥气候地区，可能需要使用加湿设备来增加猪舍内的湿度。这些设备可以是蒸发式加湿器、超声波加湿器或喷雾加湿器等。加湿设备需要根据猪舍的大小和布局来合理设置，以确保整个猪舍内的湿度均匀。通常猪舍内的湿度应当控制在75%左右。

3.3 通风控制

通风控制不仅可以改善内环境的温度和湿度，还可保持空气新鲜。通风系统应当能够有效排除猪舍内的异味和有害气体，保持空气流通。通风系统在温度控制中也起着重要的作用。通风系统可以帮助降低室内温度，还可以调节湿度水平。通风可以通过自然通风或机械通风来实现。自然通风依靠自然气流和风力，适用于气候温和的地区，而机械通风则通过风扇和通风管道来实现，适用于气候条件较为恶劣或猪舍密封性较高的情况。通风系统的设计应该充分考虑猪舍的大小、形状、布局和猪只的密度，合理的通风系统设计可以确保空气在猪舍内的均匀分布，避免出现死角和通风不畅的区域。通风控制设备包括风扇、通风口、通风管道、排气扇等，这些设备需要根据猪舍的实际情况进行合理布局和设置，以确保空气的流通和新鲜空气的输入。还需要配备监测设备，如温湿度传感器和空气质量监测仪等，以实时监测猪舍内的空气质量和环境参数。根据监测数据，可以调节通风系统的运行模式和风扇的转速，以确保猪舍内的空气质量符合要求，但通风同时注意温度和湿度的变化，要综合协调，避免互相影响过大。

3.4 光照控制

光照对猪只的影响很大，适宜的光照可以促进猪只的生长和健康，而不适宜的光照则可能引起猪只的压力和不适，提供适当的光照是猪只健康和生长的重要因素。在猪舍内适当位置安装适当数量的光源，保证猪只有足够的光照。猪舍可以通过自然光和人工光来实现光照控制，自然光可以通过窗户和天窗进入猪舍，而人工光则可以通过照明设备来实现，可以使用定时开关或者光照调节设备来控制猪舍内的光照时长和强度，模拟自然光照的变化。光照设备包括照明灯、灯具、光源等，这些设备需要根据猪舍的实际情况进行合理布局和设置，以确保光照的均匀分布和适宜强度。光照的时间和强度对猪只的生长和生理有重要影响，适宜的光照时间和强度可以促进猪只的新陈代谢和免疫系统，提高食欲和生长速度。

还需要配备光照传感器和定时器等监测设备，以实时监测猪舍内的光照强度和时间，根据监测数据，可以调节照明设备的开关时间和光照强度，以确保猪舍内的光照符合要求。光照设备需要定期进行维护和保养，包括清洁灯具、更换灯泡、检查电路和开关等，定期的维护可以延长设备的使用寿命，减少故障发生的可能性。

3.5 噪声控制

降低猪舍内的噪声水平，避免过大的噪声对猪只产生压力和影响。猪舍内的噪声主要来源于机械设备（如通风系统、喂料机、清洁设备等）、猪只自身的叫声、人员活动、以及外部环境（如交通噪声、工厂噪声等）等。需要通过噪声水平监测设备对猪舍内的噪声水平进行监测和评估，了解不同时间段和不同区域的噪声水平，以便有针对性地进行控制和调节。可以使用隔音材料和隔音设备来减少猪舍内的噪声传播，保证猪只在相对安静的环境中生长。安装噪声监测设备，对猪舍内的噪声水平进行实时监测，根据监测数据及时调节设备运行状态和工作方式，以降低噪声水平。

需要养殖场在购买通风系统、喂料机、清洁设备等机械设备时，要选择低噪声的产品，以减少噪声源的产生。避免在猪只休息或进食时进行大声操作，合理安排工作时间，减少对猪只的干扰。通过围墙、隔离带等措施，减少外部环境的噪声对猪只的影响。

4 饲养技术

4.1 饲料配制

保育猪需要易消化、高营养的饲料，通常使用浓缩料和粉料的混合饲料，以满足其生长发育的需要。饲料中添加适量的维生素、矿物质和氨基酸等营养物质，以满足保育猪的生长需求，要注意保持饲料的新鲜度，避免发霉变质的饲料对保育猪的影响。在仔猪体重低于15 kg时，可以饲喂口感较好，容易消化且营养丰富的精饲料，当体重超过15 kg 后，猪的自身消化机能已经趋于完善，可以将精饲料变为粗饲料，但要注意营养丰富。

4.2 饲喂管理

制定科学的饲喂计划，根据保育猪的年龄和体重确定合理的饲喂量和饲喂频次，保证其获得充分的营养，促进其健康生长。通常在进入保育舍的前3 d 按照0.2 kg/头的量进行饲喂，在3 d 后，可以让猪群自由采食，但添加时采用少量多次的方式，一般是每天添加5 次，减少或避免浪费。饲料变更时要采用循序渐进的方式，每天更换1/5的饲料，让猪群能够适应新的饲料。

4.3 饮水管理

提供充足清洁的饮用水，供猪群自由饮用，保持饮水设施的清洁卫生，防止保育猪因饮水不洁而引发疾病。定期检查饮水设施的运行情况，确保饮水设施正常运行，供水充足。

5 疫病控制技术

5.1 疫苗接种

对保育猪进行常规的疫苗接种是预防疾病的重要手段，包括猪瘟、猪链球菌病、猪流行性腹泻、猪繁殖与呼吸综合征等常见疾病的疫苗接种，根据猪只的生长阶段和疫情情况进行合理的疫苗接种计划。

5.2 疫病监测

定期对保育猪进行疫病监测，包括定期进行疾病检测和病原学调查，及时了解猪只的健康状况和疫情动态，以便及时采取相应的防控措施。

5.3 疫病隔离

对于发现疾病的猪只，应立即进行隔离，防止疾病传播。同时，对于新引进的猪只，也应进行隔离观察，确保不会引入新的疾病。

5.4 疫病防治

对于常见的疾病，采取相应的防治措施，包括使用药物治疗、加强饲养管理、改善环境卫生等手段，及时有效地控制疾病蔓延。

猪场应当制定科学的消毒计划和方法，严格按照消毒计划执行，在进行消毒之前，要对猪舍进行彻底的清洁，清除猪舍内的粪便、残留饲料和其他杂物，确保猪舍内表面干净。选择合适的消毒剂，常用的消毒剂包括含氯消毒剂、过氧化氢、烧碱和石灰等。根据猪舍的具体情况和需要消毒的对象选择合适的消毒剂。将消毒剂按照规定的浓度配制成溶液，使用喷雾器或喷洒器将消毒剂均匀地喷洒在猪舍内的各个角落、墙壁、地面和设施上，确保消毒剂充分接触到猪舍内的所有表面，包括角落和隐蔽处，保持一定的接触时间，确保消毒效果。在消毒完成后，要对猪舍进行通风，将猪舍内的空气充分换新，有利于挥发消毒剂残留和降低消毒剂对猪只的刺激。