油菜栽培技术具体应用与提高种植效益的有效措施

王小飞

摘 要：油菜作为我国最主要的油料作物之一，种植面积约占全球种植面积的四分之一，油菜籽产量和油菜油产量均居世界第二位。油菜不仅是重要的食用油来源，还是优良的饲料、肥料和工业原料，具有广泛的利用价值。油菜还具有较强的生态适应性，能够在不同的地理环境和气候条件下生长，是我国农业生产的重要组成部分。

关键词：油菜；栽培技术；种植效益

油菜的栽培技术是影响油菜产量和品质的关键因素，也是提高油菜种植效益的重要途径。油菜的栽培技术包括品种选择、选地整地、培育壮苗、科学移栽、水肥管理、田间管理、病虫害防治等方面，涉及油菜生长发育的各个阶段，需要根据油菜的生物学特性和不同地区的自然条件进行科学合理的安排和调控。

1油菜栽培技术应用的难点

1.1技术应用缺乏统一规划

油菜栽培技术的应用需要根据不同地区的自然条件和市场需求进行调整和优化，但目前我国油菜种植的技术指导和服务还不够完善，缺乏统一的规划和标准，这导致油菜种植者的技术水平和管理水平参差不齐，油菜的品种和品质也不统一，影响了油菜的生产效率和市场竞争力。为了解决这一难点，需要加强油菜栽培技术的研究和推广，建立油菜栽培技术的指导和服务体系，制定油菜栽培技术的规范和标准，以提高油菜种植者的技术意识和技能水平，实现油菜栽培技术的统一规划和应用[1]。

1.2种植人员缺乏技术意识

油菜栽培技术的应用需要油菜种植者具备一定的技术意识和技能，能够根据油菜的生长特性和环境条件，灵活运用油菜栽培技术，解决油菜生产中的各种问题。但目前我国油菜种植者的技术意识和技能还不够高，有些油菜种植者还沿用传统的种植方法，不愿意接受和学习新的技术，或者对新的技术缺乏信心和兴趣，这导致油菜栽培技术的应用效果不佳，影响了油菜的产量和品质。为了解决这一难点，需要加强油菜种植者的技术培训和教育，提高油菜种植者的技术认知和技术水平，增强油菜种植者的技术信心和技术兴趣，促进油菜栽培技术的有效应用。

2油菜栽培技术的应用

2.1油菜品种选择

油菜品种是决定油菜产量和品质的基础，也是油菜栽培技术的前提。油菜品种的选择应根据油菜的生育期、抗逆性、抗病性、油分含量、油酸含量等特性，以及不同地区的气候条件、土壤条件、种植目的等因素综合考虑，选择适合当地环境和市场需求的优良品种。一般来说，油菜品种应具有以下特点：生育期适中，既能充分利用生长季节，又能避免低温冻害或高温干旱；抗逆性强，能够适应不同的土壤和水分条件，抵抗病虫害和灾害；油分含量高，油酸含量低，油质优良，符合食用油的标准；分枝少，分枝节位高，结实率高，千粒重大，收获机械化程度高。目前，我国油菜品种主要有以下几类：普通油菜、双低油菜、杂交油菜、油菜花等。其中，双低油菜是指油菜籽中硫代葡萄糖苷和芥子油苷含量低于10微克/克和30微克/克的油菜品種，具有油质好、营养高、安全性高的特点，是目前推广种植的主要油菜品种[2]。杂交油菜是利用油菜的雄性不育系和保持系进行杂交育成的油菜品种，具有杂种优势，产量高、品质好，是油菜品种改良的重要方向。油菜花是指以观赏为主的油菜品种，具有花色鲜艳、花期长、抗逆性强的特点，是油菜多功能利用的一种形式。合理根据地区状况进行品种选择，可以有效提升油菜种植的收益。

2.2选地整地

选地整地是油菜栽培技术的重要环节，直接影响油菜的生长和发育。油菜的选地应根据油菜的生态特性和不同地区的自然条件进行，一般应选择以下条件的土地：土壤肥沃、疏松、排水良好、有机质含量高、pH值在6.0～7.5之间的中性或微酸性土壤；地势平坦、开阔、向阳、无积水、无病虫害的旱地或水田；与非十字花科作物轮作，避免连作或近亲作物间作，防止土壤病害和虫害的发生。油菜的整地应根据油菜的播种方式和种植方式进行，一般应在播种前进行深翻耕，破碎土块，松散土层，提高土壤的通气性和保水性，同时施入足量的有机肥和基肥，提高土壤的肥力和结构。油菜的整地方式有以下几种：平整地、开沟作厢、开垄作畦等，种植人员应根据油菜的种植密度和田间管理的便利程度选择合适的整地方式。

2.3培育壮苗

培育壮苗是油菜栽培技术的关键环节，直接影响油菜的移栽成活率和后期生长。油菜的壮苗培育应根据油菜的播种方式和种植方式进行，一般有以下几种方法：秧田育苗、穴盘育苗、浮床育苗等。秧田育苗是指在开阔的旱地或水田上，按照一定的密度和规格，播种油菜籽，培育油菜苗，然后移栽到目标地。秧田育苗的优点是成本低、操作简单、适应性强，但缺点是苗期长、苗量不稳定、移栽损伤大。穴盘育苗是指在塑料或泡沫等材料制成的穴盘上，按照一定的密度和规格，播种油菜籽，培育油菜苗，然后移栽到目标地。穴盘育苗的优点是苗期短、苗量稳定、移栽损伤小，但缺点是成本高、操作复杂、需要专业设备。浮床育苗是指在水面上铺设塑料薄膜或泡沫等材料，形成浮床，然后在浮床上按照一定的密度和规格播种油菜籽，培育油菜苗，然后移栽到目标地。浮床育苗的优点是苗期短、苗量稳定、移栽损伤小，且能节省水肥，但缺点是成本高、操作复杂、需要专业设备和水源。

无论采用哪种育苗方法，都应注意以下几点：选择优质的油菜籽，进行消毒处理，防止病菌和虫卵的侵入；选择肥沃、疏松、排水良好、有机质含量高的育苗介质，保证油菜苗的营养供应；控制播种深度，一般为0.5～1.0厘米，避免过深或过浅而影响发芽；控制播种密度，一般为每平方米200～300粒，避免过密或过稀而影响生长；控制水分管理，保持育苗介质的适度湿润，避免过湿或过干而影响呼吸；控制温度管理，保持育苗环境的适宜温度一般为15～25℃，避免过高或过低而影响发育；控制光照管理，保持育苗环境的充足光照，一般为每天12～14小时，避免过强或过弱而影响光合；控制施肥管理，适当施用氮、磷、钾等元素的复合肥，促进油菜苗的生长和发育，避免过多或过少而影响营养平衡；控制病虫害防治，及时发现和处理育苗期的病虫害，如黑斑病、白菜蚜、蚜虫等，采用物理、化学、生物等方法进行防治，避免造成一定的损失。

油菜的壮苗标准是苗高6～8厘米，茎粗0.2～0.3厘米，叶片4～6片，叶色翠绿，根系发达，无病虫害。油菜的壮苗期一般为30～40天，根据油菜的生育期和当地的气候条件，确定移栽的最佳时期。一般来说，春播油菜的移栽时期为3～4月，秋播油菜的移栽时期为9～10月。移栽前，应对油菜苗进行硬化处理，降低温度和水分，增强油菜苗的抗逆性。移栽时，应注意以下几点：选择无风、无雨、无霜的天气，避免油菜苗受损；选择肥沃、疏松、排水良好、有机质含量高的土地，进行深翻耕，施入足量的有机肥和基肥，提高土壤的肥力和结构；按照一定的行距和株距，开好穴或沟，移栽油菜苗，一般为每亩2000～3000株，避免过密或过稀而影响生长；移栽时，应轻拔轻放，保持油菜苗的根系完整，避免造成损伤；移栽后，应及时浇水，保持土壤湿润，促进油菜苗的成活和生长；移栽后，应及时进行田间管理，如除草、松土、中耕等，保证田间的通风和排水顺畅，防止杂草和病虫害的发生。

2.4科学移栽

科学移栽是油菜栽培技术的重要环节，直接影响油菜的生长和发育。油菜的移栽方式有以下几种：人工移栽、机械移栽、直播等。人工移栽是指利用人工的方式，将油菜苗从育苗地移栽到目标地。人工移栽的优点是操作灵活、适应性强，但缺点是效率低、成本高、移栽损伤大。机械移栽是指利用机械的方式，将油菜苗从育苗地移栽到目标地。机械移栽的优点是效率高、成本低、移栽损伤小，但缺点是操作复杂、需要专业设备、适应性差。直播是指将油菜籽直接播种到目标地，不经过育苗和移栽的过程。直播的优点是操作简单、无移栽损伤，但缺点是发芽率低、苗量不稳定、生长不均匀。

无论采用哪种移栽方式，都应注意以下几点：选择优质的油菜苗，进行消毒处理，防止病菌和虫卵的侵入；选择肥沃、疏松、排水良好、有机质含量高的土地，进行深翻耕，施入足量的有机肥和基肥，提高土壤的肥力和结构；按照一定的行距和株距，移栽油菜苗，一般为每亩2000～3000株，避免过密或过稀而影响生长；移栽时，应轻拔轻放，保持油菜苗的根系完整，避免造成损伤；移栽后，应及时浇水，保持土壤湿润，促进油菜苗的成活和生长，同时，应当做好田间管理工作，防止杂草对植株的生长造成影响[3]。

2.5水肥管理

水肥管理是油菜栽培技术的重要环节，直接影响油菜的生长和发育。油菜的水肥管理应根据油菜的生理特性和不同地区的水土条件进行，一般有以下几个原则：适时适量，避免过多或过少，保持土壤的适度湿润，促进油菜的吸收和利用；分期施用，根据油菜的生长阶段和需肥量，合理安排施肥的时间和数量，满足油菜的营养需求；配方施用，根据油菜的营养特性和土壤的肥力状况，合理配比施用氮、磷、钾等元素的复合肥，平衡油菜的营养结构；科学施用，根据油菜的根系特性和肥料的性质，合理选择施肥的方式和方法，提高肥料的利用率。

油菜的水分管理主要包括以下几个方面：移栽后，应及时浇水，保持土壤的湿润，促进油菜苗的成活和生长；分蘖期，应适当控制水分，土壤处于稍干状态，促进油菜的分蘖和根系发育；开花期，应及时浇水，保持土壤湿润，促进油菜的开花和授粉；结实期，应适当控制水分，土壤稍干即可，促进油菜的结实和成熟。

油菜的肥料管理主要包括以下几个方面：基肥应在移栽前施入，一般每亩施用有机肥2000～3000千克，复合肥50～100千克，提高土壤的肥力和结构；追肥应分别在分蘖期、开花期、结实期施入，一般每亩施用复合肥25～50千克，或尿素10～20千克，补充油菜的营养需求；叶面肥应在油菜的生长旺盛期和关键期施入，一般每亩地喷施0.2%～0.5%尿素溶液或0.1%～0.3%磷酸二氢钾溶液，增强油菜的抗逆性和生理活性。此外，应当根据油菜的肥料需求和肥料的性质，选择合适的方式，提高肥料的利用率，减少肥料的损失。

2.6田间管理

田间管理是油菜栽培技术的重要环节，直接影响油菜的生长和发育。油菜的田间管理主要包括以下几个方面：除草应在油菜的生长初期和中期进行，一般每月1～2次，防止杂草竞争和传播病虫害；松土应在油菜的生长初期和中期进行，一般每月1～2次，破碎土块，松散土层，提高土壤的通气性和保水性；中耕应在油菜的生长中期和后期进行，一般每月1～2次，除去田间的杂物，保持田间的整洁和卫生；修剪应在油菜的生长中期和后期进行，一般每月1～2次，剪除油菜的病弱枝、老枝、过密枝等，调节油菜的分枝和结实；打顶应在油菜的生长后期进行，一般每月一次，剪除油菜的顶端部分，促进油菜的分枝和结实[4]。

3提高油菜种植效益的措施

3.1适当进行密植

适当进行密植是提高油菜种植效益的有效措施，因为密植可以增加油菜的单位面积产量，提高油菜的利用率，降低油菜的单位成本。密植的原理是利用油菜的分枝能力和结实能力，通过增加油菜的种植密度，增加油菜的分枝数和结实数，从而提高油菜的产量。在进行密植的过程中，应根据油菜的品种和生长特性，适当缩小油菜的行距和株距，增加油菜的株数，但不能过于密集，以免影响油菜的通风和光照，引起病虫害的发生。

3.2加强土壤改良

土壤是油菜生长的基础，土壤的肥力和结构直接影响油菜的生长和质量。土壤改良可以有效提高土壤的肥力，改善土壤结构和物理性质，增加土壤的有机质和养分含量，提高土壤的通气性和保水性。在实际进行土壤改良的过程中，可以采用以下几种措施：其一，施用有机肥，如农家肥、绿肥、堆肥等，增加土壤的有机质和养分含量，改善土壤的肥力和结构；其二，施用石灰或磷酸盐，中和土壤的酸性，提高土壤的pH值，改善土壤的化学性质；其三，施用腐殖酸或腐植酸，增加土壤的胶体和腐殖质含量，提高土壤的通气性和保水性；其四，施用微生物肥料或生物制剂，增加土壤的微生物数量和活性，提高土壤的自我修复能力；其五，进行深翻耕或轻松耕，破碎土块，松散土层，提高土壤的透气性和渗透性[5]。土壤改良更能够有效保证油菜的生长和发育，提高油菜的品质。

3.3科学防治病虫害

病虫害防治工作直接影响油菜的产量和品质，一旦未及时做好病虫害的防治工作，很容易出现油菜大规模减产或死亡的情况。油菜的病虫害主要有以下几种：黑斑病、白粉病、菜蚜、菜青虫、菜心蝇等。油菜的病虫害防治应根据油菜的生长阶段和病虫害的发生情况进行，一般有以下几个原则：一是预防为主，防治为辅，通过选用抗病虫品种、轮作间作、消毒种子苗、清除病残体、调节水肥等措施，减少病虫害的发生；二是综合防治，物理、化學、生物等方法相结合，根据病虫害的种类、程度和危害，选择合适的防治方法，提高防治的效果；三是科学防治，根据病虫害的发生规律和预测预报，确定防治的时间和频次，避免过早或过晚，过多或过少，进而造成资源的浪费和环境的污染。

总而言之，油菜栽培技术的应用能够有效提升油菜的种植水平，提升油菜的质量和产量，为种植户带来更高的种植收益。在实际进行栽培技术应用的过程中，也要因地制宜地对技术应用的策略进行调整，合理应用提高油菜种植效益的措施，保证技术应用的实际效果，让油菜种植创造更高的种植效益。

参考文献：

[1]卢焕兰.油菜栽培技术与提高种植效益的措施[J].世界热带农业信息，2020（04）：20-21.

[2]桑丁曲忠.油菜栽培技术与提高种植效益的措施探究[J].农业开发与装备，2020（04）：215.

[3]卢淑华.油菜栽培技术与提高种植效益的措施[J].江西农业，2020（06）：4.

[4]曹海红，黄峰.油菜栽培技术与提高种植效益的措施探讨[J].农家参谋，2019（22）：83.

[5]谢玉美.试论油菜栽培技术与提高种植效益的相关措施[J].农民致富之友，2019（15）：11.