苹果树整形修剪需要遵循的五大原则

赵德英(中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城 125100)

整形修剪是苹果树栽培管理中重要的技术手段之一，是根据树体的生长特性，采用不同的修剪手段，将树体修整成特定的形状，充分利用光能和空间，使生产潜力和效能发挥到最大，实现早果、丰产、优质和高效。苹果树整形修剪需要遵循以下五大原则。

1 根据树势强弱选择适宜修剪方法

整形修剪的一个重要作用就是平衡树势，采用抑强扶弱的修剪手段，保证树体结构良好，从属关系分明、枝条配备丰满，主枝长势均衡，避免出现上强下弱、下强上弱、左强右弱等情况，维持树体产量，延长结果年限。修剪中要根据树势的强弱确定修剪量。树势越旺，修剪量越要轻，修剪时尽量去大枝，去除直立强旺枝，留侧生枝和中庸枝，多缓放，采用拉枝等手段开张主枝角度，促发中短枝，减弱生长势。树势越弱，修剪量越要重，采用短截、回缩等手段进行更新复壮，疏除衰老枝、弱生枝和下垂枝，使树体保持良好的生长势。

2 根据花芽多少选择适宜修剪方法

整形修剪时一定要考虑树体中花芽的分布和花芽量的多少，才能保证树体的产量和效益。大年树由于花芽量较大，修剪时本着以花换花的原则，中长果枝进行轻短截，短果枝予以保留，细弱花枝和腋花芽全部疏除，果台副梢连续缓放形成的成串花枝适时回缩，保留3～4个花芽即可，同时要缓放中庸枝，促进花芽形成，为下一年作准备。小年树由于花芽量较少，中长果枝缓放，多留花芽，连续缓放多年无花的单轴延伸枝组进行回缩，避免翌年花量太多，中庸枝进行短截，减少下一年成花量。

3 根据树龄大小选择适宜修剪方法

不同树龄的苹果树树势强弱、修剪反应、成花结果表现存在很大差异。幼树表现为树势强旺，中短枝少，长枝多，花芽形成困难，结果少，因此在整形修剪时既要保证树冠迅速扩大，树形及早形成，还要保证尽快成花结果。修剪方法上尽量少短截，多留枝，通过刻芽增加枝量，同时要采用拉枝开角等手段缓和树势，避免营养生长过旺，促进中短枝形成，及早成花结果。初果期树由于树体刚刚开始结果，树势偏旺，因此在整形修剪时要采取结果和扩冠相结合的原则，主要采取轻剪缓放、拉枝为主、适当疏枝的手法，既要保证有一定的产量，还要严格控制负载量，不能影响树体的正常扩冠。盛果期树势基本趋于稳定，枝类组成合理，修剪时重点调整树体的通风透光条件，注意新老枝组交替结果，合理负载，维持树势中庸，保证连年丰产，延长结果年限。衰老期树树体生长趋于缓慢，结果部位外移，果实品质和产量下降，修剪时主要改善内膛光照，利用内膛徒长枝等进行更新复壮，严重衰弱时，伐老建新。

4 树形培养从幼树抓起

苹果树栽植后的1～3年是树形培养最关键的时期。前3年树体生长较快，新梢的生长量1.0～1.5米，因此要注重树形和骨架的培养，尽快形成树冠，采用刻芽等方法促发分枝，保证中心干上均匀分布数量足够、角度适宜的分枝，同时拉枝开角，轻剪缓放，促进树体花芽分化。3年以后，树体逐渐由营养生长转向生殖生长，中短枝比例增加，花芽形成容易，早果性明显。幼树一旦结果，旺盛的营养生长得以控制，树势趋于稳定，整形修剪变得常规化和简单化，为盛果期苹果树树形维持和丰产稳产奠定了坚实的基础。生产中常常因为幼树期没有效益，部分果农放任不管，既不整形，也不修剪，甚至间作玉米等高秆作物，导致树体结构紊乱，枝条任意生长，主从不分，齐头并进。幼树开始结果后，面临的就是大规模的树体结构改造，大量的枝条毫无保留的意义，要想达到理想的树形必须疏枝，导致整个树体伤痕累累，树体元气大伤，感染腐烂病的几率加大，不仅没有初期的产量，也对今后果园的规范管理产生不良的影响。因此，整形修剪一定要从幼树抓起，从定植开始，进行有计划、高标准、规范化的整形和修剪，保证树体健康生长、早果丰产。

5 树体改造要循序渐进

当树体生长和结果、空间利用和通风透光出现矛盾时，必须采用树体改造的方法进行调节，保证树体获得最大的生产效益。树体改造是一个长期性的、循序渐进的过程，要顾及果树的生长势、生长量，还要顾及产量，要从效益这个大局出发，要有长远观、发展观和全局观，切忌“一刀切”和“一步到位”。苹果树作为多年生植物，树冠大小与地下根系有一个平衡关系。如果改形过快过重，树冠过小和枝量过少，超过了一定的“度”，树体就难以承受，而且光能和土地也不能得到充分有效地利用。改形对产量会有一定的影响，但不应使产量大起大落。树体骨架的改动和枝组、枝量的调整，都应逐渐进行，保证树体丰产稳产。如果大枝疏掉过多，当年枝组则要轻剪或不剪，下年再进行枝组调整。改形的速度，要根据果园郁闭程度、树龄、树势、树形基础及管理水平等综合因素而定，一般需要3～5年完成。