肉兔饲养管理要点

王 飞

（商丘市动物检疫和疫病预防控制中心 河南 商丘 476100）

兔肉高蛋白、低脂肪、易消化，是人们日常饮食中营养丰富的食材。在肉兔养殖过程中，养殖管理是保障肉兔健康生长和预防各种疾病的重要环节，重视饲养管理，不但提高经济效益，而且能保障消费者饮食安全。

1 饲养场选址要求

首先，地势的选择宜高不宜低，最好选择稍有缓坡、背风向阳、排水畅通的地带。其次，选择环境优美安静，远离其它养殖场、村庄、学校和交通要道以及有污染源的工厂，且同时考虑居民区风向，防止污水和有害气体对居民区造成侵害；第三，选择土质好的砂层土壤，抗压、保温、透气性好，能有效防止病原体寄生虫滋生；第四，建场位置要距离主干道300～500 m，这样交通、设备、原材料运输方便，同时也防止了噪音干扰和疾病传播；第五，水质要符合标准，水质良好，水源要充足。

2 营造良好的兔舍环境

营造良好的兔舍环境可采用露天立体兔舍养殖，兔舍兔笼一体化，这样成本低，管理方便，结构简单，通风良好，舍内空气新鲜，接近自然环境，有利于兔子的生长发育和疾病预防。利用支柱或支架使露天兔舍地基高出地面30 ～50 cm。兔舍周围种植树木，改善整体环境。顶部应根据兔舍的大小和形状设置防雨罩，雨罩要与墙体紧密相连，雨罩的前檐宜设计倾斜且稍长点，夏季防晒，雨季避免雨水从缝隙和边缘流入兔舍，时刻让舍内保持环境干燥舒适。可以采用发酵床养殖模式，该养殖模式根据微生物和生态学原理，实现粪尿完全降解，零污染，零排放，除臭环保，抗病促生长，节能省粮，节水省工，并且能有效优化兔舍环境。

3 加强怀孕母兔的后期管理

母兔怀孕后期管理要加强营养，因为胎儿在怀孕后期增重量是出生仔兔重量的85%以上，母兔怀孕后期必须供给蛋白含量高、营养丰富、适口性强的饲料，这样才能保障胎儿在母体中良好发育，以及出生后仔兔体质好，成活率高。又因兔子生性胆怯，在怀孕后期避免抓兔、摸胎使母兔遭受应激反应而造成死胎、流产。分娩前夕将母兔转移到产房区，准备好消毒用品和饲料，避免在生产过程中幼兔和母兔发生感染；分娩前增加青绿多汁饲料的饲喂量，确保蛋白质、矿物质、维生素的含量，保障幼兔出生后有足够的奶，以此提高成活率。

4 断奶仔兔的管理

仔兔断奶要逐步进行，在出生3 周后给仔兔提供少量营养丰富、容易消化的饲料，随着仔兔对觅食的适应而逐渐减少哺乳，直到完全断乳，这样仔兔能循序渐进适应新环境，顺利完成断奶过渡期。

5 育肥期管理

首先，育肥期仔兔实行小群笼养，避免仔兔产生孤独、生疏和恐惧从而影响生长发育。育肥期重视饲料管理，断乳后7 ～14 d 要饲喂断乳前饲料，随后逐步过渡育肥饲料，防止突然改变饲料发生消化系统疾病。其次，肉兔催肥应编群分组，按照体质、日龄、体重、性别合理进行编群分组，每组一般20 ～40 只，这有利于仔兔在育肥期能得到均衡营养，能促使仔兔健康成长，同时也防止了兔群相互攻击斗争。最后，兔子育肥阶段要科学搭配饲料，育肥初期是促生长拉骨架，一般饲喂以精饲料为主，青饲料为辅；中期以提高消化机能为主，以青饲料为主，精饲料为辅；后期是快速催肥阶段，以精饲料为主。兔子育肥期的每个阶段饲喂都应遵循定时定量原则，肉兔有昼伏夜出的习性，白天活动少，能量消耗低，晚上必须增加饲喂量，以满足夜间活动的需要。

6 适时出栏

兔子出栏需考虑很多因素，例如品种、体重、季节、市场需求等，一般12 ～16 周，兔子体重达到2 ～2.5 kg 时可出栏。20 周以后生长速度变缓，继续饲养影响经济效益。

7 做好预防免疫

根据兔群的实际情况选择合适疫苗，合理制定免疫程序。通常情况下，肉兔在8 ～10 周可进行兔瘟、兔巴氏杆菌和魏氏梭菌三联疫苗首次接种，之后每间隔4 周打第二针和第三针，8 ～10 周肉兔三联疫苗的防疫接种贯穿整个饲养过程，非常重要，以后可根据兔子健康状况定期选择适合的疫苗进行预防接种。

8 环境卫生管理

要加强兔舍环境卫生管理，每1 ～2 周定期用漂白粉或石碳酸溶液对兔舍、兔笼、料槽等进行消毒，日常舍内保持通风干燥，提高空气质量，防止细菌滋生；同时控制饲养密度，让兔子有足够的活动空间；做到科学喂养，水槽和料槽及时清理，保持周围环境卫生清洁和饮食营养的均衡，定期处理周围杂草和废物，防止细菌滋生污染水源导致疾病传播，加强饲养管理，提高肉兔品质。