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我学会了包饺子

2024-05-15邹鑫杰

作文新天地(小学版) 2024年4期
关键词:饺子馅文成县饺子皮

邹鑫杰

例 文

饺子是中华民族的传统美食。我特别喜欢吃饺子,蒸、煮、煎,怎么做都喜欢。

那天,我又馋了,嚷嚷着要吃饺子。妈妈起早买了饺子皮,备好饺子馅就匆匆忙忙赶去上班了。看着爸爸妈妈辛苦忙碌的样子,我决定为他们分担点家务——包饺子。

说干就干。我像模像样地穿上妈妈的围裙,从冰箱里取出饺子皮、饺子馅,一一摆在桌子上。万事俱备,我迫不及待地拿出了一张饺子皮,舀上两勺饺子馅放在饺子皮的中间,使劲一捏饺子皮的边,手上立刻黏黏糊糊的,仔细一看,“哎呀!”我不禁喊出声来。原来是我用力过猛,挤破了饺子皮,露馅了!有了,我可以给饺子贴个“创可贴”啊:我又拿了一张饺子皮,包在露馅的地方把它裹得严严实实的。可这时饺子也不像是餃子了,看起来更像一坨胖乎乎的面疙瘩!我皱了皱眉头,嘴里忍不住叹了口气,这饺子皮怎么如此脆弱呢?

我再次拿起饺子皮,开启新一轮的挑战。刚才馅太多,硬生生把皮撑破了。这回我减少一半的馅,再次对折捏紧。瞧,馅终于乖乖地待在饺子皮里了。我大喜!可包好的饺子却像一个营养不良的“丑八怪”,软塌塌的,站也站不稳。往日妈妈包的饺子,不都是饱满得很吗?怎么到了我这儿,就“基因突变”了呢?我气呼呼地坐在椅子上,真想把眼前的饺子皮揉成一团扔进垃圾桶。

可一想起妈妈早上出门的背影,我对自己说:不行,我得继续加油!不是还有百度嘛,我赶紧打开电脑,在搜索框里输入“包饺子”,一敲回车键,一溜烟跳出很多包饺子的教学视频。看了几个视频后,才发现包实饺子其实不难,只要掌握要领,就可以包出漂亮的饺子。我一遍一遍地观看教学视频,跟着视频讲解一步一步认真地学。掌握了要领之后,关掉电脑,重新开始包,这回包得好看多了,还折出一些木耳边做修饰。我越包越起劲,一连包了十几个。我看着那一排饱满的饺子,内心充满了成功的喜悦。

妈妈下班后,看到满桌的饺子,惊讶极了:“这是你包的饺子吗?”

我看了看妈妈,一甩头,说:“你说呢?”那一刻,我觉得自己就像一个顶天立地的男子汉。

浙江省温州市文成县巨屿镇中心学校四(1)班

指导老师 苏爱萍

【朱老师的话】

习作描述了小作者通过自己的实践和不断尝试,最终成功地包出了漂亮饺子的故事,展示了面对困难时的智慧和努力。学习一样本领,不可能是一帆风顺的,遇到困难并不可怕,勇气和态度才决定了能否成功。小作者敢于挑战和勇担责任的态度值得称赞。文章语言流畅,表达清晰,将学习本领的过程写得具体生动。

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