福建龙岩市：稳稳托起百姓“舌尖上的幸福”

｜ 文/施薇 郑嘉雯 杨子川

福建省龙岩市气候宜人，物产丰饶，农特产品种类繁多，涌现出永福高山茶、武平芙蓉李、杭晚蜜柚、武平绿茶等区域特色农产品，深受消费者青睐。

好山好水出好物，优质农产品是产出来，更是管出来的。民以食为天，食以质为先，为了打造这项“舌尖上的民生工程”，龙岩市始终将农产品质量安全作为推进农业高质量发展的“必修课”，紧紧围绕质量兴农工作总体部署，严把“从农田到餐桌”的每一道防线，农产品质量安全工作取得明显成效，连续多年农产品质量安全监测合格率达99%以上。

强监管 筑牢安全“基石”

眼下正值蜜柚现花期。在上杭县蓝溪镇老大背家庭农场，一簇簇白色柚花在绿叶的映衬下耀眼夺目，散发芬芳香气。

“花期也是春管的关键期。要及时修剪过密枝叶，适度喷洒农药，做好病虫害防治，才能保障柚果品质。”蓝溪镇农产品质量网格监管员蓝琴芳像往常一样来到农场，指导农户做好春季果园管护工作。

近年来，龙岩市大力推进实施农产品质量安全网格化管理工作，已基本建成基层农产品质量安全网格化管理体系，形成县、乡、村三级清晰完整的基层监管网络，实现“区域定格、网格定人、人员定责”的基本要求，疏通基层监管末梢。截至目前，全市配备乡镇网格监管员301 名、村级协管员1873 名，实现涉农乡镇正常生产主体全覆盖。

龙岩市还扎实推进县级农产品质量安全检测机构能力提升三年行动，全市县辖区全部组建农产品质量安全检验检测机构，并实现“双认证”全覆盖，做到省对市、市对县农检机构一对一结对帮扶全覆盖，其中上杭县获农业农村部谷物品质监督检验测试中心帮扶。

重监测 抓好产品质量关

4 月8 日早上7 点钟，龙岩东城市场蔬菜农残检测人员到各个摊点抽取蔬菜样品，进行日常检测。7 时40 分左右，16 个蔬菜品种农残检测全部完毕，随后检测人员将检测结果上报并在市场大门内的公示栏里公示，供市民监督。

排隐患、强保障，龙岩市着力推动农产品质量安全监测这一基础性工作立竿见影、见实见效。

龙岩市充分发挥快检“速测雷达”和定量监测“明察秋毫”作用，把好农产品质量安全第一道关口。目前，全市126 个涉农乡镇全覆盖配备农药残留胶体金免疫快检成套设备140 台套，完成快检16.94 万批次，完成定量监测样品6400 批次，达2.3批次/千人。

如今，从龙岩市走出的不少农产品都自带“身份证”，只需用手机扫扫二维码，农产品的品种产地、合格证明、生产日期等信息一目了然，这得益于“一品一码”带来的便利。

据介绍，依托福建省食用农产品承诺达标合格证与“一品一码”追溯并行系统，龙岩市加快推动生产主体主动做到产品上市前承诺并赋码，推动从农田到餐桌全链条食品安全追溯体系建设。

截至目前，全市纳入系统6932家，累计实现农产品源头赋码91 万批次，基本实现“市级每月、县级每周、乡镇每天”线上巡查全覆盖。值得一提的是，探索“疏堵结合，多举措推进食用农产品双证并行”，成功入选全国食用农产品合格证典型经验。

创品牌 亮出强农“优质牌”

近日，在漳平市南洋镇的千亩茶园里，茶农们正抢抓农时，加紧春季茶园生态管护，推动茶园绿色统防统治。

漳平水仙茶是南洋镇的支柱产业之一，目前，该镇水仙茶种植面积超3.5 万亩，有茶农2300 多户，年产干茶5400 吨，水仙茶全产业链产值超7 亿元。当地坚持绿色无公害发展理念，用“标准化尺子”抓生产，着力建设漳平水仙茶绿色标准化示范基地，推广茶园生态改良、“以螨治螨”绿色防控等技术，推动水仙茶实现优质优价。

和漳平水仙茶一样，福建省龙岩市诸多特色农产品都在“向绿”“向优”看齐。近年来，龙岩市严格落实政府属地管理责任和生产经营主体责任，着力构建农产品标准化生产、监管执法、质量监测等体系，辖区农产品质量安全监管能力得到全面提高，全市7 个县（市、区）全部获评省级农产品质量安全县，其中上杭县、武平县获评国家级农产品质量安全县。

目前，全市共培育省级优质农产品标准化示范基地136 个，国际标准生产基地11 个，省级优质农产品生产基地18 个，成功创建粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地40 个，漳平永福闽台缘高山茶产销专业合作社被列入国家现代农业全产业链标准化示范基地储备项目。

为巩固提升国家和省级农产品质量安全县创建成效，龙岩市还分批选择条件成熟的乡镇开展农产品质量安全“明星乡镇”创建，对创建成功乡镇给予10 万元经费补助。目前，全市农业农村部门申报“福建十大农产品区域公用品牌”7 个，“福建名牌农产品”9 个，绿色食品136 个，地理标志农产品23 个，“绿色食品赋能永福高山茶产业高质量发展”的绿色品牌农业发展模式入选全国“三品一标”工作典型案例。