旅游专业课程思政元素挖掘与教学实践研究

摘 要：旅游专业课程教育教学应积极落实“专业+思政”的教学模式。《地方景点导游》是旅游专业的一门核心课程，同时也是导游职业资格证中科目五《导游服务能力》项目相对应的考证课程。因此，在教学过程中要明确课程思政的育人目标，深入挖掘专业课程中的思政元素，将思政元素有效地融入到课程教学实践中去，在知识传授、技能培养的过程中激发学生的使命与担当、规范学生的行为准则、培养学生的文化情感、提升学生的职业道德。

关键词：课程思政 旅游 地方景点导游课程 教学实践

中图分类号：F592；G641  文献标识码：A

文章编号：1004-4914（2024）04-164-03

一、引言

2019年，国务院印发《国家职业教育改革实施方案》，强调职业教育要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实立德树人的根本任务，把职业教育摆在教育改革创新和经济社会发展中更加突出的位置，着力培养高素质劳动者和技术技能人才[1]。如何挖掘思政元素，将思政教育与专业教育相融合，是今后职业院校教育教学改革的必经之路，也是为国家培养高素质复合型人才的必然选择。

目前职业院校的专业课程的思政教育滞后于专业技能教育，专业课程在教学过程中还存在只教不育的现象，重点关注学生对专业知识和技能的掌握，而忽视引导学生对中国特色社会主义核心价值观的解读和培养，出现了专业课与思政课“两张皮”，思政元素单一、教学实践设计不足等诸多问题[2]。

《地方景点导游》课程是职业院校旅游专业的一门核心课程，同时也是职业技能证书“导游职业资格证”中科目五《导游服务能力》项目相对应的考证课程。该课程以考生所在地区知名景区讲解为主要教学内容，要求学生能掌握导游人员现场讲解的重要知识点、基本程序、方法和技巧。通过本门课程的学习，学生不仅要学习各个景区的重要知识，为导游证现场考试做准备，而且还为学生未来实际从事景区景点导游工作打下基础。教师在传授专业知识、培养职业技能的同时，要充分挖掘与课程相契合的思政元素，结合学生课程思政教育现状，建立该课程的思政教学体系，设计专业课程的思政教学思路，在潜移默化的过程中实现知识、技能、素养全面发展的育人目标。

二、《地方景点导游》课程思政育人目标与思政元素挖掘

（一）明确课程总体思政育人目标

职业院校旅游专业在课程设置时要符合新时代对旅游人才培养的要求，注重学生知识、技能、素养的全面发展。《地方景点导游》课程教学内容以重要景区景点为主，要求学生不仅要掌握具体的景点知识，还要对游客讲解，对理论和实践有较高的教学要求。结合教育教学改革要求、课程理实一体的特点，明确本课程的总体思政育人目标。

（二）挖掘《地方景点导游》课程思政元素

结合《地方景点导游》课程思政育人目标体系，分析学生对本课程思政教学感知情况，明确专业课程学习过程中思政教育存在的“盲点”，根据课程教学的特点，深入挖掘教学内容中的课程思政要点，提取贴合本课程教学内容的思政元素，结合学生思政教育现状，从加强深度、拓宽广度两方面着手进行思政元素的挖掘[3]。

1.结合课程教学内容加强思政元素挖掘深度。本门课程是以地方景区景点为主要教学内容，结合笔者所在地区以及当地导游资格证考证要求，在教学过程中选择苏州著名的旅游景点为教学示例，在城市概况讲解中，利用苏州丰富的自然资源和人文资源，深入挖掘家国情怀、文化自信等思政元素，通过城市历史脉络、文化遗产等知识的讲授，培养学生对地方传统文化和社会主义现代化建设的传播和弘扬的意识。根据地方景点考证要求，分为风景名胜区、古典园林、宗教寺观、水乡古镇、历史街区、水上游览、博物馆、现代景观等不同类型的景区，并根据实际考证情况，选择相应的景区作为示例，在授课过程中不停留在对景区景點内容的表面化讲解，而是围绕具体景点深挖文化内涵，例如在进行同里古镇崇本堂和嘉荫堂授课时，以往的授课内容集中在崇本堂作为水乡古镇江南民居的概况、建筑布局、雕刻装饰等方面，而在深挖景点思政元素之后，发现崇本堂中所蕴含的崇德思本以及嘉荫堂所蕴含的厚道传家的家风家训贯穿于两处民居的游览全过程，因此在教学过程中，积极强调孝亲敬长、不忘根、不忘本、明大德和守公德、严私德的思政教育，与国家所倡导的家风家训建设相契合。在古典园林类旅游景区的授课中，以拙政园、留园等江南园林为示例，在以往课程中，讲解古典园林的重点主要放在园林的建筑布局、叠山理水的造园技巧等方面，在进行教学内容思政元素的深入挖掘后，发现园林中具体的景点蕴含了丰富的思政教学点，例如苏州古典园林中的建筑多出自香山帮能工巧匠之手，苏州香山帮传统建筑营造技艺作为传统木结构建筑营造技艺于2009年入选世界非物质文化遗产，在授课过程中，将世界文化遗产保护、工匠精神等作为思政教学的重点，在潜移默化过程中，将国家的育人要求融入课堂教学。

2.聚焦社会发展热点拓宽思政元素挖掘广度。一名合格的导游人员不仅要按照导游服务标准分析带团任务、制定接待计划，提供熟练的导游服务，而且要能初步预防和处理旅游接待中的突发事件，具有良好的职业道德和职业操守。同时，在服务过程中，要对国家重大战略发展趋势、时事政治、社会发展热点、行业最新趋势以及地方经济、文化发展等相关知识有全面的掌握和深入的了解。在本门课程的教学中，结合导游证现场考试的要求以及筛选合格导游人才的标准，将导游服务规范与应变能力、综合知识与技能等内容融入教学模块，在学生学好具体景区景点内容的同时，提高学生的职业服务意识和综合能力。在导游服务流程及应变能力部分，加入工作任务分析，例如模拟景区讲解员接团准备工作，引导学生自主完成接团前的业务准备、知识准备、心理准备等，通过任务书的形式使学生能够清楚地掌握主要知识和技能，在教学过程中将爱岗敬业、乐于奉献以及严谨负责的职业精神融入工作流程。在课堂中以模拟案件形式，展示导游人员带团过程中常见的紧急事件，例如法制事件、公共安全事故等，培养学生的社会责任和法治意识，提高学生处理事件时尊重事实和证据的意识和能力。综合知识与技能主要考察学生对于社会热点、时事政治等相关知识的综合掌握，在教学过程中，将以学习小组的形式进行社会热点、时事政治等相关知识的搜索和整理，并在课堂中进行分享和解析。例如，结合学习党的二十大报告，将与民生大计、行业发展等相关的关键词进行归纳和整理，在课堂上进行分享，小组之间相互补充，通过这样的方式，不仅引导学生关注社会发展，培养乐学善学的意识，而且还能激发学生的团队协作意识和互助精神。

对于旅游专业的学生而言，无论是考取导游资格证书还是专业发展、未来就业的需要，都需要学生能够有较宽广的知识储备、良好的职业素养以及正确的人生观、价值观等，因此在本门课程思政与专业教学相融合的过程中，一定要拓宽思政元素挖掘的广度，加强学生勇于探究、终身学习的意识。

三、《地方景点导游》思政教学设计与实施

在挖掘《地方景点导游》课程的思政元素后，要积极将其融入到课堂教学中，进行教学设计与实施。以水乡古镇同里的教学实践为例，深度挖掘同里古镇的红色文化，将红色革命精神与古镇的景点教学相融合，培养学生传承红色基因、讲好红色故事的意识，从整合教学内容、丰富教学形式、精选教学方法、创新教学评价等方面实施本课程的教学[4]。

（一）整合教学内容

水乡古镇同里不仅有典型的江南水乡的古朴风貌，而且还有丰富的红色旅游资源。在教学过程中，将同里古镇的陈去病故居、王绍鏊纪念馆等名人故居讲解和红色文化传承相结合，整合教学内容。例如，课前任务要求学生自主探究同里红色旅游资源，观看《百年南社》等视频资源了解革命年代的社会背景，课中围绕同里红色旅游景点陈去病故居，将传统教学中江南水乡名人故居的讲解方法和技巧与红色景点讲解技能相结合，将课堂任务进行细分，引导学生感悟革命志士从故乡走入时代洪流，不革命非丈夫的报国之心。课后任务，要求能够举一反三讲解景区红色旅游景点。通过课前、课中及课后的学习任务，将教学内容进行有效整合，在学习水乡古镇名人故居讲解内容的同时，将爱国情怀厚植与学生心中。

（二）丰富教学形式

在授课过程中，灵活运用多种教学形式，如观赏视频、模拟讲解、景区实践活动、志愿服务等开展专业课程的思政教学。例如，在水乡古镇同里红色旅游景点陈去病故居的教学中，通过小组合作，完成陈去病先生的文章和诗歌的梳理；通过学生现场朗读诗歌的形式，深入了解革命先烈的精神世界和爱国情怀。同时，利用课余时间组织学生参与同里景区志愿者服务，在实践过程中培养学生的吃苦耐劳、乐于奉献的职业精神。利用景区360度全景软件组织学生进行景区景点的模拟讲解，为未来的景区实际工作打下基础，利用信息化教学手段也能激发学生的学习兴趣，提升学生的学习体验度。

（三）精选教学方法

教学方法的选择要结合教学目标、教学内容以及学生的学情，在专业课程和思政教育相融合的过程中，更要注重教学方法的精选。例如，在同里景区红色旅游景点陈去病故居的教学中，选择了任务驱动、合作探究、分析归纳等教学方法，以带领游客感悟水乡古镇红色文化、探访陈去病故居为任务，同时，以小组为单位，通过课前自主探究、绘制时间轴、诵读诗词文章、合作完善导游词、组间评价等学习活动，获得更深入的情感体验，分析归纳陈去病先生的生平事迹、诗词文章的内涵，完成陈去病故居红色讲解任务，在模拟讲解过程中，引导学生能够当好红色故事的讲述者和红色基因的传承者。

（四）创新教学评价

在课程思政教学过程中，打破以往传统导游证考证课程侧重知识和技能应用能力的考核，将课程教学过程中学生的综合素养提升作为本课程教学评价的重要组成部分，充分反映学生知识、技能、素养三维目标的达成。评价方式包括学生自评、小组互评、教师评价，同时企业导师、行业专家等将参与教学全过程，并对学生的表现进行评价。在评价内容方面，不仅是对课堂教学过程中具体知识点以及讲解技能进行评价，还加入了对课程思政内容的理解和应用程度的评价，例如在导游词撰写的内容中对爱国爱党、文化传承、工匠精神、创新意识等思政元素的体现，以及在小组任务合作中对于团结友爱、互帮互助等团队合作意识的体现等。课程教学过程中坚持全过程评价，专业教师、企业导师在课前、课中及课后的各个教学环节给予学生反馈和指导。

四、结语

党的二十大报告中提出我们要全面提高人才自主培养的质量，着力造就拔尖创新人才[5]，在旅游专业课程的教学中，《地方景点导游》课程是一门既要保证传统文化学习，也要适应时代、适应行业发展变革的学习要求的课程。课程思政教学过程中应以拓宽思政元素、挖掘广度为抓手，以提升思政教学体验为目标。旅游专业的职业性质要求本专业的学生要有足够的爱国情怀和家国意识，培养学生积极将所学所获运用于实践，培养学生勤奋严谨、精益求精的工匠精神，帮助学生树立乐学善学的终身学习意识，让学生在进入工作岗位后，能坚守职业道德、维护好旅游工作者作为中国文化民间宣传大使的形象。

［基金项目：苏州旅游与财经高等职业技术学校校级课题“《地方景点导游》课程思政元素挖掘与教学实践研究”（2022jyjx02）。］

参考文献：

[1] 林秀文.从“思政课程”向“课程思政”发展的内涵与路径探讨[J].哈尔滨学院学报，2022（11）：124-126.

[2] 张雅丽，张丽芳.课程思政元素在餐饮服务技能实训中的挖掘与实践[J].现代职业教育，2022（36）：4-6.

[3] 吴红松.高校汉字文化课程思政元素的挖掘与梳理[J].河北工程大学学报（社会科学版），2022（03）：104-109.

[4] 余爱华，赵曜，隋铭明.森林工程导论课程思政元素挖掘与教学实践研究[J].河北大学成人教育学院学报，2022（03）：105-110.

[5] 陈丹.课程思政在“导游基础知识”课程教学中的应用[J].辽宁科技学院学报，2021（06）：66-68.

（作者單位：苏州旅游与财经高等职业技术学校 江苏苏州 215104）

[作者简介：章露，女，硕士，讲师，研究方向：人文地理、旅游管理、景区开发与管理。]

（责编：赵毅）