塑料里暗藏的环境雌激素

孙亚飞

在你选购塑料奶瓶时，很多商家都向你信誓旦旦地保证，他们生产的奶瓶一定不是聚碳酸酯塑料做成的。

聚碳酸酯是一种外观透明的塑料，又被叫作PC塑料。用它做成的瓶子也风光过一段时日。你读书时，很多同学喜欢用一种“太空杯”喝水。哪怕是从几层楼上摔下来，它也不会破碎，的确有种“太空”科技的气质。也正是因为这种特质，让PC塑料一度成为制作奶瓶的主要材料。

然而，在合成PC塑料的原料中，有一种叫双酚A的成分，简称BPA。双酚A让PC塑料用于食品包装时多了一些风险。

一名女性，从刚出生到她怀上自己的孩子这一整个周期中，以及她将要度过的余生里，全都离不开各种性激素的影响。特别是雌激素，让她更有女性的特征与魅力。

但是，PC塑料里残留的双酚A让事情变得有些微妙。从结构上来说，双酚A和雌激素并没有太多的相似性。但在身体里，它居然可以和雌激素的一些受体发生作用。于是，这些受体接触到双酚A时，就会误以为是雌激素传达了什么消息，身体中很多物质的分泌过程便发生了紊乱。

于是，当孩子们长期用PC塑料做的杯子饮水时，他们体内的双酚A含量可能会超出正常水平。男孩子体内的双酚A超标时，可能会出现一些女性化的特征；女孩子体内的双酚A超标，则会导致月经周期无序或过早发育的问题。

一些调查结果显示，城市中儿童尿液中双酚A的含量不容乐观，这当然不只是因为PC塑料做的奶瓶或水杯，生活中还有其他一些食品或饮料可能会有双酚A的迁移问题。比方说，你家中没有安装净水器，一直都用饮水机。饮水机配套的蓝色透明水桶，实际上也是用PC塑料制成的，这是产生双酚A的源头之一。

有些双酚A的来源甚至更加隐蔽，比如装饮料的易拉罐。你可能会觉得它是铝合金的外壳，看上去很安全。但实际上，铝合金的易拉罐很容易被酸性的饮料腐蚀，要不了多久就会被锈蚀出洞来。所以，易拉罐的内表面还覆了一层只有几微米厚的涂料。通常，这层涂料的材质是环氧树脂，而它的主要成分之一恰好就是双酚A。

如今，双酚A潜在的危害已经让很多人开始警惕，首先被淘汰的就是用PC塑料做的奶瓶。所以，这也就难怪商家们会对你说起奶瓶的材料问题了。

你可能很好奇，如果不用PC塑料，制作奶瓶现在还有什么安全的塑料可用？说起来，候选者还真不多，最常见的无非就是聚丙烯和聚砜类的替代品。

聚丙烯塑料简称PP。你对它并不陌生。那些写着“微波炉专用”的塑料碗，通常都是用它制作的。实际上，作为一种通用塑料，它的价格比PC塑料的更低，用它替代PC塑料是一种降级。PP奶瓶的耐老化能力一般，特别是经常加热之后，容易产生一些像裂痕一样的纹路，在阳光下可以反射出银色的光，故而被称为银纹。所以，PP塑料并不耐久，若你选择了它，要记得定期更换。

相比之下，聚砜材料似乎更适合用来制作奶瓶，它不仅外观秀丽，不含有双酚A，而且耐老化性能极佳。你在购物网站搜索奶瓶时看到的PSF、PSU或PPSU材质，它们都属于聚砜这一类。唯一的不足在于，它们的价格可能会让你有些犹豫。

不管怎么说，当你在为孩子挑选奶瓶的时候，还是要把双酚A这个因素考虑在内。虽说这并不能完全杜绝生活中的环境雌激素，但是一步步地改进，总还是可以给孩子营造一个更舒适安全的环境。

基于同样的原因，对于你正在寻找的一种水晶布，我也要劝你谨慎选择。

新装修的房子看起来非常漂亮，但也不可避免地摆放着一些带尖锐棱角的家具。你很清楚，这对孩子而言是不小的威胁。

你的想法很符合一位准妈妈的心理——只要用一些软塑胶把这些部位包起来，形成一层缓冲垫，就不用担心孩子被它们弄伤了。

可以用作缓冲垫的软塑胶有很多种，但你对天然乳胶过敏，便只好选择其他的塑料制品，一种看上去很漂亮的水晶布让你眼前一亮。

但你也许不知道，这种水晶布中可能含有一类环境雌激素。

这类塑料的学名叫聚氯乙烯，简称PVC，原本是一种硬质的粉末塑料。为了让这种塑料定型，就难免需要加入一些增塑剂，添加量越多，最终成品就越软。像水晶布这样的PVC塑料，增塑剂的含量可以达到三四成。若是增塑剂含量达到一半，PVC塑料甚至可用于制作医用检查手套。打个比方，你在家也和过面，如果说PVC塑料本身是那些面粉，那么增塑剂就好比是和面时所用的热水，二者充分混合之后，面团才能定型，甚至还有了弹性。

而PVC塑料的风险，便出在这增塑剂上。长期以来，PVC塑料的增塑剂使用的都是邻苯二甲酸酯系列，它的性能确实不错，添加在PVC塑料中也不容易析出。

不过，当这种塑料和食物接触，又或者人直接咬嘬它们时，有些增塑剂还是会发生迁移。而这种增塑剂被人体摄入以后，居然也可能发挥雌激素的作用，这不免让人感到担忧。

很多年前，PVC塑料还是儿童玩具的主流原料。你买来放在浴缸里的小黄鸭，早些年通常就是PVC塑料的杰作。但在如今，它要么已经不再使用邻苯二甲酸酯的增塑剂，要么干脆连PVC塑料都给换了。

所以，如果你想把育儿房里那些尖锐的地方包裹起来，不妨去寻找一些聚氨酯或硅橡胶的缓冲垫。聚氨酯材质简称PU，它是很多鞋底使用的材料，对人体而言还算可靠。至于硅橡胶，如果你注意看，会发现奶嘴一般使用的就是这种材料，自然也就不用担心它会给孩子带来什么风险了。

当然，在给孩子挑选各种物品时，你还需要面对各式各样的塑料制品。随着技术的发展，塑料制品也在不断地更新。不过单就环境雌激素而言，值得担忧的主要就是PC和PVC这两种塑料。

（雅 言摘自天津科学技术出版社《你一生的化学反应》一书，本刊节选，邱 炯图）