我要喝酒！

惠荣 胡纲

不想喝酒的人，你可能连酒吧的门都进不去。

为什么这样说呢？

More Whisky Bar有两扇密码门，如果输错了密码，门是打不开的。

所以，第一次来More Whisky Bar一定要记得提前了解一下，或者仔细看旁边的提示牌，才能获得密码。

放心好了，这只是酒吧和你玩的一个游戏，只要想去酒吧喝酒，即便输错了密码，里面的工作人员也会出来迎接你，为你打开大门，告诉你密码。

请记好，密码是：我要喝酒！

More Whisky Bar的店长是位已经从业11年的专业调酒师，2016年从北京回到西安，这家酒吧也是2016年开业的，之前开在曲江，装修风格偏复古欧美式，接待来客主打高端、私密；2018年从曲江公馆和园搬过来，装修风格改为了洞穴风，店内分为外面大厅、洞穴走廊、内部包厢几个部分。这种洞穴风的装修风格在西安也很有特点，也更面向大众化。

More威士忌酒吧在经营理念上更多的是给顾客分享威士忌、鸡尾酒文化，让更多喜欢威士忌、鸡尾酒的朋友相聚。在酒品选择上，会在全国寻找经销商去搜寻一部分有特点的酒，如数量稀少或者不常见的酒品。

酒吧大廳的布局中，酒品展柜和操作台占了很大的比例，操作台因为下沉了部分，所以更突出了这块区域很大，围绕操作台一圈就可坐15人之多，更不要说还有其他的座位。值得一提的是他们有两个操作台，较小的操作台就在洞穴走廊的位置，但你不会因为操作台的存在，感觉到走廊特别窄小，恰恰相反，小操作台上的展品比很多威士忌吧酒吧里全部的酒品都多。

More Whisky Bar与人间饮酒指南从2022年开始和西安最大的经销商“whisky岛”一起举办威士忌展会，西安周边的很多品牌商及顾客都会去参加，有兴趣的朋友届时都可以去参加。Ω