基于信息素养的高中化学非连续性文本阅读教学策略

文/广东番禺中学 宋小媛

一、高中化学非连续性文本的基本特点

1.信息直观性与隐含性并存。 非连续性文本涉及图文结合材料、表、清单、文字说明类、地图、说明书、媒体类等多元组合式文本， 在信息呈现上具有短小简洁的特点。 高中化学非连续性文本通常以流程图、结构图、 实验图、 数据表格等形式呈现， 相较连续性文本信息呈现更为直观， 部分非连续性文本还能使人更容易从根本上把握客体本质。 但文字简化的同时也将部分信息隐藏在图表中， 需要阅读者在具备相关理论知识的基础上， 识别隐藏条件并补充信息，解读其中内涵。

2.信息碎片化与关联性并存。 间断性是非连续性文本的主要特征之一。 例如，在化学数据表格中，间断性表现为独立的数据、 词语集合于坐标图或表格中， 并通过数学语言等方式建立联系。 间断性的文本使信息碎片化， 便于融入丰富的知识内容， 需要阅读者全面完整地提取信息。 同时信息之间的内在联系也使其存在一定的关联性， 需要阅读者通过观察、识别与比较，进行整体归纳总结，以获取有效信息。

3.跨学科性强，思维跳跃。 高中化学非连续性文本具有学科交叉、思维跳跃的特点。 学科是知识分化的结果， 但随着知识生产的转型和跨学科研究的拓展， 学科间交叉融合的重要性日益凸显。 化学与其他各学科之间的互动关系具有多样性， 现举高中化学教材中的实践案例进行说明。

【案例1】甲烷是一种温室气体，将它转化为高附加值产品甲醇具有重要意义。目前工业上的甲烷转化大多需要先通过重整生成合成气(CO、H2）再转化为甲醇，涉及的反应如下：

在密闭容器中通入3mol CH4和O2， 假设只发生反应Ⅰ和Ⅱ，分别在0.2MPa 和2MPa 下进行反应，其中CH4和CH3OH 的平衡体积分数随温度变化如图所示。

上述案例1 涉及到函数图像读取， 结合化学内容及物理分压公式计算等， 是多学科整合的非连续性文本。类似的例子，在选修一教材中比比皆是， 考查学生多学科融合的阅读能力。

二、高中生信息阅读的特点与问题

1.阅读能力差异大。 阅读能力侧重于评估、筛选及联系信息。刘香对高中生化学阅读能力培养现状进行了问卷调查，结果显示，在审题、挖掘隐藏条件、知识障碍、信息解读等方面，学生的阅读能力水平不均，且分布较为均匀。 沈春英对高中生化学图表认知能力的调查显示，学优生图表认知能力水平整体较高，学困生图表认知能力整体较低。 这表明学生拥有一定的阅读能力，但个体差异大， 推测这是由于教师未能系统地指导学生化学阅读， 学生的化学阅读欠缺， 导致阅读能力稍显薄弱。

2.阅读方法不到位。 阅读方法侧重于通过正确有效的手段提取和归纳信息。 调查结果显示， 仅有3.2%的学生能采用多种方法阅读，超半成的学生表示自己对化学材料的阅读方法懂的很少， 大部分学生没有培养划线、归纳、图表辅助等习惯；学生对教材的“非连续性文本”的功能认识不充分， 大多数认为得到结论就可以而忽视阅读过程和阅读方法。 这表明学生的阅读方法有很大欠缺， 对化学非连续性文本型题目解题方法不够科学系统。 调查研究还发现， 学优生从非连续性文本中获取正确信息后， 一般就能正确地加工和处理信息， 获得正确关联； 而学困生将正确信息转化为关联的过程正确率不高。 这为重点培养阅读方法还是重点培养阅读能力提供了教学对象的参考依据。

3.阅读自主性较弱。 调查结果显示，在阅读化学材料遇到困难时，学生首选的解决方案是 “找老师和同学帮忙”，只有不到两成的学生选择独立思考解决。 对于阅读化学材料动机， 超六成学生表示阅读材料是为了考试或完成任务。 这表明学生的阅读自主性和兴趣较弱， 成绩导向性强，钻研精神不强，更倾向于依赖他人来获取知识。

二、基于信息素养的高中生非连续性文本阅读能力教学策略

信息加工学习理论对阅读教学的启示：（1）刺激选择要关注学习者已有的信息或认知图式， 教学环节的设计要帮助学生 “搭建脚手架”。（2） 短时记忆加工信息的能量是有限的， 教学中要预留充足时间让学生自主加工思考。 （3）“组块”理论。教学中应该多设计有意义的块状学习，如专题训练。 （4）信息编码有助于学生的理解， 也有助于信息的贮存和提取。 教师要帮助学生使用多种策略来编码， 能更有效的促进学生解码。

高中化学非连续性文本阅读的特点及要求， 与高中学生信息阅读的特点与问题之间存在矛盾。因此，我们迫切需要解决非连续性文本阅读重视不够、教学目标不明确、教材和练习题素材联系不足、 方法指导与教学设计不系统等问题。 沈春英将非连续性文本型化学图表的认知能力定义为： 学生对化学图表在头脑中进行观察、识别、存储、表征、抽象、比较、概括，并将化学图表与化学物质性质建立起关联性或解决一定情境中的具体问题的能力。 化学图表的认知过程包含获取信息阶段和加工处理信息阶段。 以下以教学过程实际分析为例， 总结阅读方法技巧。

1.提高信息筛选与整合能力。 学生在课本上学习的非连续性文本通常是比较单一的知识点， 而在做题过程中要求学生将知识进行整合并作出综合的判断， 这就要求学生对于非连续性文本进行综合阅读，提升自己的非连续性文本阅读能力。

（1）找关键点，找准信息相关性

【案例2】一定条件下合成乙烯6H2(g）+2CO2(g）⇌CH2=CH2(g）+4H2O(g）；已知温度对CO2的平衡转化率和催化剂催化效率的影响如图。

（1）M 点时平衡常数_____N 点时平衡常数（填>或<或=）

（2）若该反应不使用催化剂，则M 点V 正_____N 点的V 逆

（3）若H2和CO2投料比4∶1，则图中M 点乙烯的体积分数为

上述案例将速率、 催化剂、温度、平衡转化率整合在一张图内，学生容易被图像所迷惑，出现错误，实际上应从速率和平衡受温度、 催化剂综合影响的角度入手。

如上述案例，对于图像题这种非连续性文本，阅读教学策略应采取：

（2）善用图表，辅助理解

【案例3】暖宝宝主要成分有：铁粉、水、活性炭、吸水树脂、食盐等， 为验证使用过后的暖宝宝固体中是否生成铁（Ⅱ），进行以下实验：将用后的暖宝宝中的固体溶于足量盐酸中， 过滤， 取滤液加入酸性KMnO4溶液，红色褪去，该现象能否证明暖宝宝中反应生成二价铁，为什么？如何改进实验？针对这道题，上课过程可以先引导学生对FeCl2和FeCl3的性质进行完整回忆， 再运用物质性质探究实验的结题技巧进行梳理从而得出精准的答案。

阅读的目的不仅仅是理解，更重要的是输出， 也就是结合自己的理解简明扼要地表达出来。 在高中化学学习中，运用非连续性文本，包括价类二维图、思维导图等方式，输出对知识或题目的理解， 是提升学生非连续性文本阅读能力的重要教学策略。

2.创设并优化教学模式。 运用思维模型建构方式， 进行学生非连续性文本阅读能力的提升， 是高中化学教学的一种策略。

条件：a 苯环上只有三个取代基，且甲基不与苯环直接相连；b.能与FeCl3溶液发生显色反应；c.1molX 可与4molNaOH 反应。 从以上条件可以提取出信息：3 个取代基，有1 个苯环，有甲基但不遇苯环相连，有酚羟基，有苯酚酯，综合得出： 有2 个-OH，1 个CH13COO-可用判断有机物同分异构体的模型确定为苯环上AAB 取代基情况，为6种。

从上述案例可以看出， 对于相同类型的题目， 学生可以通过建构合理有用的思维模型建构方式，达到学一题懂一类的目的， 大大提高化学学习的效率。