我们和葫芦的故事

王琴 万倩文

为了确定种植的植物，我们设计了春日种植调查表。经过投票，大家一致决定种植葫芦。可是，怎么种呢？哪里有种子？种在哪里？针对这些问题，我们展开第一次团体讨论。

作为老师，我一边聆听着孩子们讨论的具体内容，一边对他们进行指导，还不时给出一些建议。其实，对于此次种植课程的开展，我也有些担心。“孩子们不会种怎么办？”“种植过程中遇到问题，他们知道怎么解决吗？”这些想法不停地在我的脑海里盘旋。但我相信，只要我和孩子们一直保持学习的心态，勇于尝试，珍视过程，种植活动一定会变得生动有趣。接下来，我将和孩子们一起开启葫芦种植课程之旅，共同探索未知的领域。

葫芦育苗

孩子们拿到葫芦籽，准备好种植工具后，一起去了种植园。种植园的王爷爷告诉他们，葫芦得先育苗。乐乐不解道：“育苗？怎么育？”为了解答这个问题，我们开展了科学活动“葫芦育苗记”，孩子们通过观看视频和图片，了解了葫芦育苗的方法：第一步，剪口；第二步，浸泡（在30℃的水里，浸泡8到12个小时）；第三步，用湿毛巾裹住籽，并喷洒水分。

尝试播种

三月中旬，孩子们商量着将葫芦籽种下。大家带来泡沫箱，借来营养土，分工合作，完成了挖洞、放种、盖土、浇水等种植流程，忙活得有模有样。

可是几天过去了，葫芦种子却没有任何动静。孩子们心中充满疑惑：“为什么葫芦种子还没有发芽？它什么时候发芽呀？”最后，大家通过向家长和身边的专业人员请教，了解到種子不发芽的原因是气温过低。孩子们迁移种植园里盖薄膜种植的经验，尝试给育苗的盒子裹上保鲜膜，帮助种子快速发芽。值日生还将葫芦搬出去晒太阳，并进行记录。

教师思考：在观察和实践中，孩子们对“浸种催芽”这一概念有了认识，知道了环境、水温、时间等都会影响葫芦籽的发芽。活动过程中，他们还尝试用图画、数字以及其他符号进行记录，表征能力得到提升。

葫芦搬家

四月中旬的某一天，孩子们惊喜地发现葫芦发芽了。可随着小葫芦不断长大，他们发现花盆显得有些拥挤，该怎么办呢？经过讨论，大家决定给小葫芦搬家。可是搬到哪里去呢？我们开展了实践活动“寻找葫芦的新家”。经过户外实地考察，大家决定将葫芦的新家安在幼儿园内的停车场、围墙、滑滑梯和水池旁四处。

但问题来了：什么时候搬家？怎么搬？搬家后该怎么照顾？孩子们决定制定一个完整、详细的搬家计划。最终，他们成功地帮助小葫芦搬了家。

制作保护牌

一段时间后，伊伊说：“老师，我种的葫芦长高了，叶子也变大了。”桐桐说：“我们的葫芦苗太小了，弟弟妹妹出来玩会不会不小心踩到它们？”针对这个问题，孩子们再次开展了团体讨论：“怎么区分葫芦？怎么保护葫芦？”大家探讨出的解决办法是：认领自己的葫芦，并制作保护牌，提醒别人不要踩踏。

教师思考：制作保护牌让孩子们有机会参与到幼儿园的环境创设中，最终，孩子们的创意变为现实，他们设计的保护牌变成了真实的葫芦种植牌。这样既回应了孩子安全感、归属感的需要，又增强了孩子的主人翁意识。

葫芦长高

看着葫芦苗一天一天长高，孩子们在记录过程中也发现了新的问题：葫芦长高了多少？诺诺：“我们用尺子量一量，就能知道葫芦长高了多少。”可是用尺子进行正规的测量，对于孩子来说具有一定的难度。于是，我们在班级里开展了节点性教学活动“有趣的测量”，在趣味的游戏情境中引导孩子学习用尺子测量。孩子们带来了各种各样的尺子，经过讨论，他们制作了一个分组测量表，分别记录葫芦苗的身高。

教师思考：在测量过程中，孩子们自主制订葫芦测量表，自主进行寻找测量工具、记录测量结果等实际操作，这个过程提升了他们对物体“量”的认知、“数”的理解。

葫芦结果

经过漫长的等待，在一个雨后的早晨，绿油油、圆滚滚的小葫芦终于冒出了脑袋。假期回到校园后，孩子们惊喜地发现葫芦架上已经结满了葫芦，葫芦的大小、形状、长短都不一样。他们通过观察发现葫芦的种类有很多。那么，幼儿园里到底有几种葫芦呢？每种葫芦有几个？一共有多少个葫芦？大家决定去数一数。

可是，怎么数呢？为了更直观地记录葫芦的数量，我们开展了节点性教学活动“有用的统计”，并选择了三种方法分组统计。第一种（18名孩子）：分区域数，然后把每个区域的葫芦数量加起来；第二种（10名孩子）：分组数；第三种（3名孩子）：一个人数。

教师思考：数葫芦的过程中，孩子们发现数数并非易事，这么多的葫芦要数清楚太难了。其实，我们的目的不是为了让孩子数出葫芦的总数，而是让孩子学会思考问题、解决问题，从而在真实情境中促进孩子计数能力的发展。

葫芦采摘

深秋户外活动时，孩子们问道：“老师，葫芦是不是可以摘了，葫芦藤都枯萎了。”“对，而且好多葫芦都长黑点了，是不是下雨天都淋烂了？”针对这个问题，我们鼓励孩子们与家长进行调查。调查发现：葫芦藤枯萎；摇一摇，能听到葫芦籽晃动的声音；葫芦很轻就可以收了；收完的葫芦还要放锅里煮一下，用卡刮皮，这样才不会坏。在调查中，孩子们也梳理出葫芦采摘的步骤：摘、煮、刮、晒，大家决定在国庆小长假来临之际进行葫芦大丰收，并邀请家长进园参与我们的丰收行动。

教师思考：在采摘葫芦的过程中，我们惊喜地发现，孩子们的潜能是无限的。活动前，大家讨论采摘的工具和方法，并且进行分工合作。摘不到葫芦的，会去自己找椅子、合作搬梯子。整个过程中，孩子们的合作、互助意识都得到了提升。

从浸种、育苗、播种、搬家到照料、观察、记录、采摘，孩子们亲历了“葫芦从种子到果子”的整个过程，他们通过观察、研究自己种的植物，深入了解了植物的生长过程。孩子们还根据自己对葫芦的所观所想，自制了绘本故事《幼儿园里的葫芦》。至此，我们的种植课程脉络也渐渐清晰、丰富起来。

课程感悟与收获

“葫芦种植”课程实施过程中，孩子们第一次育苗成功，第一次给苗苗搬家，第一次测量葫芦的“身高”，第一次看到那么多奇奇怪怪的葫芦……在这个过程中，每一个惊喜的瞬间、每一次劳动的体验都让他们终生难忘。

撒下一颗颗种子，便是播下一个个希望。如今，幼儿园的户外种植园已经成为幼儿观察、探究、学习的乐园。但我们的故事还没有结束。孩子们又发现了新的问题：葫芦可以做什么呢？我们期待着下一次旅程的开启……