海边的一座城

程佳讯

汕尾是一座海滨城市，地方虽小，但值得我们去了解它、欣赏它、赞美它！

清晨，太阳从海平线上悄悄地探出头来，将蔚蓝色的海面染上金黄。头戴斗笠的渔夫早早在小船上忙碌着，手提大张的鱼网，随之甩铺在水面上。当空空如也的鱼网中装满活蹦乱跳的鱼儿，渔夫脸上洋溢着喜悦的笑容。住在靠近海边的人们，尤其是少年，他们宛如一群翱翔的大雁，成群结队，在日光下自由奔跑着。一阵风吹过，带来些海水的淡咸气息，混着海滨街旁花的香味儿，温柔地亲吻脸颊，感受到一丝放松、治愈。

汕尾的文化很独特，它不属于潮汕文化、闽南文化、客家文化和广府文化，但却是这几种文化的交汇地。汕尾较著名的非物质文化遗产是白字戏。元末明初，白字戏从闽南流入汕尾，如今成了本土的传统戏曲。白字戏是本地戏剧的活化石，是汕尾文化的载体。每到妈祖生辰，人们都会进行白字戏演出。戏剧演员在台上高声演唱，辉煌夺目；台下老百姓们，往木凳一坐就忘记了时间，全神贯注地观看，沉浸其中，直到演出结束仍流连忘返。

春节期间，虎狮拜年是最能振奋人心的，在汕尾，虎狮和麒麟最为常见。锣声一响、鼓声一振、狮子一跃，代表着人们的精气神。舞狮的基本上是二十多岁的年轻人，他们举着沉重的狮头，披着厚实的狮被，在热烈的阳光下起舞，跳上一柱比一柱高的梅花桩，并将狮子的神态、动作表现得淋漓尽致。台上一分钟，台下十年功。虎狮传递着汕尾文化的力量和自信。

舌尖上的汕尾，美食应有尽有，其中最为著名的是擂茶。擂茶的制作方法简单、有趣，把茶叶放进茶钵，加入薄荷叶，用茶槌把茶叶捣烂，冲上热腾腾的开水，盖上木盖焖一会儿，最后加点盐巴。如果家中有客人来，擂茶是必备的。盛上一碗茶，撒上炒米、芝麻、幾粒花生，尝上一口，口中充满炒米的脆、芝麻花生的香、茶的咸，各种味道的结合。擂茶是汕尾美食特色的媒介，也是汕尾人民的美食智慧。

汕尾的魅力藏在各个角落，这座小城里，有数不清的特色，值得你去探寻。

（指导老师：庄海君）