蓝莓无公害栽培技术及病虫害防治措施

2024-04-01周冬英

种子科技 2024年3期

关键词：刺蛾虫害蓝莓

周冬英

（吉水县金滩镇人民政府，江西吉安 331600）

蓝莓是一种美味可口的水果，不仅食用价值高，而且还被广泛用于饮品加工，如果汁、饮料和果酒加工等。

蓝莓不仅营养价值丰富，还具有重要的医疗保健功效。蓝莓适合在温暖的气候条件下栽培，最适宜其生长的温度为12～15 ℃，生长期较短。不同蓝莓品种的植株形态和抗病性存在差异，因此对栽培技术和病虫害防控技术有较高的要求。

1 蓝莓无公害栽培技术要点

1.1 栽培地选择

为了实现无公害栽培蓝莓，栽培地需要尽量远离城镇和道路，一般要距离道路至少50 m，周边范围内不得有工厂，以免影响蓝莓健康生长。除此之外，对于可能存在间接污染的区域，应定期开展环境监测工作，及时发现和排除潜在的污染源。

为了栽培出高质量的蓝莓，土壤pH 值必须控制在4.0～5.5，最好为4.0～4.8，pH 值过低将导致土壤酸碱度失衡，可以使用石灰来调节，保持土壤酸碱度在合理范围内；如果pH 值超过5.5，需要及时采取相应措施。一般情况下，农户可混合施用硫黄粉末和硫酸铝，并深翻，深度为15 cm，并将酸性材料如松针、锯木屑、烂树皮等加入土壤中，以降低pH 值。土壤需要保持松散，以确保具有良好的通风性，并保持湿度适宜，避免积水。

1.2 品种选择

在蓝莓栽培过程中，选择合适的品种对保证蓝莓产量和质量起着至关重要的作用，应选择适合在当地生长的蓝莓品种，以确保其正常生长。如果在山地栽培蓝莓，可以选择兔眼蓝莓、南方高丛蓝莓等品种，并同时栽植带花瓣的蓝莓树，以提高传粉的成功率，从而提高生产效率和蓝莓果实产量[1]。想要实现“共定苗”的目标，应栽培2 个或2 个以上的蓝莓品种，采用株间混交或行间混交的方法，以提高蓝莓产量。

1.3 栽植

栽培蓝莓时，建议优先选择2年生的苗木，苗高应在50 cm 以上，主茎粗度至少为0.6 cm，以提高蓝莓苗木成活率。通常情况下，最佳的栽培时间是在春季早晨，此时嫩叶和芽开始萌发。在栽培过程中，需要留意株、行间距，并在沟或坑中添加适量的肥料，但应避免幼苗根部直接接触化肥，以免对幼苗的正常生长造成不利影响。

1.4 田间管理

1.4.1 土壤管理

在进行土地治理时，可采用两种方法，一种是清耕法，其要求中耕的深度为5～10 cm，并确保耕作工具的高度不超过15 cm，这样可以有效地翻松土壤，改善土壤结构和通透性；另一种方法是生草法，在使用该方法时，应该在行间撒播草籽，并及时除去行内的杂草。这样做可以保持水土、提高土壤肥力、控制土壤温度，满足蓝莓的生长需求，促进蓝莓健康生长。

1.4.2 施肥管理

在施肥管理方面，建议农户采用科学的方法施用化肥。推荐将充分腐熟的农家肥与部分有机质混合施用，并配合施用含N、P、K 等元素的肥料。在蓝莓生长过程中，应注意硝态氮的吸收问题，硝态氮过多可能会影响蓝莓的生长和发育，因此，应以硫酸锌和其他金属氮肥为主要肥料[2]。因为蓝莓对氯化物的敏感度较高，化肥中过量的氯化物会阻碍蓝莓的生长，因此，在选择化肥时应尽量避免使用含氯化物的化肥，如氯化铵、氯化钾等。施肥应分两次进行，第一次施用适量高品质复合肥料，第二次施用则应在水果采摘后，以有机质为主，并施以腐熟肥料。

1.4.3 水分管理

当前，在应用蓝莓无公害栽培技术时，需要注意保持栽培土壤湿度适宜，并进行科学灌溉管理，以促进蓝莓正常生长发育。需要注意的是，在旱季时，必须增加灌溉频率，以确保作物的基本水分需求得到满足。

1.5 整形修剪

修剪蓝莓树是一项重要的栽培技术，可以促进蓝莓生长并调整养分含量，剪枝可以增加光线的透过性，同时能预防病虫害的发生。进行整枝作业可以达到高产、优质和高效的目标。在进行整形修剪时，应根据不同的修剪时间进行针对性修剪，通常在冬季进行修剪工作。

1.5.1 幼树修剪

栽种蓝莓后，只需要对部分嫩枝进行修剪即可，以达到扩大幼树冠幅和增加枝叶数量的目的。在修剪3年龄幼树时，需要特别关注下部弱枝、下垂树、水平枝和树冠中的交叉枝条，保证树高达到2 m 以上，树幅达到1.2 m 以上。

1.5.2 成年树修剪

修剪蓝莓成年树时，应该修剪掉部分冠部的细条，或者有针对性地修剪较为脆弱的树枝。修剪时，对大枝条应采取适度回缩的修剪方式，将回缩的幅度控制在1/3～1/2，还可以适当摘除多余的枝条，以防止蓝莓养分不足导致生长发育不良。

2 蓝莓病虫害防治

蓝莓生长过程中常见的病害包括霜霉病、白粉病、根腐病和冻死病。除此之外，蓝莓也会受到毒蛾、蚜虫、天牛和果蝇等害虫的影响。目前，化学防治是最常用于防治蓝莓病虫害的方法。

2.1 防治蓝莓病虫害的原则

为了保护农业生态环境，对蓝莓病虫害进行防治时，应采取预防和综合治理相结合的措施，采用现代防治技术可以显著减少杀虫剂的用量，在此基础上，应尽量选择生物杀虫剂和低毒性、高效率的化学药剂，并定期轮换施用药剂，以降低农药的残留，同时，必须按照《农药安全使用标准》和《农药合理使用准则》防治病虫害[3]。

2.2 蓝莓生长过程中常见的虫害

2.2.1 蛾类

刺蛾是一种寄生在蓝莓植株上的小型昆虫，以蓝莓叶片、果肉为食，会在叶片上产卵，并在幼虫期间持续摄取叶片中的养分，导致植株生长缓慢，叶片枯萎甚至死亡。若刺蛾大量繁殖，将严重威胁整个蓝莓园的产量。

为了有效防治蓝莓刺蛾，农业科学家通过研究和实践，研制出一系列有效的防治技术。

1)合理的田间管理是防治蓝莓刺蛾的关键，农户需要定期清除园区内的杂草和落叶，并及时清除蓝莓栽培区周围的野生寄主植物，以破坏蓝莓刺蛾的栖息地。同时，保持园区内通风良好也能减少虫害的发生。

2)农户可以运用生物防治方法来控制蓝莓刺蛾的数量，常见的生物防治方法是释放天敌，比如寄生性的黄蜂和捕食性的蚂蚁，这些天敌可以主动寻找并捕食蓝莓刺蛾，可有效降低害虫数量。

3)化学防治方法也较为常用。施用有机农药是一种可行的选择，可有效降低蓝莓刺蛾的繁殖数量，防治效果显著。

4)农户还可以利用物理防治手段来防治蓝莓刺蛾。例如，通过在蓝莓植株周围安装粘虫板，可以吸引并捕获蓝莓刺蛾，从而降低其对植株的为害。此外，使用覆盖材料或网罩也可以隔离蓝莓植株，防止蓝莓刺蛾的侵袭[4]。

木蠹蛾也是一种常见的害虫，与刺蛾不同，木蠹蛾可以钻入果肉中心，使果实内部受损，降低了蓝莓的品质和市场价值。为有效防治木蠹蛾，可定期喷洒防治剂，如杀虫剂或昆虫生长调节剂，以控制木蠹蛾的生长繁殖，还应保持蓝莓栽培区域清洁，及时清除落果和残留物，以减少害虫滋生的机会。蓝莓成熟后，及时采摘和销售果实，以减少果实蠹蛾的滋生，提高蓝莓产量和质量。

2.2.2 蚧类

蚧类害虫主要包括蚧螨和蚧虱，会为害蓝莓叶片和果实，降低蓝莓的产量和品质，所以采取有效的防治措施至关重要。

1)农户应定期检查蓝莓植株的叶片和果实，若发现蚧螨，可以选用合适的杀虫剂进行喷洒，以彻底杀灭种植区内的害虫。

2)可以通过合理灌溉和施肥管理来调节植株的生长状况，增强植株的抵抗力，减少蚧螨的为害。

3)可采用生物防治方法，引入天敌如瓢虫等捕食蚧螨，以减少害虫的数量。

蚧虱也是一种常见的蚧类害虫，为有效防治蚧虱，应保持蓝莓栽培区域清洁，及时清除落叶和其他植物残余物，减少蚧虱的栖息地；或使用黄色粘板吸引蚧虱，从而帮助农户了解害虫的密度和分布情况。同时，使用生物防治措施，如引入捕食性昆虫，如寄生蜂和捕食性花蝽，以有效减少蚧虱的数量。

除了上述措施外，还可以采取合理轮作和间作的栽培方式，预防蚧类虫害，降低虫害发生的概率。蓝莓栽培过程中，保持栽培区域通风良好，并注意及时修剪病虫损伤的植株部分，以减少虫害的传播。

2.2.3 金甲龟类

金甲龟类虫害是指以金龟子和甲虫为代表的害虫，喜啃食蓝莓植株的根部和嫩叶，严重影响蓝莓的生长和最终产量。

防治金甲龟类虫害的方法是保持土壤湿润且肥力充足，金甲龟类虫害多见于土壤干燥、贫瘠的地区，因此要及时浇水保持土壤湿润，并添加有机肥料以提高土壤肥力。在栽培蓝莓前，应进行科学的土壤改良工作，以提高土壤肥力和透气性。合理的栽培管理也可以有效地控制金甲龟类虫害的发生，定期修剪蓝莓植株，使更多的养分供应给蓝莓果实，提高蓝莓品质。及时清理落叶和其他残留物，防止害虫滋生，破坏害虫的栖息地，或适当降低栽培密度，避免栽培过密而增加虫害发生概率[5]。

2.2.4 野蛞蝓

野蛞蝓是蓝莓园中最常见的害虫之一，喜在夜间活动，以蓝莓叶片和果实为食。这类害虫不仅会损伤蓝莓叶片，还会导致果实腐烂和品质下降。因此，科学防治野蛞蝓类虫害至关重要。

1)防治过程中，可以采用物理防治方法来减少野蛞蝓的数量，在蓝莓园中铺设表面粗糙的木屑、碎石等物质，这些物质会限制害虫的移动，从而降低虫害传播概率。通过设置陷阱诱捕野蛞蝓，也是一种常用的物理防治方法。在蓝莓园的周围或受害区域埋设深度适中的容器，并填充一些甜美的液体作为诱饵，以吸引野蛞蝓，通过定期清理这些陷阱以有效减少害虫的数量。

2)生物防治技术也可以用于防治野蛞蝓类虫害，通过施用天然的防治药剂，如通过有机肥料和有机农药来管理害虫，施用辣椒和大蒜等天然材料制作的有机农药可以有效击退野蛞蝓，降低病害发生概率。有机肥料的施用可以增强蓝莓植株的抵抗力，使其具有更强的抗虫害能力。

3)科学的田间管理同样也不容忽视，农户应定期检查和清理蓝莓园，清除杂草和落叶，同时要定期检查蓝莓植株的叶片和果实，及时发现并处理受害植株，以防止虫害扩散。

2.3 蓝莓生长过程中常见的病害

2.3.1 僵果病

僵果病是一种常见的病害，主要由病原真菌侵入果实而引起，会导致果实变黑、变软，降低蓝莓食用价值，严重影响蓝莓的品质。

在栽培蓝莓前，可以选择抗病优良品种，以减少病害的发生。应用良好的栽培管理措施，也是防治僵果病的关键。农户应及时修剪枝条、合理施肥、加强病虫害监测，降低僵果病的发生概率。及时清理患病植株，并定期对病害部位进行清理和消毒，以防止病原真菌的传播。

2.3.2 红叶病

红叶病是一类真菌病害，常在潮湿的环境中滋生，发病初期症状表现为蓝莓叶片出现红色斑点，随着病情发展，叶片逐渐变红并枯萎。红叶病发病严重时会影响光合作用的进行，影响植株正常的生长和发育，导致果实的产量和品质下降，降低了农户的种植收益。

红叶病防治过程中，合理选择栽培地点并进行土壤改良非常重要，蓝莓适宜生活在酸性土壤中，因此在栽培前，可以添加酸性有机肥料来调节土壤的pH值。利用生物防治技术可以有效地控制红叶病，使用有益菌株抑制病原真菌生长是一种有效的生物防治措施，可以喷洒含有拮抗真菌的生物制剂，如溶菌酶，抑制红叶病菌的扩散。可合理施用有机肥料和有机农药，也是有效控制红叶病的方式[6]。农户应及时修剪和清理蓝莓植株周围的枯叶和杂草，保持良好的通风和光照条件，有助于减少真菌的滋生。定期监测和诊断蓝莓植株的健康状况，对于及时发现红叶病的早期症状非常重要。若发现病害，应立即采取相应的防治措施，可以施用合适的杀菌剂进行喷洒，但要注意选择对蓝莓无害的药剂，并按照使用说明和建议剂量施用。