有机农业种植的土壤培肥技术研究

□文/孟凡山

邹平市为山东省辖县级市，现由滨州市代管。该市地处山东省中部偏北，滨州市南部，东接淄博市，西邻济南市，南依胶济铁路，北濒黄河，总面积1250平方千米。属暖温带大陆性季风气候，四季分明。地势南高北低，呈倾斜式下降，现有低山岭坡、水平梯田、近山阶地、沿河阶地、河滩高地、缓平坡地、洼地以及山前倾斜平原8 种地貌，粮食种植面积108.15 万亩，为山东省农村经济发展提供了重要保障。近几年，邹平市将更多的资源和力量优先投入到农业农村，不断夯实农业产业基础，推动乡村振兴。

一、邹平市发展有机农业的意义

（一）提高土壤肥力

土壤质量对农业生产产生直接影响。通过发展有机农业，邹平市在农业生产过程中，种植人员可以通过土壤检测的方式，判断土壤肥力，明确土壤成分对农作物生长的作用，并根据农作物生长所需营养元素，有针对性地培肥，在维持土壤营养元素均衡的基础上，为农业生产质量提升奠定坚实基础。就土壤肥力而言，有机农业的实施与发展，有利于邹平市当地农户明确土壤的基础肥力、土质情况、农作物的生长情况，提升种植者自身环境保护意识，借助自然修复作用，保持和提升土壤肥力，避免土壤营养元素受到破坏。

（二）提高农产品品质

有机农业是实现邹平市农业可持续发展及现代化发展的必然路径。在有机农业发展过程中，邹平市当地农户会主动以“有机”理念为导向，考虑农作物种植与生态环境的协调发展，且在施肥过程中，主动选择绿色肥料，降低化学肥料对农作物及生态环境产生的不利影响，切实满足农业与生态可持续发展的需求，提高农产品品质，助力邹平市农业经济提升。

（三）降低环境污染

传统种植模式下，邹平市当地农户通常会选择应用化学药物，以减少病虫害对农作物的影响，但这种方式会导致农产品表面残留有害化学物质，降低了农产品质量，不利于生态的可持续发展。但在有机农业发展中，农户在种植时，则会主动选择天然肥料，这类肥料无污染，能够在提高农作物质量的基础上，提升农产品的经济效益及有机农业的社会效益。

（四）提高抗病害能力

在农作物种植生长过程中，极易出现病虫害现象，若未采取有效措施对病虫害进行防范和控制，会使农作物减产，产品质量下降，进而对农业经济发展产生不利影响。在有机农业发展过程中，邹平市当地农户可以通过适当使用土壤肥料的方式，提升土壤肥力及农作物的抗病害能力。但需要注意的是，种植人员应注重控制土壤肥料的施加数量，避免对农作物生长及土壤肥力提升产生不利影响。

二、邹平市有机农业种植的土壤培肥基本要求

邹平市在发展有机农业种植中，首先，为有效使用土壤肥料，提升土壤质量、维护生态环境监控发展，需要种植人员精准把握土壤培肥的基本要求。其次，在保护生态方面，种植人员应解决硝酸盐、亚硝酸盐的含量问题，并充分应用科学管理手段，对土壤质量进行改良与优化，并解决土壤管理问题，切实提升土壤肥力与质量。最后，在农作物管控方面，种植人员应注重优化肥料使用方案，对有机农业种植进行全面掌控。

三、邹平市有机农业种植土壤培肥技术的应用经验

在我国经济发展过程中，农业逐渐向市场化方向发展，而有机农业生产的农产品具有较高的安全性和良好的发展前景。因此，以下从评估土壤肥力、合理选择肥料与培肥方式以及践行农业轮耕三方面阐述邹平市在有机农业种植中土壤培肥技术的应用经验，为其他地区开展有机农业种植、提高土壤肥力提供参考借鉴。

（一）评估土壤肥力

邹平市在有机农业种植中，为精准掌握有机农业土壤的培肥需求，对种植土壤肥力进行了精准评估，以便于对土壤结构与状态实施针对性的改善举措，保证有机农业种植的顺利进行。一方面，邹平市在评估土壤肥力中选用的物理观察法，从土壤本身识别与土壤外因素辨别评判当前的土壤肥力。其中，从土壤本身识别包括四点内容：一是观色：充足肥力的土壤土色较深。二是观深浅：充足肥力的土壤通常土层都会>60 厘米。三是观土质：充足肥力的土壤土层疏松，便于耕种。四是保水强：充足肥力的土壤保水能力较强，水分下渗慢，保持时间长。并且，肥力较强的土壤不易淀浆，土壤裂纹多而小。从土壤外因素辨别包括两点内容：一是判别植物类型：如果一片土地外多生红头酱、鹅毛草、荠草等植物，那么则为肥土；生长牛毛草、鸭舌草、三棱草、野兰花、野葱等的则为瘦土。二是判别动物类型：有田螺、泥鳅、蚯蚓、大蚂蝗等的为肥土；有小蚂蚁、大蚂蚁等的多为瘦土。另一方面，邹平市在评估土壤肥力中，也选择了化学检测法，即随机收集所要开展有机农业种植的土壤，将其送到第三方检测机构进行检验，通过判定土壤中的养分指标（如有机质、氮、磷、钾等）与物理和化学环境指标（如土壤酸碱度、阳离子交换量等），确定土壤肥力，为后期土壤培肥提供充足的数据支撑。

（二）合理选择肥料与培肥方式

基于对土壤肥力的评定分析，邹平市在土壤培肥技术应用中，更是基于检测结果，合理选择肥料与培肥方式，实现了土壤肥力的有效提升。合理的肥料种类与培肥方式，对土壤结构、营养、透气性产生直接影响。在使用肥料前，种植人员根据先前土壤酸碱度的测量结果，以及农作物种类，选择适宜的土壤肥料，完成土壤追肥。若土壤缺乏有机质，则施加有机肥料；若土壤的湿度较高，则通过追肥的方式，提升土壤的肥力。例如，在有机农业种植中，邹平市就科学利用蚯蚓，增强土壤疏松程度，保持水分，使肥料有效深入土壤，促进有机质的转化；也通过选取动物粪便，实施动物培肥，将动物粪便加在秸秆中，为农作物生长提供氮元素。另外，邹平市根据农作物的营养需求，结合农作物的生长习性，以预防病虫害为重点，选择适宜的肥料种类与培肥方式。例如，增施微生物菌剂、秸秆配合氮肥等，切实保障了土壤肥力。

四、结束语

综上所述，邹平市通过开展有机农业可有效降低农产品的化学残留，满足社会公众对食品质量、安全的需求，使其成为现代农业发展的重要方式，对农业生产与生态环境的协调发展具有积极作用。土壤培肥技术在有机农业种植中的深化运用可以有效推进农业的高质量、可持续发展，需要种植人员精准把握和全面应用土壤培肥技术。在具体有机农业种植过程中，种植人员应采取科学评估土壤肥力、合理选择肥料与培肥方式以及践行农业轮耕的方式，促进有机种植与生态环境协调发展的作用价值。