设施黄瓜化肥减量增效技术发展模式探讨

2024-03-30陆宝坤

现代农村科技 2024年1期

陆宝坤

（北镇市农业农村综合服务中心辽宁北镇 121300）

肥料是植物生长的粮食，为植物生长供给养分。化肥作为一种无机肥料，具有成分单纯、养分含量高、肥效快、肥劲猛的特点，在促进植物生长中有着重要的作用，但是近年来在农业生产中存在着化肥使用盲目、施用量过大等问题。在设施黄瓜生产中同样存在着化肥使用量增加，但增产效果差，黄瓜产品品质下降的情况，这主要是由于施肥缺乏科学性与合理性，化肥与农家肥施用比例不合理，化肥使用的结构没有科学性，不仅造成了肥料的浪费、生产成本的增加，同时还污染了环境，降低了产品品质，甚至影响到农业的可持续发展。为此，在设施黄瓜生产中，需要改进施肥方式，提高肥料利用效率，提高黄瓜生产的经济效益，探索出一条设施黄瓜生产过程中化肥减量增效、产品绿色安全的现代化发展之路。

1 设施黄瓜生产中施肥存在的问题

设施黄瓜生产过程中存在的主要问题，一是农肥与化肥的施用比例不合理，农肥用量偏少，导致土壤基础肥力下降，不利于化肥作用的发挥；二是盲目施肥，化肥施用结构不科学，N、P、K 和中微量元素养分比例失调，肥料的作用率低，化肥的增产效果不明显，施肥效益下降；三是传统的施肥方式，造成肥料浪费、成本提高；四是有机肥资源利用率低。

2 设施黄瓜化肥减量增效的总体思路

设施黄瓜化肥减量增效的总体思路是要以保障黄瓜产品的安全和高品质为目标，遵循“增产施肥、经济施肥、环保施肥”理念，转变施肥方式，积极应用新技术，结合当地实际情况，因地制宜推进科学施肥，增加有机肥资源利用，削减不合理化肥使用，走高效、环保、可持续发展之路。

3 设施黄瓜化肥减量增效技术要点

3.1 依托测土配方技术，实现精准科学施肥。黄瓜喜肥但不耐肥，设施黄瓜栽培需要依据土壤养分状况，结合黄瓜产量和养分需求，通过测土配方，确定科学的施肥标准。测土配方方法，一是要采集设施内土壤，测定土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾及中微量元素含量等指标数据，以此判断土壤肥力；二是进行目标产量设定与化肥减量实验设计，总结出各元素施肥需求的最佳用量；三是及时推出精准的施肥标准。测土配方可以避免化肥施用的盲目性，从而保证施肥效果，降低化肥的施用量，提升效益。

3.2 优化化肥施用结构，实现设施黄瓜减肥增效目标。按照设施黄瓜不同生长发育阶段调整化肥施用的具体比例，优化钾肥、磷肥以及氮肥等肥料的实际配比，优选缓释肥、水溶肥、生物肥等高效新型肥料，控氮、减磷、稳钾，补充铁、锌、硼等蔬菜所需元素，科学配比微量元素及大量元素，提升土壤作物营养利用率，发挥其作用于黄瓜的效力，实现设施黄瓜化肥减量增效的目标。

3.3 转变施肥方式，提升肥料利用率。传统的化肥施肥方式肥料利用率较低，近年来施肥方式在实践中不断创新，叶面喷施、水肥一体化的追肥等施肥方式广泛的应用，对提升肥料利用率起到了积极的作用。

3.3.1 叶面喷施追肥。与传统施肥方式比较，叶面喷施追肥技术具有吸收好、见效快、用量少、效率高等优势，叶面喷施可以使肥料各种营养素通过叶片直接快速吸收，并参与作物的代谢，所以吸收好、见效快；一些微量元素直接作用于叶面，要比施肥于植物根部节省肥料用量，加之叶面喷施能够有效规避肥料浪费，所以叶面喷施可以节约肥料；同时叶面喷施可以促进蔬菜的光合作用，提高酶自身的活性，对蔬菜产量与品质提升作用明显，吸收好、见效快。气孔是植株生理需要的门户，叶背面气孔大而多，叶面施肥时应以叶背面为主。尿素补充氮肥，用于叶片老化变黄之时，使用浓度为0.3%～0.5%，超过1%会发生药害，喷施尿素可明显改善植株的氮素营养，加速叶绿素的合成，利于光合作用；磷酸二氢钾用于化瓜多，叶片营养向果实运输不畅时，使用浓度0.2%，超过0.5%会产生药害；当土壤中的微量元素不足时，应及时叶面施用0.1%硼砂或多元素微肥2 ～3 次；当出现阴雨雾霾天气，可以叶面喷施荷兰易普润荷微素多元，以提升叶片抗逆性。

3.3.2 水肥一体化施肥方式。水肥一体化施肥方式将施肥与灌溉紧密结合，肥料溶液可以准确、均匀、直接地输送到作物的根系之处和土壤深层，被植物快速、高效吸收，从而实现化肥减量增效的目标。水肥一体化施肥的优势在于其精准、高效、节水、节肥且能有效提高蔬菜产量。水肥一体化技术通过灌水器以及压力管道系统可以更为精准调控水量与肥量，定时、定量、直接为蔬菜提供水分与养分，节水节肥，提升产量。设施黄瓜种植户进行水肥一体化施肥作业，要依据黄瓜生长养分需求，配制一定浓度的肥料溶液，通过压力管道系统和灌水器借助水源把肥料溶液输送到黄瓜根系土壤中，肥料可以选用诺贝丰水溶肥或一般水溶肥料，用量标准依据黄瓜生长养分需求而定，通常情况下，选用诺贝丰水溶肥按5 kg/667 m2，如果选择一般水溶肥料按5 ～10 kg/667 m2标准施用。

3.4 推进有机肥替代化肥，实现化肥减量增效。设施黄瓜栽培中，有机肥替代部分化肥，实现有机与无机的完美结合，是化肥减量增效的有效途径和技术措施，有机肥可使用充分腐熟的动物粪便、植物茎叶、草木灰等进行发酵腐熟，作为黄瓜种植的基肥或追肥，即可提升地力，满足设施黄瓜生长不同阶段的养分需求，又能减少化肥用量，降低种植成本、改善土壤，使黄瓜产品增产增效、提质增效。