大棚辣椒病虫害特点及防治措施

孟庆永

（安徽省淮南市寿县丰庄农技站 安徽 寿县 232293）

大棚辣椒种植过程中，如果连茬种植缺少间作、轮作，将会有很大概率发生病虫害，甚至病虫害连年加重。根据安徽寿县大棚辣椒种植的经验，比较常见的病虫害有灰霉病、青枯病、蚜虫等。若大棚辣椒病虫害严重，将会减少辣椒的产量，或者整棚辣椒面临死亡，导致绝收。这就需要总结大棚辣椒病虫害的发生规律，针对常见病虫害提出防治建议，以此来提高大棚辣椒的种植质量、产量。

1 大棚辣椒病虫害发生特点

1.1 病虫害种类多元化。大棚辣椒的种植品种较多，这也相应地增加了病虫害发生几率。当辣椒生长至幼苗阶段，此时苗期湿度大，或者是周围环境温度低、光照较少，很有可能发生病毒病、猝倒病[1]。辣椒定植之后，如果昼夜温差大，或者缺少光照，同样会导致白粉病、炭疽病的发生。

1.2 可能同时感染不同的病害。大棚辣椒种植和露地栽培有明显差别，前者在栽培过程中要对温湿度进行科学控制，否则将会同时发生多种病害，不仅使诊断难度增加，还会对最终防治成效造成影响。

1.3 快速发病与扩散。大棚辣椒发生病虫害之后，会以较快的速度发生、扩散、蔓延，单一化学防治法很难起到良好的防治效果，还有可能造成辣椒药物残留。

2 大棚辣椒常见病虫害防治技术

2.1 灰霉病。辣椒的花期、幼果期易发生灰霉病，在发病初期花或者果实将会有水浸状病斑产生，随着病情的加重还会产生霉状物，呈灰色。如果灰霉病病菌散落至茎秆、叶片等部位，还会发生烂茎、烂叶等问题[2]。根据灰霉病的发病条件，结合安徽寿县大棚辣椒的种植经验，灰霉病病菌残体一般在土壤内越冬，在气流的作用下传播病菌。气温低且湿度高的环境下，往往更容易发病。要想有效降低灰霉病发生几率，种植人员需要对田间浇水量进行科学控制。如果发现病情及时将患病部位摘除，并采取集中深埋、烧毁等处理方法。同时，辣椒种植密度也必须做好控制，可以有效避免病害的蔓延。如果灰霉病已经发生，建议采用药剂防治，药剂可选择60%多菌灵超微粉800 倍液、50%扑海因可湿性粉剂1 600 倍液，间隔7 d 用药1 次，连续用药2 ～3 次。

2.2 疫病。辣椒幼苗时期感染疫病，比较常见的症状是茎基部发生软腐，上部倒伏，直至猝倒，有时也会以立枯状死亡。如果辣椒的叶片感染疫病，通常叶片上会生出暗绿色病斑，其叶子软腐，直至脱落。如果茎部感染疫病，同样会生出暗绿色病斑，而且茎部也会有倒折与软腐等症状，周围环境湿度大的情况下，发病部位还会生出白霉。如果辣椒的花蕾感染疫病，将会以较快的速度转为褐色后脱落[3]。如果辣椒果实感染疫病，从果缝或蒂部开始，在发病的初期形成不规则形状的暗绿色病斑，随之病斑快速蔓延，直至果实完全呈灰绿色，并且软腐。通常病果会呈失水、干缩状态，最终则会变成暗褐色僵果。为了防止疫病发生，大棚辣椒种植管理期间务必要做好通风，并且控制大棚湿度，在晴天进行灌溉，但应注意需以小水灌溉，种植方面不能采用连作。优先选择抗病能力强的品种，播种土壤要求无病、无菌。种植人员对辣椒生长过程进行监管，科学施肥，期间可以适当施加有机肥料。

2.3 炭疽病。大棚辣椒种植期间的炭疽病，比较常见于叶片、果实。叶片部位感染炭疽病，一般会长出水渍状褪绿色病斑，当病情不断扩散后，病斑随之转变为圆形，同时生出大量小黑点。如果是辣椒果实感染炭疽病，患病部位同样会有水渍状褐色病斑产生，待扩散后出现小黑点，如果环境干燥，还会导致辣椒果实破裂。结合安徽寿县当地大棚辣椒种植的经验，炭疽病病菌可以通过种子越冬，而且病残体也能够在土壤内部存活，在气流、水流的作用下实现传播。高温高湿环境下是其发病的重要条件，特别是大量浇水与施加氮肥，相应的田块发生炭疽病的几率会更高[4]。对于炭疽病的防治，建议日常施肥管理阶段施加磷肥、钾肥，有利于提高植株的抗病性。种植人员一旦发现病残体必须马上清除，日常做好大棚内部的通风、降湿工作。在炭疽病的发病初期，建议采用药剂防治方法，可以有效控制病情扩散。例如选用70%甲基托布津500 倍液，或者80%炭疽福美300 倍液，间隔5 ～7 d 用药1 次，连续用药2 ～3 次即可控制病情。

2.4 潜叶蝇。大棚辣椒种植过程中，潜叶蝇是比较常见的害虫，成虫、幼虫危害尤其严重，不仅会吸食辣椒叶片，还会在植株伤口位置产卵，继而孵化幼虫，再次为害叶片。辣椒潜叶蝇为害后患病部位形成虫道，导致辣椒叶片光合作用受到影响。如果虫害严重，还会使叶片脱落，导致植株死亡。

防治大棚辣椒潜叶蝇，建议加强检疫，引入轮作倒茬制度，对辣椒栽培密度进行严格控制，为大棚辣椒生长营造良好的通风和透光条件，使潜叶蝇防控效果得到优化。大棚中还需要放置防虫网、灭蝇纸，种植人员可3 d 进行1 次更换，消灭潜叶蝇成虫[5]。除以上防治方法外，还可以在大棚中引入潜叶蝇天敌，例如姬小蜂，以利于保护生态环境。如果采取化学防治方法，潜叶蝇成虫羽化期间喷洒药剂，如50%潜蝇灵可湿性粉剂3 000 倍液，或者10%氯氰菊酯乳油2 000倍液，以喷雾的方式均匀喷洒，间隔7 d 用药1 次，连续用药2 ～3 次便可取得明显的效果。

2.5 蚜虫。蚜虫同样会为害辣椒叶片以及果实，例如吸食叶片汁液，导致患病叶片开始黄化，虫害严重还会使叶片脱落，导致植株死亡。防治蚜虫，种植人员应及时清除大棚中的杂草，消除蚜虫生长环境。通常蚜虫体现出趋灰色/黄色特征，建议在大棚中覆盖一层银灰色地膜，或者悬挂黄色诱虫板，种植人员应控制好悬挂高度、密度，有效预防蚜虫。一旦发现蚜虫，建议及时喷洒药剂，如48%乐斯本乳油1 200 倍液，间隔7 d 喷洒1 次，连续喷2 ～3 次。

3 大棚辣椒病虫害防治建议

3.1 采取综合防治对策

3.1.1 优先选择抗病性强的辣椒品种。辣椒品种的抗病性各不相同，辣椒选种时必须关注抗逆性、抗病虫害等性能。根据安徽寿县气候特征、土壤条件选择适合的辣椒种子，有利于降低病虫害发生几率[6]。

3.1.2 浸种。确定辣椒种子后需要使用温水浸泡，一般水温以55 ℃为宜，浸泡10 min 即可。种植人员在浸种期间需要连续搅拌，10 min 后将种子取出，放置于清水内冲洗，再浸泡半天便可进行催芽。浸种阶段还需做好消毒，此环节可应用50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液浸泡2 h，或福尔马林300 倍液浸泡0.5 h。

3.1.3 加强田间管理。辣椒栽培种植期间，通过有效的田间管理也能够降低病害发生几率。对于栽植辣椒的大棚，必须定期通风，确保棚内的温湿度始终调控在适合辣椒生长的条件，以免辣椒病害快速传播、蔓延。定植之前应保证足够的底水，种植之后也需做好灌溉，并确保辣椒生长能够有充足的养分。避免栽植土壤过于湿润或干燥，灌溉大棚必须小水漫灌，灌溉过程中还需控制灌溉量。定植前种植人员一次性施足底肥，一般可施加有机肥料。追肥环节严格控制氮、磷、钾肥比例，特别是氮肥用量要严格控制，以免造成辣椒徒长，导致染病概率增加。

3.1.4 采取科学轮作模式。如果辣椒连作，必然会提高病虫害发生几率。建议将辣椒与茄科作物轮作，时间以2 ～3 年为宜，有利于减少病虫害。

3.2 做好辣椒生长各阶段的病虫害防治

3.2.1 幼苗期。大棚辣椒进入幼苗期，比较常见的病虫害有立枯病、蚜虫、茶黄螨等，尤其要做好蚜虫、粉虱等虫害的防治工作。建议在大棚内放置尼龙网，将通风口罩住，同时严格控制灌溉量，将水及时排出大棚。辣椒的幼苗期，还需要在土壤内掺加少量干土，或者缝隙填充草木灰，以利于降低湿度。如果发现辣椒幼苗已经染病，必须马上将其拔除，在大棚外部集中销毁。幼苗期的苗床温度控制同样重要，白天温度以25 ℃～27 ℃为宜，夜间温度需大于15 ℃。

3.2.2 定植期与结果期。辣椒的定植期、结果期一般会常见病毒病、灰霉病等，虫害则以蚜虫、烟粉虱为主。对上述病虫害的防治，需要遵循预防为主、治理为辅的原则。种植人员在病害发生之后必须马上清理病株，以免病害大肆蔓延。如果发现病叶与病花，必须将其集中深埋、销毁，同时对大棚进行通风、降温。大棚浇水采用小水灌溉方法，以免灌溉量大造成棚内积水。对于蚜虫、烟粉虱的防治，建议采用黄板诱杀，即在大棚中悬挂50 cm×50 cm 黄板，便可获得比较理想的虫害防治效果。