乡村振兴背景下我国饲料产业融合对区域经济的影响研究

2024-03-13邵喆静

中国饲料 2024年2期

邵喆静

（郑州升达经贸管理学院，河南郑州 451191）

乡村产业建设与经济体系构建是乡村振兴的核心工作，也是实现乡村百姓共同富裕的关键。畜牧养殖业、饲料产业一直是乡村地区的支柱产业，在乡村经济发展中发挥着巨大作用。国务院印发《关于促进乡村产业振兴的指导意见》明确强调，注重产业链的优化重组，构建“产业+”体系，发挥产业融合对区域经济拉动作用。目前，对乡村振兴来说，将饲料产业做大做强是重点，饲料产业做大做强需寻求养殖业、种植业、服务业等产业与饲料产业的融合，打造“饲料产业+”体系，构建饲料产业发展新格局。本文基于乡村产业建设需要，以饲料产业的横向、纵向融合为视角，提出全新的产业发展观点。

1 乡村振兴背景下我国饲料产业发展形势

1.1 发展现况中国饲料工业统计信息系统显示，2023年上半年全国饲料产业面临严峻挑战，一方面，上游饲料原料价格不断上涨，豆粕、大豆、玉米等常用的饲料原料价格上涨趋势明显，饲料生产企业在原料购入上成本增加（聂淼等，2023）。另外，鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉等同样作为饲料常见原料，其价格也在不断提升，多重因素影响下，导致饲料企业面临着因原料价格上涨而生产量、盈利等下滑的局面。另一方面，下游养殖阶段性亏损情况持续存在，畜禽养殖量高位回调、出栏体重下降，饲料饲喂量减少。多种不利因素冲击下，2023年上半年全国大部分地区的饲料总产量增长缓慢。在此现状下，对于饲料企业而言，如何解决上游原料价格高、下游销售阻碍的问题成为企业乃至整个产业发展的必解难题。

1.2 未来趋势从我国乡村振兴战略实施以来，不少乡村地区积极尝试饲料产业与上游种植业、下游养殖业的融合对接，通过饲料企业内部扩大内需，调整经营结构，实现企业的多方面盈利。尤其是自2022年以来，饲料企业进入养殖领域、种植领域已是大势所趋。一方面，饲料产业链的转型期创造了上下游企业融合发展的大机遇，引发了饲料企业走出去的原动力（袁爽，2020）；另一方面，近两年，国家对环保及食品安全的重视给饲料企业的进入铺平了道路，资本的强势介入为饲料企业的强势拓展提供了“弹药”，养殖业巨大的发展空间及阶段性良好的回报率产生了“诱惑”，饲料企业优化经营结构，实现饲料生产与畜牧养殖、种植等的融合，甚至在产业链上构建更多的经营模块，成为饲料产业突破困局，走向产业升级的新方向（陈谷平，2020）。

2 乡村振兴背景下饲料产业融合对区域经济影响的作用

2.1 有利于拉长区域饲料产业链饲料产业链主要由上游的原料生产、中游的饲料产品制造、下游的养殖共同组成。其中，上游包括大豆、玉米、小麦、花生等作物的种植，涵盖鱼粉、各种饲料添加剂的生产等方面，中游囊括猪饲料、肉禽饲料、水产饲料等加工生产，下游涵盖了家禽养殖、家畜养殖、水产养殖、宠物喂养等方面。对于乡村地区的饲料产业，目前大多是上游种植生产、中游饲料加工生产、下游养殖各成体系，导致产业链上的项目融合度不高（郭艳华，2023）。而饲料生产与上游、下游的进一步融合构建起了“饲料生产+原料生产+养殖”的新体系，可有效实现整个饲料产业链的上中下游的有效对接，拉升产业经济链条，实现上游、中游、下游的协同发展，可有效实现农业经济、养殖业经济、饲料产业经济的共同发展。

2.2 有利于提高饲料企业竞争力在乡村振兴背景下，饲料企业是推动乡村区域饲料产业经济发展的主体，饲料企业的经营能力、市场投资力度都直接关系着乡村经济的整体发展。一直以来，乡村地区的饲料企业一直以单方面的饲料产品加工与制造或销售为主，其经营面、业务种类单一，很容易受上游原料价格、下游养殖市场的影响，一旦企业遭受市场压力，整个乡村地区的饲料产业总体经济就会下滑。而鼓励饲料企业进入养殖行业、种植行业，企业积极投资与经营种植业，可以有效解决上游的原料问题，实现自给自足，同时，立足种植业开拓出生态旅游、生态观光等更多业务（李贞琤等，2022）。企业积极投资与经营养殖业可实现饲料产品自我把控、养殖模块自我控制，通过扩大内需等方式打造企业新的经济利益增长极，最终为乡村经济发展贡献力量。

2.3 有助于打造区域经济新引擎一直以来，与县、城市区域产业相比，乡村地区产业存在规模小、数量少、投资能力弱等不足之处。乡村振兴战略的实施虽然加大了对乡村产业的扶持力度，但大多数乡村仍是依靠一种或两种产业进行经济发展，而且各项产业基本处于孤军奋战的局面，未充分体现出产业融合的特征，产业之间相对孤立，这就导致产业发展后劲不足，始终无法在乡村地区建立起稳定的经济增长引擎（李得发和邵长芬，2023）。而饲料产业作为乡村地区的支柱型产业，纵向主动与养殖业、种植业融合，横向立足产业融合优势积极进军乡村生态观光、旅游服务等市场领域，可以更好地实现多个产业优势的连接，改变过去过于依赖单向产业的局面，通过各项产业的优势对接与资源互通，打造全新、资源集中且高效利用的产业机制，形成乡村经济新引擎与支柱。

2.4 有助于带动周边百姓创造财富乡村经济建设的最终目的是服务于乡村百姓，乡村百姓的收入水平反映着地区的经济总体实力。另外，我国乡村振兴战略的实施明确要求，注重经济发展的质量与效益，积极创造起点公平、机会均等、人人得益的发展环境，尤其要把富裕百姓放在首要位置，千方百计地促进百姓的就业创业。而饲料产业与其他产业的融合显然可以在乡村地区创造更多的就业机会，为乡村百姓提供更多的经济创造空间，带动乡村百姓致富，发展乡村经济（张召兴等，2022）。同时，饲料企业进入养殖业可以与小养殖户、种植户达成合作协议，带动乡村个体养殖户、种植户的发展，为他们提供更多的投资机会，为其提供更多的技术资源与平台。

3 乡村振兴背景下饲料产业融合推动区域经济发展路径

3.1 从饲料市场宏观政策入手，建立饲料产业融合优势环境在乡村振兴战略背景下，饲料产业的融合发展离不开我国宏观政策的支持与指引。尤其是在目前市场竞争激烈的形势下，许多饲料企业在业务拓展、延伸及市场投资上持有观望态度，其原因在于缺乏宏观的政策支持与可靠的市场环境依赖，导致企业在市场投资上有所畏惧。对此，本文建议我国地方政府部门完善相关政策，推出更多有利于饲料企业投资的相关政策，政策建议主要瞄准我国当前饲料产业融合发展与升级的主要任务，一是提高饲料原料保障能力，制定更多有利于企业参与养殖、种植市场，提高饲料原料自我保障能力的政策文件（胡月，2023）。二是提高饲料安全保障水平，从政策上鼓励饲料企业实现产品升级与生产工艺创新，积极转型发展，尝试饲料产业与绿色原材料市场的对接，推出更多安全、高效、环保的饲料产品。三是提升饲料加工水平，鼓励饲料企业寻求与饲料加工设备的合作，或寻求饲料产业与工业的融合，赋予饲料产业更多的可能性，为区域经济发展注入新活力。

3.2 从饲料产业结构调整入手，推动上、中、下游产业连接在乡村振兴战略背景下，饲料产业的融合发展除了离不开宏观的市场政策支持外，也需要科学有效的产业结构调整方法，如何以饲料生产为基点，推动原本单一的饲料市场机制与养殖市场、种植市场的融合连接，是实现区域饲料产业经济构建的关键。如以中游的饲料产品生产为基点，改变过去单一的饲料产品生产经营现况，寻求饲料产品生产与上游的原料种植、下游的畜牧养殖，以及水产养殖等行业的融合。一方面，饲料企业可进军种植市场，采取与个体农户签订合作协议、种植订单的方式进行专项的原料环节把控，向个体种植户提供种子、化肥、农膜等农资产品，提供订单资源与技术培训资源，寻求上游种植户与饲料企业的直接合作，进而实现企业、农户的双赢（孟庆生和王维波，2016）。另一方面，根据目前的养殖市场形势，饲料企业可选择进军畜牧养殖市场、水产养殖市场，通过自行投资畜牧养殖、水产养殖建造养殖基地，实现饲料生产与养殖的连接，企业依托饲料产品技术与优势资源，可提高养殖效率，获取更多的市场利益，对乡村经济发展可贡献更多的力量。

3.3 从饲料企业战略优化入手，积极参与饲料产业优化融合在乡村振兴战略背景下，饲料产业由饲料企业共同推动，饲料企业只有从战略、业务上进行优化、拓展，积极进军养殖业、种植业领域中才能推动饲料产业的融合升级。如何帮助饲料企业进入养殖、种植市场本文提出3点思路。其一，放眼生产上下游行业，努力拉长产业链。下游可根据农业农村部支持企业建设高标准养殖示范场和地方市委、市政府提出的经济高质量发展要求，在乡镇地区建成一个养猪场。场地选址、设计和布局起点要高，在设计方面可邀请专业的设计公司参与，打造高标准的养殖基地（叶元土，2019）。其二，实现内部饲料产品生产工艺创新，提高绿色饲料研发力度，由企业养殖基地所需反推饲料生产工艺调整，通过饲料生产满足内需、外需，提高利润，实现内外双向盈利。其三，树立品牌意识，借助电商平台对外销售、宣传，并通过新媒体渠道加大产品品牌宣传与包装。

3.4 从饲料产业融合内容入手建立“饲料+”新发展机制在乡村振兴战略背景下，饲料产业融合发展方法探索是基础，融合内容构建是关键。目前，我国大部分乡村地区在饲料产业融合上均面临着融合方向盲目的状况，许多乡村地区跟随大众趋势，一味地推动饲料产业与养殖产业对接，忽略乡村地区的实际情况与产业整体结构、资源优势、区位条件等，对此，本文建议根据乡村地区的各项综合条件建立起“饲料+”的发展机制，如对地理区位条件明显的乡村地区，尤其是紧靠县市区域的乡村，可以横向推动饲料产业与种植业融合，鼓励饲料生产企业进军饲草料种植，全力打造饲料集散地与特色种植地。通过上游原材料质量控制实现优质原料向企业内部饲料生产的直供，降低企业原料购入成本，纵向建议立足饲料种植优势，优化生态区域，打造以生态观光、旅游、参观体验为主的旅游服务项目，进军旅游服务市场，推出地区特色化的饲料种植主题的生态体验园。由此实现“饲料产业+种植业+旅游业”的融合，多方发挥经济效应。