“双创”背景下饲料创业项目商业化运作研究

孙孝花

（上海电子信息职业技术学院 经济与管理学院，上海 201411）

为有效推进大众创业、万众创新，国务院颁布了《关于强化实施创新驱动发展战略进一步推进大众创业万众创新深入发展的意见》【国发〔2017〕37号】、《关于推动创新创业高质量发展打造“双创”升级版的意见》【国发〔2018〕32号】，国家税务总局颁布了《“大众创业 万众创新”税费优惠政策指引》（2022年5月21日）。这些指导意见和优惠政策使创新创业环境更加优越，市场活力逐渐增强。在“双创”背景下，饲料产业要想实现高质量发展，需要加快产业链整合，有效结合市场对绿色饲料、生物饲料、新型饲料添加剂的需求，以饲料创业项目补足市场缺口。同时，借助饲料创业项目的商业化运作，积极推动科研项目成果的转化，从而有效提升饲料产业的核心竞争力，以创新创业来带动饲料产业的转型升级（高迎旭和陈静，2023）。

1 双创背景下饲料创业项目的可行性分析

1.1 以人才优势提高饲料创业项目成功率 专业化人才是支撑饲料创业项目的关键因素。以饲料为基础的创业项目专业性较强，既需要懂饲料的人才，又需要懂创业项目商业化运行的人才，饲料创业项目如果缺少了人才优势，创业成功率会大幅下降。这就要求饲料产业逐渐探索出一条产学研融合发展路径（宋小珍等，2020），以校企合作、协同育人的方式定向培养饲料相关专业学生的创业能力及创业项目商业化运行能力，力求持续性输出所需人才。另外，为了吸引复合型人才参与饲料创业项目，还要以产业链延伸的方式为高素质人才的就业创业和职业发展提供发展空间，有效提高饲料创业项目成功率。

1.2 以政策引导加大对饲料创业项目扶持力度政策是推动创业项目落地的“有形之手”，所以饲料创业项目的可行性分析还要从政策层面入手。特别是在大众创业、万众创新战略向更大范围、更高层次和更深程度推进的背景下，我国不断加快创新创业的政策支持体系建设，以营造更加有利于创新创业的政策环境（宋卿清和穆荣平，2022）。如前文提到的《“大众创业 万众创新”税费优惠政策指引》（2022年5月21日）就聚焦创新创业的关键环节和重要领域，进一步梳理归并成120项的税费优惠政策措施，其中就包括饲料产业。除此之外，乡村振兴相关政策也大力支持和鼓励大学生加入饲料创业项目，使大学生能获得相应的创新创业指导和金融服务支持。如江苏盐城出台了“8条新政”，涉及创新创业的资金补贴、住房保障、费用减免等多个方面，对创业项目的精准扶持有效解决了创业者的后顾之忧。由此可见，这些优惠政策都能为饲料创业项目提供良好的政策引导，提高饲料创业项目的成功率。

1.3 以市场需求为契机给饲料创业项目提供发展空间 当前，饲料产业整体面临着转型升级的压力，产业集中度和市场饱和度不断提升，进一步加剧了饲料产业的竞争压力。如随着饲料原料价格的不断上涨，以玉米、豆粕为主要原料的饲料产品已不具有价格竞争优势（邵海鹏，2022）。再加上生态畜牧业的快速发展，市场对生物饲料的需求与日俱增，这一市场趋势和细分需求给饲料创业项目提供了发展空间。从定义看，生物饲料主要指通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程和基因工程等生物工程技术开发的饲料产品的总称，所以生物饲料在促进动物生长发育，提高饲料利用率，增强动物免疫力方面发挥了重要作用（刘俊华等，2022）。而且生物饲料的应用更有助于非常规饲料资源的开发，起到保障饲料产业链供应链安全和降低养殖成本的目的。

2 “双创”背景下饲料创业项目商业化运作面临的问题

2.1 双创教育与饲料创业项目脱节 双创教育与饲料创业项目脱节是商业化运作面临的首要问题。双创教育以创新创业人才培养为目标，强调了教育的实践性、针对性和指向性。但从高校双创教育的实际情况看，双创教育的教学内容和教学方式更加偏向理论化，实践方面存在不足，容易导致双创教育与饲料创业项目脱节。甚至部分高校直接用创新创业主题讲座或创新创业大赛来代替双创教育，使学生没有机会接触饲料创业项目的实践操作和创业经验。除此之外，校企合作存在“校热企冷”的现实问题（张健，2018）。究其原因，还在于饲料产业受规模和用工需求的制约难以深度开展校企合作。再加上借助饲料产业开展双创教育会进一步提高饲料企业的合作成本，出于对经济效益和用人风险的考虑，饲料企业往往只停留在为双创教育提供实习岗位这个层面，无法从产品研发、技术攻关、管理优化角度与高校共同制定双创教育课程，难以实现双创教育与饲料创业项目的有效衔接。

2.2 饲料创业项目缺乏明确的市场定位 饲料创业项目首先要明确市场定位，找准潜在的目标客户群体，深入分析目标客户群体的实际需求，这样才能为饲料产品的生产加工和市场营销活动指明方向（丁云霞，2020）。但从实际情况看，多数孵化中的饲料创业项目缺乏明确的市场定位，创业者往往会把关注点放在生产加工技术和内部管理上，在不了解饲料产业市场行情和实际市场需求的情况下盲目开发饲料产品，产生的效果会适得其反。即便饲料创业项目在生产加工和内部管理方面存在优势，但如果缺乏变现能力也难以持续健康发展。

2.3 饲料创业者的能力和素养有待提高 饲料创业者的能力和素养与饲料创业项目的成功率具有密切的联系。在饲料创业领域，创业者主要是大学生群体。大学生创业者的优势在于接受过高等教育，思维比较灵活，接受新鲜事物的速度快，能更好地契合多变的市场需求，实现对饲料创业项目的精准定位。但大学生创业者缺乏饲料生产管理经验，再加上技术掌握不够成熟，如果单纯依靠大学生创业者自身的能力和素养，很难带动饲料创业项目的产品研发和产品投产。

2.4 对饲料创业项目的配套服务不完善 为提高创业成功率，地方政府、高校和社会都致力于为创业项目提供配套服务，如信息科技、商务金融、项目申报、技能培训、推广宣传、创意设计等。但在饲料创业项目的商业化运作过程中还存在配套服务不完善的问题。究其原因还在于地方政府、高校和社会缺乏协同服务机制，所提供的配套服务要么存在缺位，要么重复设置，难以给饲料创业项目提供具有针对性的帮扶。

3 “双创”背景下饲料创业项目商业化运作的完善建议

3.1 强化双创教育的实践指导功能，实现与饲料创业项目的无缝衔接 在“双创”背景下，要想更好地推动饲料创业项目的商业化运作，必须加快完善校企协同育人机制，为饲料创业项目的商业化运作提供必要的人才保障和智力支持。

一方面，要强化高校双创教育的实践指导功能，高校在开发创新创业教育课程时要根据不同专业、不同层次的大学生设计相应的实践类课程。如与饲料产业直接相关的畜牧兽医、动物营养专业，要打造专门的饲料创业实践课程，引导学生关注专业领域前沿知识，拓宽创新创业视野，充分发挥双创教育的实践指导功能，让更多人才聚集到饲料创业领域中。另一方面，要实现双创教育与饲料创业项目间的无缝衔接，鼓励饲料产业积极参与到协同育人机制中，深化校企合作（毛龙生等，2022），以更多的资金和技术投入打造饲料创业相关的实践课程，引领饲料创业项目朝着健康方向发展。同时，为了更好地推进饲料创业项目的商业化运作，还要增设商业模式、创业团队、创业融资和财务管理等内容，进一步提升饲料创业者的能力和素养。必要时，高校要与饲料产业共建饲料创业项目孵化基地，依托饲料产业园和生产基地，为双创教育实践提供参考项目和创业基地，进一步深化产业链和教育链之间的融合，更好地实现饲料创业项目和双创教育的高质量衔接。

3.2 基于市场需求，明确饲料创业项目的市场定位 增强饲料创业项目的自我“造血”功能是提高饲料创业项目成功率的关键。因此，要基于市场需求推进饲料创业项目的商业化运作，明确饲料创业项目的市场定位。

首先，在饲料创业项目的全生命周期，要始终坚持市场导向原则。如在饲料创业项目的立项阶段要充分组织和开展市场调研工作，了解饲料消费市场的需求状况，在海量市场数据中找到目标市场所在的位置和规模。其次，对目标市场中的客户群体进行分析，由于饲料产业对接的是畜牧养殖业，因此，目标市场中的客户群体可以归类为养殖户（场）。然后根据养殖户（场）的特征（如收入、教育程度、地理位置、饲养动物情况等）确定目标市场。再次，在确定目标市场的基础上要对养殖户（场）进行画像分析，结合其消费倾向和购买力状况对饲料创业项目所开发的产品或服务进行精准定位。最后，客观分析产品或服务的市场竞争力，如市场中饲料产品种类繁多，但配方和功能大同小异，存在一定的同质化倾向（贺燕等，2015）。为此，创业者在开发同类型饲料产品时可以从竞品分析入手，以配方改良、功能突出等方面为切入点，更好地挖掘饲料产品的特点，从而为后续创业项目的商业化运作和市场营销奠定坚实的基础，加速饲料创业项目的孵化和投产。

3.3 以双创教育为契机，提高饲料创业者的综合素质 要加快推进饲料创业项目的商业化运作，还要关注饲料创业者的能力和素养。特别是针对饲料产业中的大学生创业群体，要以双创教育为契机，不断强化大学生创业群体的实践能力和专业水平。而且在双创教育过程中需要引入饲料产业的生产经营真实案例，帮助大学生创业群体全面了解饲料创业项目的运作流程，争取在饲料创业项目正式运营前让大学生创业群体积累饲料生产管理经验。同时，要依托校企共建的创业项目孵化基地，鼓励大学生深入研究饲料产品和生产加工技术，以过硬的综合素质助推饲料创业项目的商业化运作。

3.4 不断完善饲料创业项目的配套服务，有效提高饲料创业项目成功率 饲料创业项目配套服务能针对性地解决饲料创业项目商业化运作过程中遇到的各类问题，并通过创业指导和创业咨询的方式减少饲料创业项目商业化运作的风险。

首先，政府部门要从公共服务的角度入手，为饲料创业项目的申报、工商、财税办理开启绿色通道，简化相关手续的办理流程，尽可能地缩短饲料创业项目的孵化周期。其次，高校要充分发挥人才和技术方面的优势，对可行性强、发展前景好的饲料创业项目提供专业的创业导师服务，尽可能地帮助大学生解决饲料创业项目在管理和技术上遇到的难题，并联系创业孵化园、创业服务企业做好饲料创业项目商业化运作的过渡工作，让更多的科技、人才、资金等资源向饲料创业项目倾斜（刘瑞玲和王香祖，2017）。最后，社会中的创业服务组织要聚焦饲料产业的转型升级，初创饲料企业、小微饲料企业可单独开辟创业服务板块，饲料创业者提供专业化、一站式的配套服务，解决饲料创业者的痛点和难点。

4 结语

综上所述，在“双创”背景下，饲料创业项目商业化运作能给饲料产业经济带来新的增长点，有效推动饲料产业的转型升级。因此，要关注饲料创业项目商业化运作过程中的重难点问题，并从多方入手，为饲料创业项目提供支持和帮助，这样才能构建完善的饲料创业项目商业化运作体系，以更多成功的饲料创业项目带动饲料产业的高质量发展。