小丑鱼亲鱼培育技术要点

2024-03-11姜巨峰宋立民徐林通刘肖莲

科学养鱼 2024年1期

姜巨峰，宋立民，王宇，徐林通，郝俊，刘肖莲

(天津市水产研究所，天津 300221)

小丑鱼也称海葵鱼，隶属于雀鲷科、双锯鱼属，约有28 种。小丑鱼色彩美丽，是珊瑚礁中可爱的“小精灵”，已成为大众最为喜爱的观赏鱼之一，相关产业在发展休闲渔业、促进农户增产增收等方面具有广阔的市场前景。项目组在天津市海水养殖产业技术体系等支持下，利用示范基地相关设施设备开展了小丑鱼亲鱼培育工作，现将相关技术要点介绍如下。

一、主要设备与器材

1.养殖缸

试验采用3层循环水水族缸，上面两层培育亲鱼，最下层处理水质，每对亲鱼有独立空间(40厘米×40 厘米×40 厘米)。亲鱼缸材质为5 毫米厚透明玻璃板，缸内放置1 个陶瓷罐，供亲鱼栖息和产卵。

2.滤水材料

滤水材料要求既具备物理过滤、吸附的功能，又能够为亲鱼培育系统中的益生菌如硝化细菌等提供附着场所。过滤材料有微孔滤袋、滤棉等，需要定期进行清洗。用于为益生菌提供附着场所的材料一般要求具备较大表面积且多空隙，可采用珊瑚石、活性炭、陶瓷环、生化球和细菌屋等。

3.蛋白质分离器

蛋白质分离器可以使亲鱼培育系统中的营养盐负荷降低50%～70%，同时提升溶氧含量。

二、重要环境指标

1.照明

小丑鱼亲鱼培育过程中一般采用自然光，也可以用LED 灯或日光灯等，光照强度5 000 勒克斯左右，光照周期12∶12(昼∶夜)。

2.水温

亲鱼培育过程中发现，水温低于24℃，小丑鱼产卵间隔时间会明显延长甚至不产卵；若水温高于32℃，则可导致亲鱼产卵骤降、受精卵发育畸形。试验过程中设定水温为27～28℃效果较好，可用加热棒与冷水机或者空调调整水温，低温季北方地区可选用玻璃温室或塑料大棚等辅助升温。

3.其他环境指标

盐度27～28、溶氧高于5.8 毫克/升，氨氮含量低于0.1毫克/升，pH 8.0～8.4。

三、生产管理

1.配对技术

小丑鱼族群中通常仅有1尾体形较大的、成熟雌鱼负责产卵，这尾雌鱼死后或者因其他原因缺失后，在族群竞争中脱颖而出的较强壮的雄鱼会产生性逆转现象，最终处于原来雌鱼的位置，该雄鱼一旦转变为雌鱼，则无法再逆转为雄鱼。根据小丑鱼亲鱼的生物学特性，其雌雄配对过程中须遵循以下原则：①挑选体质健壮、色泽鲜艳个体。②将体形较大个体选做为雌鱼，体形大的亲鱼已经性逆转为雌鱼的概率较高。③掌握好雄性亲鱼个体大小。雄鱼规格不能太大，也不能太小。小丑鱼亲鱼配对体长选择标准见表1。

表1 配对亲鱼体长参考标准厘米

小丑鱼亲鱼雌雄配对比例可选择1∶N，即选择1尾雌鱼与多尾雄鱼混合配组，在培育过程中由雌鱼选择合适的配对对象，配对成功时会发现雌雄鱼同游，并同其他鱼保持一定距离，此时可把无关鱼捞出，采用此法亲鱼配对成功率较高，能够有效缩短产卵时间。但若亲鱼材料较少，为了防止互相残杀现象的发生，可以在亲鱼繁殖缸中放置1个不固定筐笼，将较小的1尾放入其中，配组中较大的1尾直接放入缸中，两尾鱼可互见并用同一缸水，经过一定的适应期观察双方不具有攻击性时，即可撤去筐笼。此种方法亦可用于小丑鱼杂交，以培育新品种。

2.饲料投喂

营养是决定鱼性腺发育的关键因素，而营养主要源自投喂的饵料。人工养殖条件下，小丑鱼亲鱼性腺发育主要与饵料的种类和营养均衡有关。试验初始给亲鱼投喂的饲料配方参考李飞等(2020)，但是养殖过程中发现部分亲鱼配对成功后，其产卵一直存在部分劣卵，见图1。鉴于必需脂肪酸、微量元素等对亲鱼繁殖和仔鱼存活极为重要，生产上常用鱿鱼、深海鱼油、卵磷脂、VG-微生物滋养剂、维生素E等添加于饲料中，以促进小丑鱼性腺发育(刘亚娟等，2019)。因此项目组在原有的饲料配方基础上将原料虾仁改为海虾，增加了藻粉和红虫的比例，并添加了鱼油和复合微量元素(表2)。