牛羊养殖模式与疾病防治技术

近年来，随着现代畜牧养殖业快速发展，中国针对牛羊养殖进行产业布局，并着力推动牛羊养殖现代化发展，促进牛羊养殖产量和质量提升。中国牛羊养殖在南北方地区均有分布，但中国西北五省发展速度相对较快，牛羊存栏量占比大，并且品种较为丰富，是国内知名的牛羊肉主产区。同时，牛羊养殖模式不断发展，疾病防治技术也在不断优化，在保证牛羊肉的品质和产量的同时，也促进了当地经济的发展，为牛羊养殖者带来了丰厚的经济效益。但随着现代牛羊养殖呈规模化发展，整体养殖难度较大，科学的养殖模式和先进的疾病防治技术则是牛羊健康繁殖的保障。本文分析了牛羊养殖模式和疾病防治技术要点，以期促进中国牛羊养殖产业快速发展。

1牛羊科学养殖模式要求

1.1完善牛羊养殖基础设施

牛羊均属于群居性动物，对生活环境有较高要求，因此，要科学设计牛棚和羊圈，牛羊圈舍尽量建造在地势平坦、向阳背风的地方，保持圈舍干燥通风，减少细菌滋生，并且要易于排水，圈舍下方地下水位不能太高，避免牛羊粪便污染地下水[1]。其次，场地规模要与圈养数量相匹配，圈舍密度不可太大，并且要注意通风设计和粪便处理，留好通风口，做好地面粪便清理设计，方便后续打扫圈舍，若有必要可以安装通风换气设备和储粪池，料槽位置也要合理设计，双排养殖情况下尽量在两侧进行喂养。最后，牛羊养殖饲料和草料供给十分重要，应针对青贮料和草料建设独立的存储场所，存储青贮料的空间要注意密闭性，避免青贮料经常暴露在空气中，存储草料的空间则要注意除湿防火，保证草料干燥，可以建立在地势较高的地方，避免雨水倒灌进草料房内。要根据养殖场整体设计规划建设饲料加工设施、消毒设施、防疫设施。

1.2合理利用牧草资源

牛羊对牧草资源的消耗较大，除了做好日常草料的存储外，可以适当利用周边牧草资源，定时放牧，但也要避免过度放牧，尽量减少牛羊放牧所带来的生态破坏问题，若有条件还可以将牛羊挂靠到生态农场中进行饲养，或采用种养结合的养殖方式，确保牛羊能够食用新鲜的牧草。

1.3采用科学管理模式

牛羊养殖需要采用科学的管理模式，日常喂养时要定时定量、饮水安全，确保牛羊能够充分摄取生长所需营养。做好日常驱虫消毒工作，尽早进行疾病预防工作，减少牛羊传染病发生和传播。掌握牛羊选种、配种、妊娠诊断、分娩等技术方法，科学管理牛羊繁殖工作，促进牛羊高效繁殖。在牛羊圈舍中安装气体、溫度、湿度监测设备，及时根据监测数据对圈舍环境进行调节，确保牛羊生活在舒适的环境中。针对牛羊圈舍安全问题，要在圈舍周围安装监控设备火灾报警装置，保证牛羊圈日常安全[2]。

2牛羊养殖疾病出现原因

2.1养殖管理不规范

牛羊养殖方式较多，主要分为大规模集中养殖和小规模散养，大型农业公司一般采取大规模养殖模式，养殖基础设施、养殖管理、疾病防控工作比较规范，专业养殖技术人员比较充足，整体养殖模式比较科学合理。但在散养模式下，受限于资金和人力，日常管理不足，缺少科学合理的养殖标准和管理要求；科学养殖意识薄弱，执行不到位，导致牛羊圈舍的环境卫生达不到要求，从而滋生大量细菌，带来了疾病隐患[3]。

2.2免疫防疫工作不到位

疫苗对于保证牛羊健康具有重要作用，部分牛羊养殖者尚未认识到疫苗重要性，或为了降低养殖成本不愿意为牛羊注射疫苗，很容易导致牛羊感染疾病，另一方面，如果没有按要求在规定时间接种疫苗或疫苗质量不过关，也会导致免疫工作失效。牛羊养殖防疫工作也很重要，最基本的要求就是保持圈舍干净，经常进行消毒清理，否则也会产生疾病。

3牛羊养殖疾病防控措施

3.1完善养殖场环境卫生

环境卫生是牛羊养殖疾病防控的重要内容，只有保持良好的卫生环境，才能够避免各种细菌繁殖。为了保证良好的卫生环境，首先圈舍选址时，要避开各种污染源，确保牛羊牧草和饮水安全，并且要及时清理养殖过程中产生的废物废水，切断疾病源头。其次，要对牛羊养殖区域进行合理布局，建设粪便处理设施、消毒杀菌设施、病畜隔离设施，避免养殖场内部细菌滋生和传播。最后，要保护好养殖场周围生态环境，及时清理养殖场周围的生活垃圾，减少牛羊与外来动物的接触，保护养殖场附近植被，保持良好的空气环境。

3.2做好免疫防疫工作

疫苗是最有效的疾病防治手段，养殖人员一定要在牛羊生长各个过程中做好疫苗接种工作，确保疫苗质量，避免购买假疫苗或过期疫苗，选择合适的疫苗接种时间和疫苗接种对象，生病的牛羊或处在孕期的牛羊不要接种，多种疫苗不要同时接种，并做好疫苗接种记录工作。

在接种疫苗过程中，也要注意消毒杀菌，不要重复使用针头，肌肉注射时尽量使用长针头。养殖者也应及时了解当地的牛羊疫情信息，按照政府或专业协会的指导开展免疫防疫工作，做好日常的消毒杀菌工作，向牛羊养殖专家了解消毒方法和消毒药品[4]。

3.3注意驱虫防虫工作

部分牛羊易患疾病是由寄生虫导致，在日常管理工作中要做好驱虫防虫工作，一般可使用阿维菌素、伊维菌素等常用驱虫药，当发现寄生虫时，则要选择专门针对该寄生虫的驱虫药。驱虫工作要根据季节和地域开展，预防性驱虫按季度落实，驱虫后注意消毒杀菌工作。对于苍蝇、蚊子、老鼠等可能传播病菌的物种，也要及时消杀清理，避免其携带细菌进入圈舍内。

3.4规范开展引种混养工作

为了扩大牛羊养殖规模，养殖者会引进新的牛羊品种，一定要从正规渠道购买牛羊品种，审批通过后再引进。新引进优良品种应该先隔离饲养，观察1～2个月后，确保没有异常再进行混合饲养，混合饲养前也要做好疫苗和驱虫工作。

3.5及时隔离观察患病牛羊

在日常养殖工作中，要注重疫病监测，一旦检测出患病牛羊就要及时进行处理，对其进行隔离观察，寻求专业动物疾病治疗专家的帮助，及时对其进行治疗或处理，避免感染更多的牛羊。养殖人员也要做好个人防护，避免出现人畜共患的情况。同时也要对牛羊圈舍进行大规模的消毒工作，及时消灭养殖场的病菌和病源。

3.6学习常见的牛羊病诊断治疗方法

整体而言，牛羊类疾病较多，每种疾病都会对牛羊养殖造成巨大影响，养殖者应学习常见的牛羊病诊断治疗方法，这样才能及时发现患病牛羊并进行治疗。常见的牛羊疾病有牛流行热、牛恶性卡他性热、羊快疫、羔羊痢疾等，牛流行热多发于气候炎热的夏季，症状比较明显，病牛体温会升高到40℃以上，食欲明显减退，眼睛肿胀流泪，并且不愿站立。养殖者发现症状后可混合10%葡萄糖、10%安那加及维生素进行静脉注射[5]。当养殖者掌握了常见的营养病诊断和治疗方法后，才能更早发现病情，并进行有效的干预治疗。

牛羊养殖是一项长期、系统性工作，养殖模式要科学合理，通过完善牛羊养殖基础设施、合理利用牧草资源、采取科学管理模式，能够提升牛羊养殖的科学程度；牛羊疾病防治工作也要及时有效，通过分析牛羊病出现原因，并完善养殖场环境卫生建设、做好免疫防疫工作、注意驱虫防虫工作、规范开展引种混养工作、及时隔离患病牛羊、学习常见牛羊病诊断治疗方法，能够有效降低牛羊患病概率，保障牛羊健康生长。

参考文献

[1]孙振晓，孔庆耀，杨春风.牛羊养殖模式和疾病防治技术要点[J].畜牧兽医科技信息，2022（10）：127-129.

[2]张蕾.新引进牛羊常见疾病的预防与治疗探究[J].中国畜牧业，2022（12）：114-115.

[3]胡方虎.牛羊养殖中细菌性疾病防治[J].畜牧兽医科学：（电子版），2021（5）：103-104.

[4]王铁.牛羊常见疫病防治探讨[J].中国畜禽种业，2020，16（6）：155.

[5]娜仁图雅.试析牛羊养殖中存在的问题及对策[J].中国畜禽种业，2019，15（11）：125.

（陕西省定边县动物疫病预防控制中心刘忠敬）