暖心的回忆

张成莲

我是山东人，却出生在美丽的滨海城市—厦门。我自幼随父在江南生活，度过了美好的童年和少年时光。

江南忆，最忆是那甜甜的糯米年糕。与其说喜欢它的味道，不如说我偏爱它的精致与背后的匠心。第一次吃年糕，是母亲从街上买来的糯米年糕。母亲将其细细地切成薄薄的小方块，放少许油煎一煎，将要变成焦黄之时从锅中盛出，表面撒上一层细细的白糖，在氤氲的热气中融化开来，是浓浓的散不去的香甜。年少的我就是个“小吃货”，三步并作两步跨到盘子跟前，不顾灼人的温度就想往嘴里送，却往往落得个烫手的下场。母亲总是笑眯眯地看着我，满脸慈祥地笑着，笑意直达眼底，口气又轻又缓：“慢点儿啊，没人跟你抢呀……”母亲温柔的语气，承载了我整个童年的记忆。嗜甜如命的我，要求母亲在年糕上加了一层又一层的白糖，等待年糕变凉的时候，看着它一层又一层地融化在表面，微凉后便迫不及待地拿起一个，往两边一拉，长长的丝呈半透明状，我一口吞入嘴里，心里跟着温暖起来。小时候的我，便只觉得好吃、味美罢了。

回到老家山东，便很长一段时间无法再邂逅糖年糕那样的美味。直到有一年春节的年夜饭上，母亲像变魔术似的端出了一盘糖年糕，我又惊又喜，却不像小时候那么莽撞。这小小的年糕多可爱呀，白白的、糯糯的，禁不住让人想起白白胖胖的娃娃，或是江南烟雨中那些婀娜少女撑伞的白嫩小手，像是无限的美好在我的眼前铺陈开来。我轻轻夹起一块放入口中，依旧是那甜甜的味道在一切记忆中的回笼。那些白糯与香甜，那些温暖，在舌尖搅动着，品味着，米香弥漫，香甜飘了整个大年夜。糖年糕是母亲做的，软糯香甜，而不粘牙，最重要的是恰到好处地满足了我的胃，更温暖了我的心，是一辈子都值得铭记的味道。

而今，母親已是耄耋之年，已做不了糖年糕。我们想吃的年糕只能到网上购买，现在人都称之为“糍粑”。我曾经在网上买给母亲吃，母亲开玩笑地告诉我：“吃起来还可以，但是不如我做的好吃。”的确如此，我吃着也感觉远不及母亲的味道。而懒惰的我却没跟母亲学到做糖年糕手艺，只是喜欢吃，至今不会做。最暖心的回忆，便留在了人生最美好的时光记忆里，在美食中、在心里。

有人说，没有一种感情是不需要回报的。可是母亲所给予我们的一切，我们用尽一生也无法回报，母亲也从不需要儿女回报。耄耋之年的母亲，至今依然一个人生活着，从不给儿女添麻烦。父亲走了三十一年了，母亲自己坚强地处理着日常生活，只是偶尔有一些重活的时候，才给儿女打个电话。母亲的爱，不仅仅是糖年糕，更多的是心灵上的安抚和鼓励，母亲时常教导我们要努力工作，积极向上；要懂得感恩，做一个对社会有用的人。

时间在消逝，蓦然回首才发现母亲已经老了，佝偻的身躯，步履蹒跚，像枯树皮一样的双手，艰难地拿着吃饭的碗与喝水的杯子，饱经沧桑的脸上写满了故事。只是母亲依然乐观向上，依然慈祥、坚强。

买到的吃食，永远比不上母亲的味道。那好吃的糖年糕的味道是那样特别，在童年美好的记忆里珍藏一辈子。现在，我们也只有在和母亲聊天时说起江南的糖年糕，回忆起母亲做的那充满甜蜜与温暖的年糕。只能在人生的记忆中搜寻那种特殊的甜味，那幸福快乐的童年记忆。我们回忆的东西，在很多时候往往是我们现实生活中所缺乏的或者正在失去的。我们之所以喜欢回忆，或者说常常不自觉地陷入回忆中，或许是因为回忆能够弥补我们现实生活中的某种缺憾，以求得短暂的，哪怕只一刻的心理平衡。

回忆，是一段段独特的旋律，它伴随着我们成长，演奏出最动人乐章，让我们在岁月里沉淀，成为更好的自己。回忆，是每个人与往事连接的通道，连接着过去与未来，使我们常记起过去发生的事情。回忆，如同一道彩虹，横跨在我们的心中，把过去和现在紧密相连，成为我们生命中最宝贵的财富，让我们的人生更加丰富多彩。