情人节,早餐也浪漫
2024-03-06
恋爱婚姻家庭·青春 2024年2期
有人说,一起吃早餐就是生活中最浪漫的事。今天,小厨就带大家做两道简单又浪漫,适合两人一起分享的早餐,让你的一天都沉浸在满满的爱意里。
情人节怎么少得了玫瑰花呢?这份玫瑰苹果派既满足了视觉享受,又满足了味觉体验,这浓浓的爱意简直要溢出来。
食材:苹果1个,手抓饼1张 ,蜂蜜、柠檬汁、糖霜适量
1.苹果洗净,挖掉果核,切成薄片。
2.鍋中添水,水开后加入蜂蜜、柠檬汁、苹果片,煮一分钟后待苹果变软即可捞出控干水分。
3.手抓饼软化后切成条,可适当拉长,铺上苹果片(8片左右),依次摆放在手抓饼的上半部分。下半部分手抓饼向上叠起,从左到右卷起来。
5.摆盘后撒上一些糖霜。
为他做一份造型别致的爱心早餐,既呼应了节日的浪漫氛围,又能表达满满的爱意。
◎食材:鸡蛋3个,洋葱半个,胡萝卜半根,青椒1个,米饭1小碗,淀粉1勺,番茄酱、胡椒粉、盐适量
1.胡萝卜、洋葱和青椒洗净后切碎丁,鸡蛋打散备用。
2.锅内倒适量植物油,倒入洋葱炒香,再加入青椒和胡萝卜翻炒。胡萝卜稍稍变软后,加入米饭、1勺番茄酱,撒入适量盐、胡椒粉,翻炒均匀后盛出备用。
3.蛋液里加入淀粉、适量盐和少量水搅拌均匀。
4.平底锅内加少量油,五成热时转小火,倒入蛋液,让蛋液铺满整个锅底。
5.待蛋皮基本凝固后,将炒饭小心地盛在蛋皮的一侧,再把另一半蛋皮覆盖在炒饭上面,轻轻按压边缘,挤一些番茄酱做装饰。