消毒在生猪疫病防控中的重要性

摘要：生猪养殖业发展与农民收入、畜牧业发展之间存在非常密切的联系，所以保证生猪养殖业健康发展非常重要。疫病在生猪养殖过程中十分常见，若是养殖人员无法规范开展防控工作将会导致生猪患上多种疫病，不但会对生猪正常生长产生不良影响，还会增加生猪养殖成本，降低养殖效益。因此，采取积极的消毒措施有利于开展生猪疫病防控工作，能够起到消杀病原菌的作用，在生猪养殖中，有一定的防范和控制作用。

关键词：生猪养殖；疫病防控；消毒

随着人们生活水平越来越高，人们对猪肉的需求量也随之增加，为生猪养殖构建了良好的发展环境。在进行生猪养殖时，部分养殖业主因为养殖密度过大、养殖技术不科学、管理方法不规范，致使生猪患上疫病。当出现生猪疫病后，不仅会限制生猪正常生长，还会导致生猪养殖效益降低。所以，养殖人员务必充分重视生猪疫病防控，在养殖工作中采取有针对性的消毒措施，从而实现生猪养殖行业可持续发展。

1 消毒在生猪疫病防控中的重要性

1.1 保护生猪健康成长

在生猪价格稳定的条件下，生猪生长情况能够直接决定生猪养殖效益。生猪快速生长，将会减少出栏所需时间，必然会取得更高的养殖经济价值。反之若是养殖人员不够重视生猪疫病防控工作，当出现生猪疫病后，将会延缓生猪发育。生猪在患上疫病后会出现萎靡不振、食欲降低等不良情况，这些情况都会影响其正常生长。当生猪进入亚健康状态，抵抗能力也会降低，不利于生猪养殖健康发展。有文献表明，生猪疫病具备突发性特点，拥有较大防控难度，养殖人员应从日常工作入手[1]。

在日常生猪养殖工作中，养殖人员对生猪饮食卫生、未及时清理粪便或者不重视圈舍消毒等，都会加快病原菌蔓延和繁殖速度，最终造成生猪出现疫病。养殖人员应该建立健全的消毒制度，结合实际情况选择适宜的消毒剂，如氧化剂、酸类消毒剂等，合理确定使用浓度，在严格遵守相关规定的基础上，全面开展消毒工作。在规范落实消毒工作后，可以在优化生猪生长环境，同时消除各种病原菌，使其无法滋生和繁殖。

1.2 限制疫情扩散

生猪疫病传染性较强，当生猪染上疫病后，其能够在短时间内快速扩散。不但会导致养殖场内很多生猪患病，还可能利用其他渠道向养殖场外部传播，最终会形成区域性疫病，当出现这种情况后会影响猪肉品质及口感，养殖效益产生不良影响。当发现生猪疫病后，养殖人员必须尽早上报疫情，让专业人员进行疫病诊治，积极落实各种干预措施，从而避免生猪疫病进一步扩大。

合理的消毒方式，可以降低患病生猪携带的病原微生物活性，减缓生猪疫病扩散速度，为养殖人员争取更多时间采取应对措施，可将生猪疫病产生的实际危害降低到更低程度，除了能够减少损失外，还能够防止区域性疫病产生[2]。消毒在生猪疫病防控中拥有可行性高、操作方便、简单的优势，而且其对于病原微生物具有较为明显的抑制作用，最终避免发生和扩散生猪疫病，因此养殖人员必须充分重视消毒工作。

1.3 降低死亡率

近年来，我国生猪养殖行业向着标准化、规模化方向发展。在规模化养殖中，当有生猪患上疫病后，将在短时间内传染给场内其他生猪。疫病的病毒和病菌传播速度非常快，倘若养殖人员经验不足，或者在日常工作中不重视消毒工作，无法及时控制疫病，疫病会不断加剧，增加生猪大规模死亡的概率。

病原微生物是引发生猪疫病的主要因素，将消毒措施合理融入日常养殖工作中，对生猪养殖中使用的各种器具和圈舍进行消毒，同时加强饲养人员自身消毒，能够有效避免细菌滋生和病毒繁殖。养殖人员一定要重视并结合消毒工作，可以有效控制生猪疫病，降低生猪患病的风险。

2 消毒方法

2.1 生物消毒

生物消毒是在消除病原微生物的过程中使用或借助生物或由生物产生的物质来实施。例如，在生猪养殖期间生猪的粪便非常容易滋生病原微生物，若是養殖人员猪粪清理工作不及时，会产生病原微生物，最终形成生猪疫病。所以，在开展生猪养殖时，养殖人员应高度重视处理生猪消毒问题，按照科学合理的方式，尤其在对生猪排泄物处理时，养殖人员必须充分消毒彻底，使周围环境不受污染，保证养殖场和居民区的安全。

同时，养殖人员应该关注处理养殖场污水问题，生物处理污水的方法不仅效果好而且符合环保要求。此种方式可污水中病原微生物，并对病原微生物生长形成限制。

2.2 物理消毒

生猪养殖过程中，很多养殖人员会选择物理消毒的方式，此类消毒工作主要是利用热、机械、光等。物理方式可以消除很多病原微生物，同时减弱病原体的感染力和传播能力。

在光消毒方式方面，养殖人员可以在生猪养殖场内布置一定数量的紫外线灯，通过紫外线的作用完成光消毒，即使在水中紫外线也拥有非常强的穿透力，因此此种方式大多被用于水源消毒[3]。而且，紫外线灯能够在空气消毒中发挥较好作用，在养殖场中合理布置紫外线照射灯，可将空气中的病原体杀死，在实际操作中养殖人员在确定紫外线照射灯数量时应充分考虑猪舍的实际面积，进而充分发挥紫外线杀毒作用。

在机械消毒方面，主要方法是过滤猪舍空气和清洗猪舍。在冲洗猪舍时并不是以表面干净为标准，因为在猪舍中会存在很多养殖人员无法通过眼睛观察到的污渍。因此养殖人员需要综合运用专业清洗剂和高压水枪，采取此种方式可以将生猪粪便中黏性有机物清洗干净，而且可以冲洗到地面凹凸处和缝隙，消杀其中存在的病菌。空气过滤就是利用过滤器有针对性地清洁和吸附空气中存在的病原体细菌，以此保证猪舍内拥有良好的空气环境。空气传播是很多病原体传播的重要途径，因此在进行生猪养殖时，规范落实空气过滤工作同样能够起到预防生猪疫病的作用。

热消毒主要是因为很多病原体无法在高温环境中存活，当温度达到一定程度后会降低病原体活性，并且减弱病原体代谢功能。借助加热的方式，能阻断猪舍内病原体传播路径。

2.3 化学消毒

化学消毒就是在生猪疫病病原体消杀工作中使用化学药剂，此种方式效果较好。在如今的畜牧业中，养殖人员经常会使用氢氧化钠、福尔马林、新洁尔灭、漂白粉等化学药剂。各种化学药剂的适用情况存在差异，养殖人员应该在充分考虑实际情况的基础上，选择最佳的化学试剂展开消毒工作，严禁一味地使用某一种化学药剂。在市场中漂白粉属于较为常见的消毒用化学药剂，其主要成分为次氯酸钠，而当漂白剂中含有30%的氯时，漂白剂就能够在生猪排泄物消毒和猪舍排毒工作中发挥作用。养殖人员在选用福尔马林作为消毒药剂时，应该与高锰酸钾配合使用，从而确保福尔马林消毒作用充分发挥。福尔马林和高锰酸钾混合液还可用于地面消毒工作。在福尔马林选择方面，养殖人员应将药剂中甲醛含量作为关注重点，当福尔马林中甲醛含量越高时，其杀毒效果越好。在化学消毒剂中新洁尔灭具有无腐蚀性、毒性小的优势，但是相较于其他几种化学消毒药剂，其杀毒效果较差，因而在消毒工作中养殖人员如果使用新洁尔灭，需要注意与其他消毒药剂配合使用，只有这样才能使消杀病毒的效果达到理想状态[4]。氢氧化钠拥有强烈腐蚀性，在实际使用中养殖人员务必严格遵守相关使用规范，防止因为浓度过高而损伤生猪和自身皮肤。氢氧化钠虽然腐蚀性非常强，但是其杀毒效果非常显著，其也具备效果好、见效快的优势。不管使用何种化学药剂开展消毒工作，养殖人员都需将正确使用方法作为重要依据，从而充分发挥化学药剂的作用。

3 消毒措施

3.1 预防性消毒

很多养殖人员在进行现代生猪养殖时都是建设封闭式的猪舍，而且只有饲养人员才能够进入养殖区域。所有人员在进出猪舍前应全面落实卫生消毒，若是条件允许最好应更换专门的隔离服，佩戴相关的防护器具，之后才能进入养殖区域。当养殖场需要使用车辆前，应仔细开展卫生消毒工作，防止病毒传播。在生猪养殖期间，应时刻关注养殖区域饮水质量，保证生猪饮用清洁的水源，最为常见的饮用水为流动的水。条件较好的养殖场还可以对饮用水实施消毒处理。在实施日常养殖管理工作时，养殖人员应及时将空地、排污沟、猪舍过道中的垃圾清理干净，当完成清理工作后还需要喷洒消毒剂，如采用3%氢氧化钠溶液或20%石灰石乳。

对于生猪养殖过程中需要使用的各种器具也应及时开展消毒工作。在治疗疾病和接种免疫疫苗时使用的注射器和相关器具都需要采取高压灭菌处理措施，而且必须保证高压灭菌超过30 min的。除此之外，饲料草及承装车辆也应采取消毒措施[5]。特别是需要关注清理注射污染物和粪便的工作，相关人员在清理结束后可落实堆积发酵措施，可以有效杀死其中存在的致病微生物。

3.2 防疫性消毒

当发现养殖场内出现生猪疫病后，特别是在确定疫病具有较强传染性后，养殖人员应在第一时间落实封锁隔离措施，并积极开展卫生消毒工作，在养殖场范围内严格清理各种废弃物，全面落实卫生消毒，争取在短时间内将致病源消灭，延缓疫病蔓延，降低生猪养殖损失。在封锁隔离养殖场后所有调运行为都须终止，仔细完成养殖用具消毒。对于发现的饲料病料应使用焚烧或者深埋的方式处理，严禁交易病死猪。针对患病猪所在猪舍，养殖人员应规范落实清扫清理措施，将猪舍打理干净，防止存在杂物、粪便等。之后在猪舍内部使用生石灰落实白化处理，应确保白化处理覆盖所有区域。当结束白化处理后展开第2次猪舍冲洗消毒，仔细清理白化后留下的生石灰和灰尘，使用高压水枪作为冲洗器具，仔细完成墙壁、猪舍、地面以及隐蔽空间冲洗工作。当完成冲洗工作后，还需针对整个猪舍开展消毒工作，养殖人员可根据实际情况选择3%氢氧化钠溶液、硫酸氢钾复合物或者戊二醛，以每天2次的频率开展消毒工作。

3.3 合理选择消毒剂

想要保证选择消毒剂的合理性，养殖人员应充分考虑消毒目的和消毒对象，只有这样才能保证消毒工作的效果。正常情况下，养殖人员从性价比、对人畜危害、溶水性、稳定性、广谱高效等方面考虑选择何种消毒剂。现阶段，在生猪养殖行业中养殖人员主要会选用碘制剂、氧化剂、氯制剂、酚类、碱类、醛类等。各种消毒剂在使用方式方面存在差异，养殖人员应所选消毒剂，合理确定消毒浓度和消毒方法。例如養殖人员在选择生石灰乳进行消毒时，严禁生石灰粉与猪的眼睛接触；而选用漂白粉消毒，应注重呼吸道炎症和结膜炎预防。

3.4 注意事项

正常情况下，消毒液应控制0.3～0.5 L/m2的用量，作用适应在30 min以上；消毒前必须仔细进行物理清扫；养殖人员需要现场配置消毒液，在使用前应通过摇晃容器保证其足够均匀。对于酚类、碱类等化学属性存在差异的消毒液严禁混合使用；养殖人员在消毒工作中可轮流使用各种化学属性的消毒液，能够防止微生物出现耐药性，确保消毒效果。在实施消毒工作中，养护人员应重视个人防护工作，对于养殖场来说，应将各种消毒工作规范转变为具体的制度，合理确定消毒工作各项工序，建立消毒工作台账，促使消毒工作规范化、标准化发展[6]。

4 结语

综上所述，在生猪养殖过程中消毒工作属于重要环节，消毒工作质量可直接影响生猪疫病防控效果。在实际开展生猪养殖工作时，养殖人员应在正确认识消毒工作重要性的基础上，综合运用生物消毒、物理消毒以及化学消毒措施，可以有效避免生猪疫病，提高生猪养殖经济效益。

参考文献

[1] 李存洲.如何做好屠宰场生猪检疫和消毒工作思考[J].兽医导刊，2021，13（20）：38+42.

[2] 金林，柯召良.浅谈臭氧消毒技术在生猪养殖场的应用[J].猪业科学，2022，27（2）：39.

[3] 韩绍华.生猪养殖场消毒剂的选用[J].四川畜牧兽医，2022，49（12）：39-41.

[4] 王龙.消毒在生猪疫病防治中的作用分析[J].兽医导刊，2021，9（14）：131.

[5] 吴梅.生猪定点屠宰场的消毒技术要点[J].畜牧兽医科技信息，2021，35（9）：70.

[6] 周再宏，季银江.消毒在猪疫病防治中的作用及应对方案[J].兽医导刊，2021，21（13）：114-115.

作者简介：陈金海（1976—），男，大专，兽医师，研究方向：畜牧兽医。