某些粗粮或影响药效

宫丽丽

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于消化系统的正常运转，能起到辅助降血脂、降血糖等保健作用。粗粮虽有很多益处，但与药物同服可能会影响某些药物的药效。

抗生素类

富含膳食纤维的粗粮如红薯、豆类、燕麦等有很强的吸附能力，会把抗生素如阿莫西林等药物紧紧“包裹”住，导致其在胃肠道不能充分释放，进而造成药物浓度下降，降低近一半的药物使用率。

钙剂和铁剂

玉米、高粱、大麦等谷类粗粮中含有磷酸、植物酸，可以与钙剂或铁剂中的金属成分结合形成沉淀，阻碍药物的吸收，长期共同服用，还有形成结石的危险。所以最好不要将粗粮与钙剂、铁剂一起吃，在食用粗粮40分钟后再服用钙剂或铁剂。

利尿药

一些排钾利尿药如噻嗪类及呋塞米，在利尿的同时会排出大量的钾离子，有可能导致机体缺钾，出现乏力、恶心、呕吐、心律失常等癥状。因此，服用这类药物时，建议多吃含钾丰富的粗粮，如土豆、红薯、芋头等。

（摘自《燕赵老年报》 ）