畜禽粪污资源化利用模式的探讨与发展

文│马云蕾 （山东省寿光市圣城街道畜牧兽医工作站）

畜禽粪污是农村生产中常见的一种废弃物，如果不进行有效处理和利用，将会对环境造成极大的污染。传统的处理方式往往采用露天堆肥或者填埋的方式来处理畜禽粪污，但是这种方式存在着诸多问题，比如占用土地资源、污染地下水、释放有害气体等。近年来，随着科技的进步和环保意识的逐渐提高，畜禽粪污资源化利用模式逐渐得到了广泛的关注和应用。通过对畜禽粪污的分类、分离、处理和利用，可以实现从废弃物到资源的转化，为农村经济和环保事业做出贡献。

畜禽粪污资源化利用模式的发展已经形成了多种技术路线，如生物质能源、有机肥料、生态养殖等。其中，生物质能源的开发和利用，可以实现畜禽粪污的“无废化”，将其转化为沼气、生物柴油等可再生资源，同时还可以减少温室气体的排放，达到节能减排的目的。使用畜禽粪污制作有机肥料，不仅可以提高土地的肥力和农作物的产量，还可以减少对化肥的需求，降低农业生产的成本，保护环境。

一、推进畜禽粪污资源化利用的意义

1.环境保护。畜禽粪污含有大量有机物质和营养元素，但同时也含有很多有害物质，如臭气、氨气等，如果随意堆放或排放，将会对空气、水源及土壤造成极大污染，引发环境问题。通过资源化利用能够有效降低污染排放，达到环保的目的。

2.节约资源。畜禽粪污中的营养元素，如氮、磷、钾是植物生长所必需的，而这些元素在传统农业中需要通过化学肥料的形式施用，会给农民带来不小的经济负担，并且容易滞留在土壤中，对土壤造成损害。通过资源化利用，将畜禽粪污转化为有机肥料，既可以提高农作物产量和品质，又可减少化肥使用量，达到节约资源的目的。

3.经济效益。通过畜禽粪污的资源化利用，可以生产出有机肥料、沼气等产品，具有很高的经济价值。同时，还可以开发畜禽粪污处理技术，提高农村环保设施水平，为农民创造更多的就业机会和收入。

4.促进可持续发展。推进畜禽粪污资源化利用，符合可持续发展的目标，能够有效降低环境污染、促进资源循环利用和实现经济效益，对推动农业绿色发展和可持续发展具有重要意义。

二、畜禽粪污资源化存在的问题

1.技术难题。目前，畜禽粪污的资源化利用技术还不够成熟。畜禽粪污不同于城市生活垃圾，处理方法比较困难，如何有效地将其转化为高质量的有机肥料，需要掌握相应的技术。

一方面由于畜禽粪污的组成成分比较复杂，其中包含有机物、无机物、微生物等多种成分，处理时容易出现难以控制的反应和副产物。如果不能得到妥善处理和利用，容易造成环境污染，甚至对人体健康造成危害。因此，在实际处理中，如何保证处理效果和稳定性仍然是一个难点。另一方面当前的畜禽粪污处理工艺还处于发展初期，虽然已经涌现出了一些成功案例，但是对于不同类型的畜禽粪污，以及处理工艺的优化和集成仍需要进一步研究和完善。

2.投入与回报不平衡。畜禽粪污资源化利用需要大量的投入能源和原材料，在设置处理设备和运输方式等方面都需要投入大量资金。而且回收的肥料销售价格相对较低，无法完全覆盖成本，导致资源化利用项目盈利能力较低。

3.市场需求不足。虽然畜禽粪污可以用来制作有机肥料等产品，但是这类产品的市场需求相对有限。较于传统的农业肥料和能源产品，畜禽粪污资源化利用还处于发展初期，市场认知度相对较低，难以引起消费者的关注和认可。如果无法开拓更广泛的市场，将导致资源化利用项目难以长期持续。

三、畜禽粪污资源化利用模式

1.沼气发电。畜禽粪污资源化利用模式中的沼气发电是一种环保、可持续发展的方式，通过将畜禽粪便进行生物发酵处理，产生沼气并转化为能源。沼气发电的主要步骤包括收集畜禽粪污、放入沼气池、通过微生物发酵产生沼气、收集沼气并送入发电机发电、同时废弃物经过沼渣分离处理，可以作为优秀的有机肥料施用于土壤中。

沼气发电不仅可将这些畜禽粪污转化为能源，其生产过程中提供清洁的能源可以节约大量的能源，比如煤炭、石油等传统能源，产生的沼渣作为有机肥料，可以达到循环利用的效果。同时，沼气发电设备使用寿命长，维护成本低，也可以降低生产成本。而且可以将畜禽粪污转化为可再生能源，具有一定的经济价值。销售电力可以获得收益，并且还可以卖出沼渣（沼液的固体残留物）作为肥料，提高再生资源的利用价值。

沼气发电可以在农村地区建设，利用当地的畜禽粪污资源进行发电，减少对外部资源的依赖，从而促进当地经济发展和农村固体废弃物的资源化利用。

2.有机肥料生产。畜禽粪污是一种有机废弃物，通过资源化利用可以生产出有机肥料。畜禽粪污中含有丰富的养分元素，如氮、磷、钾等，并含有大量有机质，具有很高的肥力价值。因此，将畜禽粪污进行资源化利用，生产有机肥料，不仅可以有效地处理畜禽粪便带来的环境污染问题，还能够为农业生产提供高效、安全、环保的有机肥料。

畜禽粪污资源化利用模式中的有机肥料生产，通常采用厌氧发酵技术或好氧发酵技术。其中厌氧发酵技术主要应用于大规模的畜禽粪污处理，采用密闭式发酵方式，通过微生物的代谢作用，将有机物质转化为有机肥料并释放出甲烷气体。而好氧发酵技术则更适用于小规模的畜禽粪污处理，运用自然通风的方式，利用工业微生物对畜禽粪污进行分解与转化，制成有机肥料。

在有机肥料生产过程中，需要注意控制温度、湿度和通风条件等因素，以保证有机物质能够充分的分解与转化。同时，对产生的有机肥料进行检测，确保其满足农业生产的标准要求。通过厌氧发酵技术，将畜禽粪便转化成有机肥料。这种方法不仅可以减少废弃物的数量，还可以改善土壤质量并促进农作物生长。

3.生态养殖模式。生态养殖模式是一种以生态环境保护及可持续利用为导向的养殖方式，将动植物结合起来进行养殖。与传统养殖模式相比，它强调在生产过程中最大限度地减少对环境的污染和破坏，还可以提高养殖效率和经济效益。

生态养殖模式需要通过科学的管理手段来实现，包括选用适宜品种、控制存栏密度、合理营养配合、加强疾病防控等。在粪便处理方面，可以采用生物发酵等技术，将畜禽粪污转化为有机肥料，从而达到资源化利用的目的。此外，采用循环农业模式，将畜禽养殖与农作物种植相结合，进行有机农业生产，也是生态养殖模式的一种体现。

四、结语

畜禽粪污资源化利用是当前环保领域的热点话题，通过对畜禽粪污的科学有序利用，不仅可以减少其对环境的污染，还能够创造更多的经济价值。畜禽养殖业在我国的发展中起到了重要的作用，但同时也带来了大量的粪便和废水排放问题。这些废弃物如果得不到合理利用，不仅会对土壤、水源和空气造成严重的污染，还会浪费资源。因此，推动畜禽粪污资源化利用已成为解决环境问题和实现可持续发展的重要途径之一。

畜禽粪污资源化利用的关键在于加强政策引导和技术创新。政府应出台相关政策，鼓励和支持畜禽养殖场开展资源化利用项目，并提供相应的补贴和奖励措施。同时，还需要加大对相关科研机构和企业的支持力度，促进技术创新和成果转化。另外，建立完善的管理制度也是畜禽粪污资源化利用的重要环节。相关部门应加强监管，建立健全的收集、运输、处理和利用体系，确保畜禽粪污的有效利用和安全处置。同时，还需要加强对从业人员的培训和管理，提高其素质和意识，确保资源化利用工作的顺利进行。

在推动畜禽粪污资源化利用过程中，产业链上下游的协同发展也是关键。政府、企业和农户之间需要建立良好的合作机制，形成闭环的产业链，实现资源的循环利用和节约性利用。只有通过各方的共同努力，才能够实现畜禽粪污资源化利用的最大化效益。

此外，宣传和教育也是推动畜禽粪污资源化利用的重要手段。通过广泛开展宣传活动和科普教育，让更多的人了解畜禽粪污资源化利用的重要性和优势，提高公众参与的积极性。只有形成社会广泛的共识和支持，才能够推动畜禽粪污资源化利用工作的顺利进行。