Club Med 北戴河黄金海岸度假村设计思考

佟一平

（中国中元国际工程有限公司，北京 100089）

1 项目背景

Club Med 北戴河黄金海岸度假村是法国Club Med 酒店管理公司在中国参与选址、设计、建造、管理的第一家酒店，是国内第一家原版设计的Club Med 度假产品，更能代表Club Med 目前在国际上最新的经营理念。Club Med 是法文Club Méditerranée 的缩写，传达出了简单、快乐、阳光的度假理念，为人们提供一价全包、应有尽有、自由选择、精致奢华的完美假期，倡导人与自然和谐共处的生活方式。酒店的开业将引领秦皇岛黄金海岸进入全球高端度假人群之视野。

2 项目概况

本项目是由北京天行九州房地产公司与法国Club Med酒店管理公司共同建设的度假酒店项目，位于河北省秦皇岛市北戴河区黄金海岸，交通便利，辐射京津冀都市圈的核心区域，是北戴河滨海旅游发展带规划中的一个重要项目。场地东临渤海，西侧为阿那亚社区1 号路，与高尔夫俱乐部隔路相望，北面为海景度假公寓式酒店，西南面为高尔夫球场。地理位置优越，景观资源充足。场地拥有迷人的黄金细沙海滩，绵延至海达100 m。自19 世纪晚期以来，这里一直是中国北方最为著名的海滨度假胜地，吸引了各国人士纷至沓来。北戴河还是高规格国际会议的举办地。这里原为自然保护区，内部有沙丘、树林、观鸟屋，还有少量的湿地。水草丰美，是鸟类的天堂，观鸟者的乐园。

项目建设用地规模约67 000 m2，总建筑面积为54 155 m2。酒店地上建筑面积40 779 m2，地下建筑面积13 376 m2，客房309 间。地上9 层，地下1 层，建筑总高度为39.6 m。

酒店开设境厨亚洲精选餐厅、宜然海鲜餐厅等4 家餐厅。客人可以浸泡在室内或室外的温泉中，享受云蒸霞蔚的奇妙感受；还可以尝试超声波瀑布浴；或者移步水疗中心，接受精心呵护。度假村提供各种趣味运动，包括攀岩、射箭、各种球类及健身运动，帆船、冲浪、骑马等不胜枚举。年轻的父母可以和孩子一起参与适合4～10 岁孩子的儿童俱乐部活动。婴幼儿家长可以与孩子一起参加“家庭空间”的活动。同时度假村设超过600 m2的大宴会厅与多功能会议室可以承办各种规模的婚宴、会议和海滩派对。

3 总体设计原则与理念

1）设计理念来自基地本身，是基地内的多重自然景观启发的灵感。建筑呈蛇形顺着地势展开，使建筑与多重自然景观发生共鸣。创造建筑的同时，尽可能保留基地原始的地形，建筑的功能布局也依据原始地貌布置，总体空间最终以“海—沙滩—建筑—草地—树林—湿地”的序列呈现在这片土地上[1]（见图1）。

图1 海边鸟瞰

2）将Club Med 简单、快乐、阳光的品牌文化和多元文化的特别度假理念融入“北方黄金海岸”，展现四季分明、风平浪静、沙粒匀细、草木丰盛、鸟语花香、气象万千的北方海景，以及京津冀独特的人文情怀[2]。

4 项目创新点

4.1 创新点一：多元文化理念融合

4.1.1 多元文化融合

阿那亚社区坐落于河北省秦皇岛黄金海岸，是北中国一线亲海的全资源滨海旅游度假综合体社区，它将阿那亚的品牌理念、Club Med 的文化理念，以及社区文化完美融合。

阿那亚品牌理念：倡导一种回归自然，回归家庭，回归内心的生活方式。

Club Med 品牌理念：致力于将生活中的点滴享受带入美好的自然环境中，传递简单、快乐、阳光的度假理念，提供一价全包、应有尽有、自由选择、精致奢华的完美假期，倡导人与自然和谐共处的生活方式。

社区文化：项目配套设施完善，拥有2.5 km 会员海岸、阿那亚国际高尔夫会所、马会、鸟语湿地公园、温泉会所、邻里中心、精品商业街、沙滩酒吧、业主食堂、三联海边公益图书馆等。

4.1.2 全新度假模式

环境：远离人群的中国最美海岸之一，也是北方唯一国家级海洋类型自然保护区，拥有罕见的一边是大海，一边是沙漠的地理奇观。

一价全包：一价全包是指只要支付了房费，游客在度假村入住期间的一日三餐、酒水饮料、娱乐项目等全包在内，类似于邮轮的模式，可以尽情享受。

亲子托管：会有专门的G.O（Gentle Organizer）工作者全程照顾儿童，他们不仅会陪同孩子去专门的儿童就餐区就餐，还会带孩子做游戏，画画，做蛋糕饼干，玩各种项目，午休和排练节目等。

G.O 服务模式：他们不仅陪吃陪玩帮带孩子，还教孩子玩各种项目，更是晚上化身表演者，陪同顾客一起在酒吧嗨到凌晨。

多种休闲项目：来自法国Club Med 的马术专家带来绝妙马术体验，以及室内外各类陆上、水上丰富的健康锻炼娱乐活动。

4.2 创新点二：建筑与环境高度融合

与环境融合的空间序列：在阿那亚社区内，酒店是最大体量的单体建筑，减少建筑对周边环境的影响，让其轻轻地放在海边是设计的出发点[3]。建筑由西到东，场地与建筑空间形成横向空间序列。由北向南，建筑空间内部形成纵向空间序列。

横向空间序列：建筑空间与环境完美融合的横向空间序列。创造建筑的同时，尽可能保留基地原始的地形，建筑的功能布局也依据原始地貌布置。因此，项目营造出“海—沙滩—建筑—草地—树林—湿地”的横向空间序列，将建筑空间与自然景观完美融合[4]。

4.2.1 横向空间序列——景观空间

酒店景观设计分为前场和后场两部分，将背海面定义为前场，场地的临海面定义为后场。

前场结合阿那亚社区文化，重点布置园林景观、绿地停车，使酒店在花海交替、繁简变换的自然环境中更具魅力。

后场的美景除了大海，还有多达17 种的观赏植物，契合自然精神回归海景，完美地呈现错落有致、特色独具、契合地中海酒店气质的场地景观，同时结合沙滩及大海布置室外活动区域，增加入住客人的娱乐体验[5]。

4.2.2 纵向空间序列——大堂

大堂作为整个空间序列的中心点，串联起各组公共空间。大堂开敞舒适、景观优越。抬高后的二层酒店入口大堂俯瞰着宁静的渤海湾，为人们带来如画的风景，将海浪、阳光、度假、娱乐、舒适等元素以艺术的韵律、诗意的节拍诠释而出，交融于酒店环境及建筑艺术之中。

4.2.3 弯折形体，使建筑景观面最大化

建筑布局结合基地本身的有利条件，南北向长，东西向短。建筑沿南北向伸展，通过形体的弯折，减少对景观的遮挡，使各功能区拥有最大景观面，即使背海一侧也可以有很好的花园景观，并可远眺高尔夫球场。客房100%为海景房。弯折的形体间错落布置，形成视觉通廊[6]（见图2 和图3）。

图2 建筑形体弯折效果图

图3 建筑形体弯折示意图

客房位于公共区之上，沿南北向折线展开，客房沿走廊单面布置，这样可以使绝大多数客房均拥有海景。小高层全景房分为3 部分体量，通过形体间的转折、错动与高低跌落形成视觉通廊，在裙房屋顶自然形成室外活动场地，可观海、可娱乐。

4.2.4 空间节点——大堂及公共空间

2 层空间，植入大堂与公共空间，保证功能连续性的同时，形成建筑形体之间的视觉通廊，强调酒店良好的景观视线，营造建筑的轻盈感。

首层空间，由“动”到“静”的空间序列，形成酒店的公共区域。

结合Club Med 的品牌特色，建筑空间从北到南由“动”到“静”过渡，形成横向空间序列。建筑以北部餐饮中心、酒吧等“喧闹”场所开头，以静池、康体中心等“安静”场所结束，这些服务配套空间形成建筑的下层基座，形体掩映在沙滩植被之中[7]。

4.3 创新点三：“崇尚自然”的建筑表达

4.3.1 错落有致的天际线

酒店绵延舒展的低层裙房、临海平台衬托着3 栋秀美的小高层客房，配合高低有致的层叠檐顶，形成错落有序的天际线，展现高低起伏的临海立面节奏，紧扣黄金海岸的度假特色。

4.3.2 与环境相协调的建筑材料

酒店整体造型设计概念来自：“崇尚自然”，在设计中，将基地与自然环境相协调，使用木材、石材、砖、瓦及金属等天然材料，并融入使用者的情感和需求，同时考虑海边气候对建筑材料的影响，选用耐腐蚀、耐候性好的建筑材料。

4.3.3 融入环境的建筑色彩

建筑色彩以浅灰色、灰蓝为主，灰蓝色屋檐与天相接，浅灰色墙体则与沙滩相融为一体，整体设计与浮躁、夸张的现代建筑风格背道而驰，努力营造一种类似赖特“有机建筑”的舒适、简约的度假氛围，整个建筑像是从自然中生长出来。

5 结语

随着我国经济发展，旅游业的规模与模式都在发生改变。将酒店经营管理理念在建筑设计之中一以贯之并结合地域特点和文化传承，将尊重地域环境融入度假村的整体空间之中，营造出绿色生态的公共空间和静谧舒适的度假环境，本次设计做了一次有益的设计理念与实践的研讨。