岁朝清供一枝梅

钟芳

华灯初上，去朋友家串门，看到书房案上陈设着一盘水仙、一枝红梅。我十分喜欢那枝梅花，枝条瘦硬，着花五六朵，斜斜地插于古朴的瓷瓶中，散发着沁人心脾的幽香。

岁尾年初，清供梅花，既是一种高雅的格调，也是一种传统文化的传承。汪曾祺《岁朝清供》中说，曾见一幅旧画：一间茅屋，一个老者手捧一个瓦罐，内插梅花一枝，正要放到案上，题目：山家除夕无他事，插了梅花便过年。文人雅士提倡清简之美，常以鲜花蔬果、文玩古器、金石字画等清雅之物置于案头，以表达迎春祈福的美好愿望。

梅与兰、竹、菊并称“花中四君子”，与松、竹并举为“岁寒三友”。古人谓梅有“四德”：“初生为元，开花如亨，结子为利，成熟为贞。”又因梅有五瓣，寓意五福，即福、禄、寿、禧、财，因此梅花是一种很受欢迎的年花。每当群芳凋零，寒凝大地，唯独梅花兀自怒放，一朵一朵摇曳在风中，与千姿百态的黑色枝干交织成一幅画，让人领略到宋人林逋《山园小梅》诗中“众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”的意境。

花木之中，梅花不仅姿态美，色彩也美，且尤以风韵著称，实是雅室清供上品。古代文人爱梅花，更视插梅为雅事。仇远有诗云：“偶得数枝梅，插向陶瓶里。置之曲密房，注以清冷水。肌肤若冰雪，寒极粟不起，岁晏且闻香，春深看结子。”张耒诗曰：“疏梅插书瓶，洁白滋媚好。微香悠然起，鼻观默自了。秀色定可怜，仙姿宁解老。禅翁心土木，对此成魔恼。”杨万里也有诗说：“胆样银瓶玉样梅，北枝折得未全开。为怜落寞空山里，唤入诗人几案来。”摘数枝梅花摆放在书斋中，红花绿萼与素雅小瓶交相映衬，幽香袭人，倍增喜气。

《红楼梦》第五十回写道：“李纨一面命丫鬟拿来一个美女耸肩瓶，盛上水准备插梅，又说待宝玉回来该吟梅花诗了。一语未了，只见宝玉笑嘻嘻手举一枝红梅回来。丫鬟们忙接过插入瓶中，众人围着赏玩。原来这枝梅花只有二尺来高，旁有一横枝纵横而出，约有五六尺长，其间小枝分歧，或如蟠螭，或如僵蚓，或孤削如笔，或密聚如林，花吐胭脂，香欺兰蕙……”就这一枝红梅，曹雪芹写得如此精彩，一是说明梅花非常适合瓶插欣赏，二是对所用的器具也是很有讲究的。高濂在《遵生八笺》中总结说，书斋中插梅花多选用胆瓶、鹅颈瓶、花觚等体量较小的精致瓷器，折取痩巧之花，作为案头清供。

我喜欢一种名为绿萼的梅花，花色洁白，香味极浓，远望如瑞雪压枝，近瞧如繁星点点。摘一朵嗅嗅，馥郁的花香潜入鼻腔；花瓣蜡质、透明，如绫罗绸缎般的润滑柔软。记得外祖母在时，一遇严寒的冬天，她会折几枝绿萼，插入清水瓶中，水养一段时间，看它缓缓绽放，梅香缕缕，给斗室增添无穷意趣。

见过齐白石老人的一幅《岁朝清供图》，花青的细颈长脖花瓶中，一束红梅开得格外精神。他93岁时画的《新喜》中，白瓷圆腰长花瓶中，插上两枝艳红而繁盛的梅花，配以游龙纹饰的大茶壶、白瓷小茶杯、五个红柿子、一挂红纸鞭炮，色彩艳丽，气氛热烈，喜气洋洋，寻常百姓家的年味儿跃然纸上。

“寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”春节前后，梅花开得正绚烂。不妨在小小的梅瓶中插上一束梅花，供養在案前，看它俏开枝头，给我们的生活多一些诗意。