蜂糖李在陕西石泉的引种表现与栽培要点

郭昇 赵匆

摘   要   为优化品种结构，陕西石泉从贵州引进蜂糖李进行了试验示范栽植。经多年栽培推广实践，该品种在石泉地区表现为抗病性强、丰产性好，耐贫瘠、生态适应性强，结实率高，果大、肉厚、味甜多汁、香味浓郁，低温耐贮运性好。

关键词   蜂糖李；引种表现；栽培要点；陕南

陕西石泉县位于秦巴腹地，四季分明，夏秋季多雨，属亚热带季风性气候，年均温14.6 ℃，冷热月温差23.2 ℃，年均降水量877 mm，年均日照时数1 811 小时，李树种植历史悠久，传统品种有紫皮脆李、麦黄李等。蜂糖李是由贵州省安顺市农业科学院选育出的中熟李新品种，因味甜似蜜而得名。为丰富石泉当地李子品种，2017年引进蜂糖李进行试验示范栽植，截至2022年底，石泉蜂糖李生产面积已达2 000余亩，创收5 000余万元。现将蜂糖李在石泉的引种表现与栽培要点总结如下。

1   品种表现

1.1   生物学特征   蜂糖李幼苗顶端优势明显，长势强，主干直立，成枝率高。成年树树势开张，树冠高大，冠半圆，萌芽率高。幼枝阳面褐色、阴面绿色，多年生枝灰褐色。盛果期枝条节间较长，长果枝成花量大。叶片倒卵圆形，叶基狭楔形，叶缘锯齿状，新叶黄绿色，老叶深绿色，叶基部着生蜜腺，平行叶脉，混合芽发育。伞状花序，每个花序3～5朵花，花瓣白色，5瓣相接，多雄蕊，单柱头，白色花丝，淡绿色花柱，花萼淡褐绿色。成花率高，但坐果率低。果实卵圆形，果粉多，成熟果淡黄色，果顶微凹，果肉淡黄色，肉质细腻多汁，离核。

1.2   物候期   蜂糖李在陕西石泉2月下旬初花，3月上旬盛花，3月下旬落花坐果，4月上旬至6月中下旬果实膨大，7月上旬至8月初果实成熟，11月下旬落叶进入休眠期，至来年2月初。详见表1。

1.3   适应性   蜂糖李主要病虫害有黑星病、褐腐病、红点病、褐斑病、食心虫、蚜虫、红蜘蛛、天牛等。2022年6—7月石泉遭遇持续40多天高温干旱，蜂糖李未受到明显影响。从引种栽培情况看，蜂糖李抗病虫能力和抗逆性较强，综合适应性良好。详见表2。

1.4   产量与效益   蜂糖李7月上旬开始采收，8月初采收结束，采摘期较贵州原产地晚1个月。最大单果质量50 g，平均单果质量30 g，5年生蜂糖李平均株产15～25 kg，最大株产45 kg。按照亩平均产量500 kg，平均售价40元/kg，亩收入2万元左右，除去雇工费（3 600元/亩）、药肥支出（2 500元/亩）、其他支出（500元/亩），亩纯收入13 400元，相比本地传统李品种，蜂糖李经济效益可观。

2   栽培要点

2.1   定植建园   蜂糖李生长速度快，建园选址要充分考虑地形地势、土壤、水源、光照等条件，合理设置株行距。一般应选择土层深厚、土质肥沃、排灌良好、坡度小的阳坡、半阳坡高畦或丘陵地栽培，土质以沙壤土为宜，pH值5.5～6.5。苗木选用茎粗0.8 cm以上的健壮嫁接苗，在当年11月至次年2月萌芽前移栽，株行距5 m×5 m，每亩栽植25～27株。定植穴规格1 m×1 m×0.6 m，挖出的心土、表土分开堆放，移栽前每穴施腐熟的農家肥25 kg。苗木定植时，回填部分表土，让苗木根系均匀舒展，填入混匀的心土表土，踩实，浇透浇足定根水，用地膜覆盖定植穴。

2.2   肥水管理   定植后3年内以扩大树冠、培养健壮树势、树体整形为主要任务，多施农家肥，配施复合肥。开始挂果后，果实发育和枝叶生长需要更多的肥料，在做好秋施基肥的基础上，生长季根据不同生长节点适时追肥。一般在花期、果实采摘结束后、冬前各施肥1次，花期每株环施或沟施腐熟农家肥5～10 kg加复合肥1～2 kg作基肥，花期每株追施尿素1.5～2 kg，果实采摘结束后施1次高氮复合肥，补充树体生长结果消耗的养分，促进树势    恢复。

2.3   病虫防治   以预防为主。建园选址要充分考虑土壤、水源、光照等综合因素，为果树生长提供良好条件，以提高树体对病虫害的抗性。选择无检疫性病虫害的苗木，定植时剪掉苗木过长或有伤的根，同时用多菌灵+生根剂+黄泥浆混合制剂涂抹。加强管理，合理施肥，增强树势，综合采用农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等防治措施。

3   小结

蜂糖李在石泉引种表现良好，抗病性强，丰产性好，耐贫瘠，生态适应性强，结实率高，果大、肉厚、味甜多汁、香味浓郁，低温环境较耐贮运，经济效益高，市场前景好，适宜在陕南地区推广。但如果建园选址不佳、种植管理不到位，黑星病、褐腐病、红点病、食心虫、叶螨、蚜虫等病虫危害也会偏重发生，造成树体早衰、果实口感不佳、产量下降。