种猪的饲养管理与疫病防控措施

2024-01-16敖元富朱坤华黎春秀曹乾大

甘肃畜牧兽医 2023年5期

敖元富，朱坤华，黎春秀，曹乾大

（富顺县动物疫病预防控制中心，四川富顺 643200）

生猪生产是农业的重要组成部分。猪肉是中国城乡居民必不可缺的“肉篮子”产品，享有“粮猪安天下”的美誉。中国既是养猪大国，也是猪肉消费大国。发展生猪产业对保障消费需求、稳定市场供应平衡、促进农民增收创收、推动经济社会稳步发展皆具有深远意义。种猪又是生猪产业的“芯片”，只有种猪产业持续健康发展，才能从根本上保障生猪产业的蓬勃发展。

1 种猪的饲养管理

种猪的饲养管理是整个生猪饲养管理的重中之重，猪场的温度、湿度、饲料配比等都是影响种猪饲养管理的重要因素。温度、湿度的变化直接影响猪的生长发育和疾病传播流行。妊娠圈舍温度控制在22～26 ℃，湿度控制在60%～70%较为适宜[1]。不同时期的种公猪和种母猪使用不同营养配比的饲料，既能保证种猪的营养需求，又能减少生产成本，使生产效益达到最大化。同时矿物质、微量元素、维生素的添加，关系到种公猪的精液质量和种母猪的初乳产量及质量[2]。必须认真检查饲料，禁止投喂含霉菌毒素的饲料[3]。因为霉菌毒素能够破坏猪的免疫系统，免疫力降低等会致使种公猪精液质量严重下降，种母猪配种能力降低，造成死胎、流产、早产等。

1.1 种公猪的饲养管理

做好种公猪的饲养管理重点在于提高种公猪的精液质量、延长种公猪可利用年限。由于种公猪在养殖过程中常年配种，承担着繁重的配种任务，使得种公猪的可利用年限变得较短。一般种公猪的使用年限为2～3年，适当地延长种公猪的使用年限不仅能够提高种公猪的利用率，而且能够减少养殖生产成本。

1.1.1 配种期间的饲养管理

1.1.1.1 饲粮管理。通过对种公猪的精液对比分析，发现其精液中蛋白质含量占比75%，表明种公猪饲养管理中蛋白质的摄取是极其重要的。配种期间种公猪精液质量需要高营养的饲粮来保障。配种期间应饲喂蛋白质含量不低于14%的饲料，根据国内饲养管理标准来决定饲喂量，适当添加胡萝卜素和青绿饲料。种公猪体重90 kg以下，饲喂日粮1.6 kg/d；体重90～150 kg，饲喂日粮1.9 kg/d；体重150 kg以上，饲喂日粮2.3 kg/d[4]。

1.1.1.2 配种方式。种猪的配种方式分为本交和人工配种2种。本交配种是指发情公猪与母猪直接交配。可分为单次、多次、重复、双重配种。此种配种方式对技术要求较低，故在农村散养户中使用较多，但因本交配种对种猪的伤害大，配种率低下，配种质量差，所以只用于生产商品猪的猪场。本交配种全过程均需要人员参与，饲养人员应充分掌握母猪发情时间，合理安排配种任务，保障配种条件，确保配种成功率。

人工配种是指通过科学技术等方式检测精液活性，筛选出优质精液，完成人工授精。此种配种方式操作简单，可以减少生猪接触传染性疾病的发生，提高种公猪的配种效率以及优良公猪的利用率。

1.1.1.3 运动安排。安排户外运动能增强种公猪体质，让其保持旺盛的性欲，提高配种能力。应每天安排种公猪运动1～2次，里程总量控制在2 km左右。夏季应降温避暑，可以安排2次户外运动，早上和傍晚各1次；冬季抗寒保暖，安排1次即可，午后更佳[5]。

1.1.1.4 采精频率。合理的采精频率可以延长种公猪使用年限。一般情况下，青年种公猪每隔3天采精1次，每周不超过2次；成年种公猪每隔2天采精1次，每周不超过3次[6]。

1.1.2 非配种期间的饲养管理非配种阶段的种公猪虽然没有配种工作，但使其保持良好体质也极其重要。没有采精需求阶段，可以饲喂蛋白质含量在12%左右的饲料。适当的运动也是保持健康体质的方法。

1.2 种母猪的饲养管理

1.2.1 空怀期的饲养管理该阶段应使母猪保持良好体况，可以饲喂营养水平较高的日粮，使其膘情适度，以保障母猪发情、排卵、受精能力良好。条件允许的情况下可以考虑合理分群饲养，利用公猪爬跨诱情、适当增加母猪运动等方式使母猪保持良好的受精能力。此外，密切观察母猪生理活动，做好母猪发情鉴定，规划配种时间，做好记录记载。

1.2.2 妊娠期的饲养管理妊娠母猪主要分为妊娠前、中、后期3个阶段。前后2个阶段尤为关键，妊娠前、中期饲喂日粮1.8～2.5 kg/d，时间固定且3～4次/d较为适宜。合群饲养的，母猪吃食时应密切观察，避免因抢食发生碰撞造成流产等情况的发生。条件允许的情况下可适当选择小圈饲养，保障母猪有足够的活动空间。妊娠后期胎儿发育快，所需营养较多，可适当增加短期优饲以保障其生长发育。后期尽量改为限位栏饲养，以防止运动幅度过大造成母猪流产等情况的发生。

1.2.3 哺乳期的饲养管理初乳对仔猪的生长发育至关重要。哺乳期的母猪需要大量营养，不仅是保障自身的营养消耗，还需要分泌乳汁以保障乳猪生长发育所需的营养物质，因此要在日粮中适量添加矿物质、微量元素、维生素等。尽量做到饲喂时间固定、饲喂量充足，以避免母猪找食踩踏仔猪等情况的发生。

2 疫病防控措施

2.1 建立疫病防控屏障

2.1.1 物理屏障一是科学选址。应合理选址、科学布局，做到远离人口较多的居民区，确保养猪场周围无工业污染源、地域较高且平缓、防疫方便等。

二是做好场地建设工作。场内修建围墙、围栏、铁栅栏、防疫水沟，防止外来人员误入生产区带入疫病。下水道等细微之处安装地笼，饲料加工区设置防鸟网等，从而有效防止猫、狗、老鼠、鸟等小动物带入病毒，也可以避免噪音等致使猪产生应激。

2.1.2 生物防疫一是做好免疫登记。根据本场、当地疫病流行情况，对不同阶段的生猪做好疫苗免疫，确保应免尽免，特殊情况不能及时免疫的，做好补免、加免工作，并建立台账，确保群体免疫密度保持在90%以上。

二是安全引种。按程序提前向属地报检点进行引种申报，确保种猪来源清晰，杜绝在高风险区引种。引种猪应先隔离饲养，隔离期无异常再合群饲养。

三是做好进出管理。一切与外界有接触或者间接接触的人和物都要严格进出管理。物资采购、仔猪销售、人员流动都会与外界接触，应集中时间采购，减少与外界接触。对于购进的物资先进行统一消毒，静置一段时间确定安全后再投入使用。管理人员尽量做到无特殊情况不外出。外出高风险人员应在厂区隔离2～3 d，隔离期间不与其他人员接触。隔离结束进入厂区前要严格消毒并更换养殖厂服。养殖场内不同区域人员需跨区工作时，需严格淋浴、更换衣物并进行消毒。

2.2 强化消毒

严格对养殖场周围和场内环境进行消毒，不能长期使用同样的消毒试剂，应定期轮换使用。长期使用一种消毒剂会造成病原体耐药性增强，难以达到消毒效果[7]。常见消毒产品推荐及应用：生产路线、疫区等道路推荐使用氢氧化钠、氢氧化钙；交通运输工具推荐使用酚类、戊二醛类、季铵盐类、复方含碘类产品；生产加工设备推荐使用季铵盐类、复方含碘类、过硫酸氢钾类产品；空气环境消毒推荐使用过硫酸氢钾类、二氧化氯类产品；疑似被污染的衣物消毒推荐使用过硫酸氢钾类产品；办公生活区消毒推荐使用二氧化氯类、过硫酸氢钾类、含氯类产品。

2.3 严格疫病处置

2.3.1 详实记录记载动物疫病的发生较为常见且难以避免。规模场应建立健全动物养殖档案，详实记录动物进出、场内移动、生物制品应用、用药、生产采购、病死动物无害化处理等情况，形成疫情可追溯体系，一旦发生异常，能够迅速追溯找出问题根源。

2.3.2 提高疫病处置能力对于病毒、细菌、寄生虫等引起的不同类型的疫病，使用不同的防控治疗手段。对患病动物圈舍应交叉使用消毒剂，多次定点消毒。同时立即隔离患病动物，由专人饲养管理，针对性用药，防止疫病蔓延。保持圈舍通风，将患病圈舍的食槽、动物排泄物等单独处理，切实做好消毒工作，切断疫病传播途径。处置无效或一旦发生短时间内大量异常死亡的情况，应第一时间联系当地官方兽医，逐级汇报当地畜牧主管部门，配合当地政府和业务主管部门及时研判疫病，采取控制措施。涉及重大动物疫病的，应配合有关单位和部门做好动物扑杀、无害化处置，全覆盖开展临时消毒，配合开展疫病评估，评估合格后方可复养。