卢氏县中药材生产统计与优势品种连翘产业发展分析△

许双全，林晓亮，裴莉昕，孙友田，彭涛，崔晓黎，史婷婷，余意，纪宝玉*，张小波*

1.河南中医药大学 药学院，河南 郑州 450046；2.无限极（中国）有限公司，广东 广州 510405；3.卢氏县双龙湾镇人民政府，河南 三门峡 472200；4.卢氏县农业农村局，河南 三门峡 472299；5.中国中医科学院 中药资源中心 道地药材品质保障与资源持续利用全国重点实验室，北京 100700

卢氏县位于河南省西部山区，属亚热带与暖温带的过渡带，独特的地理和气候条件造就了物种的多样性，县域内有中药材1225 种，是全国十大中药材基地县之一。特别是境内的连翘，种植规模居全国之首[1]，丰富的连翘资源为卢氏中药材产业的发展提供了先天的优势。从20世纪70—80年代，卢氏县就积极发展连翘种植业，至2019 年连翘种植面积达到45 万亩（1 亩≈666.67 m2）[2]。2020 年12 月，卢氏县被认定为中国特色农产品连翘优势区。同时，卢氏连翘被国家市场监督管理总局认定为原产地域保护品种，通过农业农村部农产品地理标志登记，被农业农村部认定为地理标志产品，是获得国家市场监督管理总局和农业农村部“双标”认证的特有产品。可见，卢氏连翘的大品种龙头示范带动作用已经凸显，且成为卢氏经济发展的重要支柱产业。

本研究通过对2021 年卢氏县下辖乡镇的中药材整体生产及区划情况进行统计分析，在此基础上以主打品种连翘为例，从县域和乡域的维度剖析产业发展背后的影响因素，旨在促进卢氏中药材产业健康发展。

1 数据来源与分析方法

1.1 数据来源

通过查阅卢氏县人民政府、卢氏县农业农村局及中国知网等文献资料，以及中国中药协会中药区划与生产统计专业委员会（以下简称专委会）抽样调查，收集2021 年卢氏县中药材种植种类和面积相关数据。

1.2 分析方法

从卢氏县中药材种植情况、各乡镇连翘种植情况等多个维度，对卢氏县药材种植情况进行统计分析，并采用空间自相关方法对连翘种植在空间上的分布特征进行分析。

其中，空间自相关性是反映一个区域单元上某一属性值与邻近区域单元上同一属性值的相关性大小的重要指标，是空间域中的值聚集程度的一种度量[3]。空间自相关性包含全局空间自相关和局部空间自相关两方面，本研究采用全局空间自相关，对卢氏县连翘种植面积在整个区域空间上的特征进行描述，从而反映连翘药材种植面积在整个研究区域内空间相关性的整体趋势。全局莫兰指数（Moran′sI）是被广泛应用的全局自相关统计量，可通过公式（1）计算。

式中，wij为空间权重矩阵；n为区域单元数，xi为第i个单元的观测值；为观测量平均值，其中空间权重矩阵建立有相邻法、距离法等。Moran′sI和标准化统计量Z值，全局Moran′sI的取值范围是[-1，1]，当0＜Moran′sI＜1，Z＞1.96 且显著时，代表在空间分布上具有正相关性，呈空间聚集分布的形式；当-1＜Moran′sI＜0，Z＞1.96且显著时，代表在空间分布上具有负相关性，呈空间离散分布的形式；当Moran′sI=0（Moran′sI接近0时），-1.65＜Z＜1.65 代表在空间分布上不具有相关性，呈空间随机分布的形式[4]。

2 卢氏县中药材生产统计分析

2.1 卢氏县大品种中药材种植情况

卢氏县中药材种植业主要的品种有连翘、山茱萸、黄精、丹参、桔梗、五味子、苍术、五味子、柴胡、黄芩、猪苓、天麻等。

从各药材种植面积的统计可知，种植面积达到1 万亩以上的药材有5 种，其中连翘52.41 万亩、山茱萸3.50 万亩、黄精2.87 万亩、苍术1.90 万亩、天麻1.76 万亩。对种植面积达到1 万亩以上的药材进行对比分析，各个乡镇不同中药材种植面积差异明显。其中连翘种植规模居于首位，种植面积占总药材种植面积的74.74%，与其他中药材生产规模相比，具有差异性。

2.2 卢氏县各乡镇中药材种植情况

在整体调查基础上，对各乡镇种植情况进行分析。各乡镇之间中药材种植面积存在一定的差异性，种植面积达到万亩以上的乡镇有16 个，范里镇11.78万亩、文峪乡10.21万亩、徐家湾乡6.77万亩、木桐乡5.14 万亩、双龙湾镇4.14 万亩、官道口镇3.85 万亩、横涧乡3.87 万亩、东明镇3.40 万亩、杜关镇3.42 万亩、五里川镇3.38 万亩、官坡镇2.87 万亩、沙河乡1.76 万亩、双槐树乡1.49 万亩、汤河乡2.97 万亩、朱阳关镇1.56 万亩、狮子坪乡2.30万亩、潘河乡0.68万亩、瓦窑沟乡0.15万亩。

对各乡镇药材种植结构进行分析，结果见表1，除潘河乡、汤河乡、狮子坪乡外，其余乡镇药材种植中连翘种植面积均处于首位。

表1 卢氏县各乡镇药材种植统计 亩

2021 年卢氏县种植药材种类数分为5 个等级，1 级：药材种类数为0～1；2 级：药材种类数为2～5；3 级：药材种类数为6～10；4 级：药材种类数为11～15；5 级：药材种类数为15 以上。其中种植种类数最多的乡镇是潘河乡，种植种类数为16；其次是木桐乡、双龙湾镇、徐家湾乡、五里川镇、范里镇，种植种类数为11～15。其余的乡镇种植种类均未超过10种。

从上述统计分析结果可知，连翘种植面积在卢氏县占比较大，连翘作为龙头品种，在卢氏的中药材产业发展中具有举足轻重的地位，是助力县域经济长足发展的优势品种。基于此，本研究针对连翘的种植情况做重点统计和分析。

3 卢氏县连翘种植面积的统计分析

3.1 各乡镇连翘种植规模

由表2 可知，各乡镇之间连翘种植面积存在一定的差异性。其中，连翘种植1 万亩以上的乡镇有14 个；2 万亩以上的乡镇有10 个；3 万亩以上的乡镇有9 个；4 万亩以上的乡镇有4 个，分别为文峪乡、徐家湾乡、范里镇和双龙湾镇。连翘种植面积从大到小排序：文峪乡、徐家湾乡、范里镇、双龙湾镇、官道口镇、横涧乡、东明镇、杜关镇、木桐乡、官坡镇、沙河乡、双槐树乡、五里川镇、朱阳关镇、汤河乡、狮子坪乡、瓦窑沟乡、潘河乡。从各乡镇连翘种植占比可以看出，文峪乡、徐家湾乡、范里镇、双龙湾镇，连翘种植面积分别占连翘总种植面积的19.48%、12.46%、8.13%、7.66%，占全县连翘总面积的47.73%。

表2 卢氏县各乡镇连翘种植面积

3.2 卢氏县连翘种植面积自相关分析

以卢氏县各乡镇连翘的种植面积作为输入数据，卢氏连翘的种植面积Moran′sI=0.105 528，标准化统计量Z=1.278 206，P=0.201 177，表明卢氏县连翘的种植面积在空间上呈现随机分布特征，见图1。

图1 卢氏县连翘种植面积空间自相关结果

3.3 各乡镇连翘种植面积与土地利用类型的关系

连翘种植面积最大的乡镇是文峪乡，其次是徐家湾乡、范里镇、双龙湾镇，对比乡镇的土地类型分析发现，文峪乡、范里镇土地类型为林地、草地、耕地；徐家湾乡、双龙湾镇土地类型为林地、草地。分析可知，连翘种植面积较大的乡镇土地利用类型以林地、草地为绝对优势，这与连翘具有适应性强、易于种植、对土壤要求不高、主要生长在荒山林地、能够与其他灌木交叉种植的特点相符。

3.4 各乡镇野生连翘面积

卢氏县有着丰富的野生连翘资源，近年来当地政府充分利用连翘丰富的野生资源，大力发展野生抚育等生态发展模式，调整产业结构，现已成为一项绿色优势产业。基于此，下面对各乡镇野生连翘面积进行分析。

调查走访可知，各乡镇具有优质的野生连翘资源，由表3 可知，各乡镇的野生连翘面积存在一定的差异。其中，2 万亩以上的乡镇有5 个；4 万亩以上的乡镇有3 个；8 万亩以上的乡镇有1 个，为横涧乡。

表3 卢氏县各乡镇野生连翘面积情况 万亩

3.5 近6年人工种植和野生抚育连翘种植情况

根据卢氏县人民政府官方报告[5-9]，对连翘人工种植和野生抚育数据分析。由表4 可知，近年来，连翘资源种植及价格呈现持续上升的趋势，2016—2019 年卢氏连翘人工种植和野生抚育同步增长，2019 年卢氏连翘被农业农村部认证为地理标志产品，品牌价值和经济效益得到显著提高，已成为惠农富农，带动当地经济发展的重要力量，使得连翘人工种植较普遍，管理模式比野生抚育方便，相比之下，人工种植的增长明显高于野生抚育。

表4 连翘人工种植和野生面积情况

4 讨论

根据上述统计结果分析，2017—2019 年卢氏连翘人工种植面积由21.45万亩增长至45.00万亩，增长了110%。据本课题组对2021 年卢氏县中药材种植数据的不完全统计显示，全县中药材种植总面积为69.76万亩，其中连翘种植面积为52.41万亩，占全县中药材种植总面积的74.74%，较2019 年增长16.47%；其次是山茱萸和黄精等中药材。分析各乡镇连翘种植情况显示，文峪乡、徐家湾乡、范里镇种植连翘面积最多，分别占全县连翘总种植面积的19.48%、12.46%、8.13%。

通过对比分析各乡镇的中药材种植数据及对连翘种植面积的空间自相关分析，发现连翘的种植面积在空间上呈现随机分布特征，说明连翘种植在各乡镇均衡发展，基于产业规模基础的标准化，连翘产业能够在生产中有序推进，符合现代龙头药材发展方向。随着连翘产业的发展，已经形成标准化产业链，加之连翘价格逐年增长，人工种植和野生抚育面积逐渐呈现增长的趋势，卢氏中药材产业也呈现稳步发展态势。

在调查及数据分析的过程中发现，卢氏县作为中药材生产大县，近几年以连翘为代表的大宗药材栽培产业发展迅猛的主要原因如下。

4.1 悠久的种植历史

卢氏县有悠久的中药材种植、加工历史，秦博士卢敖炼丹救治一方百姓的故事流传至今；光绪癸巳年（1893 年）《卢氏县志》将连翘、白及、柴胡、黄芩、杜仲、金银花等收录其中；卢氏县山区自古以来有采集、炮制、使用连翘的传统，2004 年卢氏被国家定为唯一连翘野生保护基地，卢氏连翘被批准为“中国地理标志产品”，2019 年，卢氏连翘被农业农村部认证为地理标志产品，卢氏县因地制宜，打造中药材种植片区，大力发展以连翘、山茱萸、丹参、黄精、黄芩等为主的道地中药材。

4.2 各级政府的高度重视

《中共河南省委 河南省人民政府关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》[10]中特别提及“以卢氏等县（市）为重点，建设一批豫产道地中药材规范化示范种植基地”。卢氏县委、县政府也将中药材产业纳入卢氏县生态保护和高质量发展规划纲要，提出了打造“国特色农产品（中药材）优势区”“全国连翘第一县”“豫西中药材集散地”的产业发展目标，编制完成产业图谱和招商图谱，为产业链整体推进筑起坚强后盾，注重卢氏连翘品牌建设，形成标准化产业链，对连翘大面积种植基地采取倾斜政策，引导规范化、标准化模式种植，实现“保质、提级、稳供”意义巨大，也将助力实施国家乡村振兴政策，提升中药材种植户收入和产品附加值。还充分利用特博会、药博会、药交会等平台推介宣传卢氏连翘，形成亮点突出的“连翘沟”“连翘带”和“连翘长廊”。

4.3 稳中有升的市场需求

适宜的生长环境有利于保持中药药性，保证中药材发挥正常的药效[11]。道地药材具有品质佳、疗效好的优点，在临床应用中占据重要地位，是中药材的精髓所在[12]。近年来，连翘在国内外市场需求较大，以连翘为主要成分的中成药有双黄连口服液、银翘解毒丸、维C 银翘解毒片等，目前，更多的药剂被应用到临床中，如金花清感颗粒、连花清瘟胶囊等药物[13]，使得市场上连翘、金银花、板蓝根等中药材的需求增加。

4.4 科技创新的有效驱动

卢氏县积极与河南中医药大学、河南农业大学、河南省农科院等科研院所建立合作关系，通过“三区”人才、科技特派员、高层次科技人才引进等项目，开展科技下乡活动，引导群众开展中药材规范化管理工作。依托卢氏县中药材产业协会开展了卢氏连翘扦插育苗、卢氏连翘良种选育、卢氏连翘嫁接等研究课题，建成了卢氏连翘种植研究基地，开展连翘种质资源库建设，为连翘产业持续、快速、健康发展奠定了坚实基础。

4.5 企业资源的坚实保障

卢氏县现有各类中药材公司106 家、专业合作社189 家，中药材种植、加工产业形成一定规模。聚焦连翘就地加工短板，先后引进了以岭药业连翘供货商共成中药材公司入驻潘河乡、三门峡汇辰实业有限公司入驻双槐树乡、三门峡市瑞之恒药业有限公司、河南涵越健康产业发展有限公司入驻卢氏县先进制造业开发区，形成基地共建、合作社协作、龙头企业回收产品的发展模式，初步解决卢氏连翘就地加工问题。以卢氏县中康中药饮片有限公司、乐氏同仁三门峡制药有限公司和河南桐君堂道地药材有限公司等为代表的中药材加工企业在中药材基地建设、中药原料购销、产品开发等方面投入人力、物力资源。

4.6 脱贫攻坚的强力推进

中华人民共和国海关总署自1997 年开始对河南省卢氏县开展驻县定点帮扶工作，对脱贫致富发挥了积极作用。连翘种植加工业是脱贫攻坚的重要支柱产业，海关总署以连翘为抓手助推脱贫攻坚，卢氏县借助于海关总署这个外力，引导企业逐步往外贸方向发展，拓展了卢氏连翘的海外市场。当下，以连翘为主的中药材产业作为卢氏县脱贫攻坚成果，同乡村振兴有效衔接起来，政府无偿提供种苗，鼓励种植连翘，共建药材种植基地、成立合作社或企业等，支持卢氏县中药材产业稳定发展。

4.7 有效的质控措施

《中华人民共和国药典》2020 年版连翘标准增加了挥发油检测项[14]，过早采摘的连翘挥发油含量低、药效差，因此卢氏县政府发布了《关于严厉打击连翘采青行为的通告》，规定“8月10日前，禁止一切采摘、贩运、收购连翘活动”[15]，高压遏制连翘采青行为，对连翘采青行为者，由森林公安部门按《中华人民共和国森林法》相关规定进行处罚，保障了药材品质。

同时，依据独特的生态优势，倾力打造卢氏连翘生态种植和野生抚育产业链，推动产业高质量发展。一是依托农业科技引领优势产业发展试点县科技团队、河南省中药材产业技术体系首席专家团队普及中药材野生抚育和仿野生栽培知识，促进了中药材生产与生态的协调发展；二是通过举办连翘产业高质量发展峰会和一年一度的连翘花节等活动，实现各方资源整合、优势叠加，强化科技驱动和质量引领理念，为连翘产业高质量发展提供技术支撑。

下一步，不仅要建立以连翘药材为龙头的产业链，还要注重其他药材产业的协同发展，从而推动中药材产业经济的持续、健康、快速发展，同时也可促进县域中药材产业结构优化升级。同时还要立足中药材产业发展，引导乡镇稳定发展道地中药材种植标准，探索多元化发展路径，拉长药材产业链条，提升产品附加值。如打造特色明显的中药材休闲观光示范园、科普教育基地，实现农旅一体化；设立连翘“赏花季”，开发中药材盆景花卉，举办研讨交流会、企业家论坛，开发精品旅游线路，发展农家乐、民宿等，将中药种植模式和生态旅游相融合，发展成当地的特色产业，实现中药种植业和生态旅游业的双赢。